Microcervecería

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Freising Alemania
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Datos básicos

Descripción de la máquina:
Microcervecería
Estado:
usado

Precio y ubicación

Ubicación:
Freising, Germany Alemania
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A22532112
número de referencia:
210606MW
Actualización:
última actualización el 11.08.2026

Descripción

Pequeña planta cervecera con 3 recipientes de cocción de acero inoxidable, con sistema de enfriamiento del mosto y depósitos para la fermentación y el almacenamiento. La instalación consta de los siguientes componentes:
- Recipiente de maceración (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volumen bruto de 152 litros y un agitador regulable. Calentamiento indirecto con temporizador y control de temperatura.
- Recipiente de filtración (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volumen bruto de 171 litros y fondo cónico.
- Recipiente de cocción (Inox Behälter GmbH, 2023) con un volumen bruto de 250 litros. Calentamiento indirecto con temporizador y control de temperatura.
- Bomba de maceración (Zuwa, 2019) con una potencia de 0,37 kW.
- Enfriador de mosto (Kelvion, 2016).
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- 4 depósitos de almacenamiento de una sola pared, apoyados sobre 4 patas (Eurolux), de los cuales 3 tienen un volumen bruto de 250 litros y 1 tiene un volumen bruto de 200 litros. Los depósitos están equipados con un tubo de inmersión para la medición de la temperatura y se pueden abrir mediante una tapa de inspección atornillada. Cada uno con una línea de salida y una válvula manual, así como un grifo de toma de muestras.
Máquina (información adicional): Planta de cocción de 3 recipientes de acero inoxidable con depósitos de fermentación y almacenamiento; año de fabricación 2019-2023.
Capacidad de mosto para la cocción: 230 litros.
Funcionamiento / Control: Control de temperatura y temporizador en los recipientes de cocción.
Material: Todos los recipientes son de acero inoxidable 1.4301 (AISI 304).
Estructura base: Los recipientes de cocción son móviles sobre ruedas.
Equipamiento: Recipiente de maceración, recipiente de filtración, recipiente de cocción, bomba de maceración, enfriador de mosto, 4 depósitos de almacenamiento.

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