Bake Off Italiana Ventilador Eléctrico De Cuatro Salidas Mistral 400X800 de segunda mano en venta (59,588)

Estado: usado, potencia: 10 kW (13.60 CV), tensión de entrada: 230 V, longitud total: 1,150 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 670 mm, peso total: 85 kg, tipo de combustible: eléctrico, - Dimensiones (largo x ancho x alto): 800x1150x670 mm - Marca: Bake OFF ITALIANA - Número de serie: 01980063 - Modelo: MISTRAL 5T - Temperatura: 270°C - Bandejas: 400x800 400x600 - Distancia entre bandejas: 90 mm - Potencia: 10 kW - Tensión: 230 V - Peso: 85 kg Características del horno de convección eléctrico de 5 bandejas Bake Off Mistral 5T: - Sistema de múltiples ventiladores BakeAIR para una distribución uniforme del calor. - Doble acristalamiento de baja emisividad térmica para un aislamiento superior. - Iluminación interior LED para una visibilidad perfecta. - Aislamiento térmico de alta eficiencia para una máxima eficiencia energética. - Sistema de lavado automático BakeCLEAN para un fácil mantenimiento. - Iluminación LED azul para verificar la limpieza de la cámara de cocción. - Cinco velocidades de ventilación y cocción semiestática para resultados precisos. - Cinco métodos de cocción para una versatilidad excepcional. - Apertura automática de la chimenea BakeDRY para un control preciso. - Bloque de programas con contraseña para una mayor seguridad. - Cámara de cocción con esquinas redondeadas para una limpieza simplificada. - Certificación CE para el cumplimiento de las normas europeas. - Control automático seco/vapor en la cámara para obtener platos perfectos. - Control automático del grado de cocción y de la carga del horno. - Control del vapor en porcentaje con BakeSTEAM. Bedpfx Afszyulxj Tewt - Función de múltiples temporizadores para cocciones múltiples y mixtas sin problemas. - Memorización, visualización y exportación de los datos de cocción (HACCP). - Modos de uso con programas personalizados, manuales o predefinidos. - Certificación EAC para el cumplimiento de las normas eurasianas. - Modularidad para una adaptabilidad óptima. - Precalentamiento automático para cocciones rápidas. - Programación de inicio diferido para una gestión flexible del tiempo. - Programación de cocción diferida para una mayor comodidad. - Libro de recetas precargado y disponible en línea para la inspiración culinaria. - Detección automática e informes de errores para mayor tranquilidad. - Enjuague de seguridad para un mantenimiento sin preocupaciones. - Apilable para ahorrar espacio. - Ventilación con inversión, control de velocidad y freno de motor para un rendimiento óptimo. - Ventana interior que se puede abrir para una fácil limpieza.

Estado: usado, -Dimensiones: 800x1150x1120 mm Bedezfp U Sopfx Af Tjwt -Modelo: MISTRAL 10T -N.º de serie: 04970233 -10 niveles -Placas: 400x800 -Distancia entre placas: 90 mm -Potencia: 18 kW -Tensión: 230 V -Peso: 136 kg -Equipo revisado: el equipo se prepara una vez que se realiza el pedido; los plazos de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (por favor, consulte el precio después de la revisión).

Estado: usado, Ventilador centrífugo, ventilador, motor eléctrico Dahlander, motor de corriente alterna de tres fases con 2 velocidades, 1,6 kW + 6 kW, BLECHER, tipo 132 S4 / 2 Bwodpozinyhofx Af Tjt Para la extracción de aire, refrigeración o ventilación. Diámetro del impulsor: Ø 400 mm Ancho del impulsor: 175 mm Diámetro del eje del motor: Ø 38 mm Tipo de motor: Dahlander, estrella/doble estrella Velocidad del motor: 1440 / 2870 rpm Número de polos: 8 / 4 Potencia del motor: 1,6 / 6 kW Conexión a la red: 400 voltios, 50 Hz - Motor de corriente alterna de tres fases Dahlander con 2 velocidades - Impulsor de ventilador de metal - Cubierta de ventilador de metal, Ø 465 mm - Motor eléctrico con brida base estándar, orificios de fijación Ø 11,5 / distancia entre orificios 215 x 140 mm Dimensiones (largo x ancho x alto): 570 x 465 x 465 mm Peso: 57 kg Buen estado Hay 2 unidades disponibles, precio por unidad.

Estado: usado, Motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico -Potencia: 2,2 kW -Velocidad de giro: 1405 rpm -Eje: Ø 28 mm Bwodpfx Asct Er Tsf Tot -Tipo de montaje: B3 -Con ventilador de refrigeración adicional -Grado de protección: IP 55 -Dimensiones: 410/260/A195 mm -Peso: 20 kg

Estado: usado, Motor trifásico, motor eléctrico -Fabricante: Elektror, motor eléctrico para ventilador centrífugo tipo D-06 / S484 -Potencia: 0,5 kW -Velocidad: 2800 rpm -Eje: Ø 14 x 35 mm Bedpfoupbc Aex Af Tjwt -Clase de protección: B TROP -Dimensiones: 295/200/H150 mm -Peso: 6,5 kg

Estado: usado, Salida de aire, conducto de ventilación, compuerta de ventilación para sistema de ventilación, sistema de filtración, extracción de virutas, extracción de polvo, sistema de extracción, conductos de ventilación y piezas de conexión, compuerta con persianas, compuerta antirretorno -Ventilador de álabes: sin ventilador, salida de aire, álabes laterales ajustables -Abertura de conexión: Ø 800 mm Bodpfxef S Ncts Af Tjwt -Dimensiones: 1130/1130/770 mm -Peso: 135 kg

Estado: usado, Motor eléctrico, motor de corriente trifásica -Potencia: 2,2 kW -Velocidad de rotación: 1420 rpm -Eje: Ø 28 x 60 mm -Tipo de construcción: B5 -Grado de protección: IP55 -Con: ventilador -Dimensiones: 585/250/A260 mm Bwjdpfx Aofff Nrjf Tjt -Peso: 29 kg

Estado: usado, - Dimensiones: 782x1195x2142 mm - Carro fijo: 400x800 - Modelo: 3P12B - Nº de serie: 3P12B31 - Capacidad: 80 baguettes - Voltaje: 400V Bwedpfx Aewxxiuef Tjt - Potencia: 31 kW - Peso: 500 kg - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, -Referencia: 7,2 / 84x214-4 -Dimensiones del horno (LxFxA): 1475x2780x2400 mm -Dimensiones de la solera (LxF): 840x2140 mm -Superficie de cocción: 7,2 m² Bwodpsy H Hykofx Af Tot -Nº de serie: 1405116/BN/0010 -Temperatura: 300°C -Control electrónico -Año: 2014 -4 bocas -Tensión: 400V -Potencia: 43,5 kW -Peso: 3400 kg -Cámaras de combustión de alto rendimiento -Cámara de combustión con aislamiento reforzado -Amplia superficie radiante en los tres canales de humos, lo que garantiza una rápida recuperación de la temperatura tras la carga -Revestimiento de los canales de humos totalmente en material refractario para mejorar la conservación de la temperatura y la resistencia al calor VAPOR -Generador de vapor para cada piso -Generadores de vapor colocados dentro del piso de cocción en el lado derecho -Grupo electroválvula de agua colocado en la parte superior del horno -EVACUACIÓN DE VAPOR -Evacuación de vapor para cada piso de cocción -Campana con ventilador de extracción de vapor -Aspirador de vapor con 1 velocidad -Válvulas manuales para evacuación de vapor INSTALACIÓN ELÉCTRICA -Controles en el lado izquierdo -Cuadro eléctrico accesible desde el frente para facilitar el mantenimiento -Sistema de iluminación con 1 lámpara por piso situada en la boca, fácilmente reemplazable -Termostato de seguridad

Estado: usado, - Modelo: Cristal FM1 Electric Bwjdpfx Afowxmg Ij Tot - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Paso de puerta: 600x1650 mm - Carro: 400x800 - Capacidad baguette 250g: 90 unidades - Capacidad pan 400g: 60 piezas - Panel de control - Regulación de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: Cristal FM1 Electric - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Apertura de puerta: 600x1650 mm - Carro: 400x800 - Capacidad para baguettes de 250 g: 90 unidades - Capacidad para pan de 400 g: 60 piezas - Panel de control - Control de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (solicite precio tras reacondicionamiento) Bodpfxowxmgzs Af Tewt

Estado: usado, -6 salidas -Dimensiones de la placa LxA: 750x1600 mm -3 niveles Bsdpfx Afowxx I Rs Tjwt -Con elevador de columna -Control electrónico -Quemador: gas -Voltaje: 400V

Estado: muy bueno (usado), - Cuatro dimensiones (LxAxH): 2800x3310x2660 mm - 3 cámaras - 3 niveles Bwodpfxowxmpis Af Tot - Ancho de la cámara: 700 mm - Profundidad de la cámara: 2220 mm - Ancho frontal: 2120 mm - Superficie de horneado: 13,99 m² - Capacidad de producción: * 140 panes de 400 g * 196 baguettes de 250 g * 1343 croissants - Medidas de campana: 200 mm - Potencia: 52 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 5600 kg - Con elevador cargador tipo tijera - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionado).

Estado: usado, - Dimensiones exteriores: 1750x3210x2300 mm - Modelo: ET123/L - Dimensiones internas: 1230x2500 mm - 3 cámaras, 6 aberturas - Altura de la cámara de horneado: 4x200 mm - Altura de la última cámara de horneado: 2x240 mm - Espacio de carga: 3060 mm - Con cargador de tijera - Superficie útil: 9,2 m² - Consumo de energía durante la cocción: 16,20 kW/h - Potencia instalada: 27,00 kW - Frecuencia: 50 Hz - Voltaje: 400 V Bwsdpswxmpcofx Af Tjt

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones de la solera: 1875x2340x220 mm - Superficie de horneado: 6,3 m² - Elevador cargador integrado Bsdpfxjwxmpvs Af Tswt - 3 pisos, ancho 124 cm (6 aperturas, longitud 62 cm) - Profundidad de horneado: 170 cm - Altura de las cámaras: H200 +200+250 mm - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos para recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Bsdpfxow H R Uls Af Towt Principales características - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, número de máquina/vehículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 cámaras - Tipo: horno de solera fija - Tecnología: tubos de vapor Bwedsy Du I Dopfx Af Tst - Energía: gas o fuelóleo - Configuración: 3 pisos - Número de cámaras: 3 cámaras - Ancho de cámara: 600 mm - Número total de cámaras: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Control opcional: Opticom - Superficie de cocción 600/9.222: 12,10 m² - Huella en planta 600/9.222: 8,40 m² - El Bongard Cervap (modelo 600/9.222) es el horno de referencia en la panadería artesanal francesa, reconocido por su excepcional robustez, con 3 pisos de cocción, cada uno dividido en 3 cámaras, lo que da un total de 9 cámaras.

Estado: usado, - Dimensiones: 1620x2225x2300 mm - Nº de serie: 12026399 - Modelo: Omega 4 - Dimensiones de las placas: 801x1840 mm - Año: 2007 - Superficie de cocción de 5,9 m² Bedjy H D A Aopfx Af Tewt - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensión: 400V - Potencia: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (por favor, consultar el precio tras la revisión) - Frontal con campana de acero inoxidable cepillado - Placas macizas de cemento refractario de 20 mm de grosor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 válvula de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Acristalamiento tratado para reducir las pérdidas térmicas - Generador de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Arnés eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: EE 5230 Bwodpfxewxmqys Af Tst - Número de serie: 415856 - Dimensiones (LxAnxAl): 2380x3055 mm - Dimensiones internas de la solera: 1800x2000 mm - 15 salidas, 5 niveles - Potencia: 137 kW - Voltaje: 230 / 400V, 50 Hz - Puertas de carga (sistema patentado) - Aislamiento térmico entre pisos - Soleras de piedra refractaria fundida, 22 mm - Año de fabricación: 2007

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 2050x2800x2400 mm Bwsdpfx Aswxmrdjf Tot - Horno eléctrico - 6 aberturas - 3 pisos - Con cargador/elevador integrado - Superficie de horneado: 6 m² - Potencia: 43 kW - Voltaje: 400 V Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, con plazos de recogida y devolución acordados. Solicite precio tras la revisión.

Estado: usado, - Modelo: ET 94/SC Bjdpfxewxmnxs Af Tswt - Número de serie: SN006968 - Año de fabricación: 2014 - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 - Dimensiones internas (AnxF): 920x1300 mm - Dimensiones del horno (AnxFxAl): 1440x2010x2720 mm - Altura del horno + extractor: 2300 + 420 mm - Longitud total del horno con cargador integrado: 3870 mm - Área de carga con cargador integrado (E): 1860 mm + 370 mm - Superficie de cocción: 4,80 m² - Potencia: 20,04 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 2000 kg - Se vende con cargador integrado de acero inoxidable - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; el plazo de recogida y devolución se acuerda en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento) El anuncio fue traducido automáticamente. Es posible que existan errores de traducción.

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 800x1470x1900 mm - 20 niveles - Carro: 400x800 mm - Número de serie: 1003PAV933 - Modelo: TOPAZE.T80 - Capacidad: 100 baguettes de 250 g - Año: 2010 Bwodpfswxxibjx Af Tet - Temperatura: 210°C - Voltaje: 220V - Potencia: 33,5 kW - Peso: 460 kg - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras la reacondicionamiento).

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o gasóleo - Configuración: 3 pisos - Número de vías: 3 vías - Ancho de vía: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción Bwsdpfx Afey Duyae Tet - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Es un horno profesional para panadería de la marca francesa Bongard. Es un modelo de la gama Cervap.

Estado: usado, número de máquina/vehículo: Bongard 10.16, Funcionalidad: totalmente funcional, -10 salidas -Este horno es un Bongard 10.16 de pisos, un verdadero clásico en panaderías artesanales -Tipo: horno de pisos con tubos anulares -Energía: gas o gasóleo -Superficie de cocción: 10 m² Bwjdpfsy Duzwsx Af Tjt -Altura útil por piso: 200 mm -Número de pisos: 5 -Puertas: 600 mm, 2 puertas por piso -Controles: panel a la derecha -Vapor: generador de vapor de alto rendimiento calentado por los gases de escape -Tensión: 400V

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1441x2830x2682mm - Dimensiones de la solera: 800x1800mm - Superficie de horneado: 5,8m² - Sin cargador ni fermentadora integrados - 4 puertas Bsdpfxow Imi Hj Af Tjwt - 4 cámaras de cocción - Control Ergocom, 1 panel de control por cámara - Voltaje: 400V - Potencia: 32,8kW - Peso: 1797kg - Cámaras superior e inferior: material refractario de 20mm de grosor en la solera - ROC orion EvO cámara 1x800mm - Solera y bóveda con material refractario de 20mm de espesor, azulejos refractarios de 13mm en los laterales - Iluminación interior - Resistencias de calentamiento de acero inoxidable de alto rendimiento - Sistema integrado de protección de resistencias en la bóveda - Generador de vapor independiente con dosificador de agua para cada cámara - Reductor de presión - Distribución de vapor desde la parte trasera de la cámara de cocción, difusor de agua “anti-salpicaduras” para pan.