Horno eléctrico de cuatro pisosLOGIUDICE FORNI
LFE-4116-N
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Horno eléctrico de cuatro pisos
- Fabricante:
- LOGIUDICE FORNI
- Modelo:
- LFE-4116-N
- Estado:
- nuevo
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A19723241
- Actualizado por última vez:
- el 24.10.2025
Descripción
- Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm
- Número de pisos: 4
- Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso
- Cuadro de mando a la izquierda
- Manilla de puerta a la derecha
- Superficie de cocción: 5,45 m²
- Potencia eléctrica: 27 kW
- Peso: 2200 kg
- Temperatura máxima de cocción: 300°C
- Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL)
- Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera
- Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor
Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos.
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Principales características
- Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería.
- Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil).
- Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción.
- Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene.
- Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme.
- Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor.
Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82
Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento.
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London Ziemann300hl Brewhouse
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