Equipo para ahumar alimentos

Maurer Titan

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Modelo: Robby Año de fabricación: 2022 Condición: Usado Número de serie: 1390303 Hfsdpfx Aox Sw Trobtof Número de stock: 3332 Capacidad de la bomba: máx. 2.300 kg/h Llenado, porcionado y enlazado. Incluye enlazador 859 y soporte de carcasa DHV937. ¡Solo 52 horas de operación! Tolva: 105 litros Bomba de vacío: Busch 16 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiones: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 x Sistema de deshuesado de aves de corral con cono (de una línea) con mesa de corte. Dispone de expulsión automática de la carcasa vacía al final de la línea. Velocidad - Variable, hasta 700 aves / hora. Dimensiones totales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H aprox. Suministro eléctrico - 400v, 50hz, 3 fases. Hfsdpfx Ashr Rp Djbtef

Estado: usado, Cortadora Duker Rex Hydro 65 Fabricada en acero inoxidable Armario de distribución de acero especial, en el interior de la máquina Caja de control integrada en la carcasa de la máquina Tapa con cancelación de ruido Capacidad del depósito: 65 litros Potencia eléctrica: 15 kW Hodpfx Abewi Ixmjtsff Voltaje: 380 V/50 Hz 3 N/PE

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,100 mm, ancho total: 865 mm, altura total: 1,800 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 04/2027, Horno de carga Unox Bakertop 6 Horno de convección para 6 bandejas 60x40 Campana extractora superior con condensador de vapor Armario de fermentación inferior para 6 bandejas 60x80 Horno con puerto USB Sólo en nuestra empresa: revisado según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 865 x 1100 x 1800 mm (ancho x fondo x alto) Horno usado, revisado por SAB Hjdpfx Abeygc Ucstoff Con garantía y servicio de repuestos ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag Hedpfxewx Hcpj Abteff - Modelo: DP10E - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 - Horas de trabajo: 12772 - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Armario de ahumado/cocción Fessman con generador de humo incorporado. Hfodpsxl Tw Rjfx Abtof

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Hfedet Up D Eepfx Abtof Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HP20E con accesorio formador Vemag BC236 asociado. Línea completa del año 2017, apenas utilizada desde nueva. Perfecta para la elaboración de hamburguesas, albóndigas, chevapchichi, etc. Hjdpfx Abjxrnq Sjtoff

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,300 mm, ancho total: 1,830 mm, altura total: 2,735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35.5 kW (48.27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento. Hfedpfx Abewp I Axstsf

Estado: usado, Cámara de ahumado 1 carro Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humo con control neumático Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Hfsdpfx Abewr A Eystef