Horno de cubierta

Miwe CO 5.1208

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, potencia: 24 kW (32.63 CV), Número de cámaras: 4, Horno de pisos profesional MIWE Condo con varias cámaras de cocción regulables de forma independiente. Equipado con suelos de piedra, función de vapor por piso y control digital. Adecuado para hornear pan, bollería, pastelería y productos de repostería. Construcción robusta en acero inoxidable, reconocida por sus excelentes resultados de horneado y fiabilidad. Ideal para panaderías artesanales, hostelería y entornos de producción. Bledpfozbr E Hox Al Non

Estado: usado, Cámara frigorífica/congeladora - Dimensiones exteriores: 3135 x 1385 x 2260 mm - Dimensiones interiores: 2970 x 1225 x 2100 mm - Grosor de paneles: 80 mm - Paso de puerta: 750 mm - Unidad mural incluida en el conjunto - Existencia en almacén: 1 unidad - Cámara de fácil montaje Bjdjxqc Rkopfx Al Neln

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, WP Rollprofi línea de laminado compacta adecuada para la producción de rollos cortados, redondos lisos, rollos largos y dobles Bledporzyc Iefx Al Njn Año de construcción: 2007 Rango de pesos: 24-85 g Producción horaria: máx. 4.680 piezas por hora Sistema de 5 filas con 600 mm de ancho de trabajo Divisora de masa integrada y moldeadora redonda de tambor, Multimatic Tiempo de preprensado 12 min 6 min antes de la estación de laminado largo 6 min entre el rodillo largo y la estación de corte Secado del colgador Cadena colgante sin mantenimiento con tensado automático Dispositivo de depósito variable para soportes de productos de fermentación de los 3 tamaños Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Estación de esterilización Control por pantalla táctil Siemens Fotos ANTES de la revisión/limpieza

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Línea de panecillos Koenig G 2000 - usada - año de fabricación: 2010 Bodpeyu Rt Aofx Al Nsln - divisora Mini REx Futura - de 2 filas - rango de peso: 20–135 g - máquina en producción - revisada y limpiada - recogida en almacén/opción de envío - precio a consultar

Estado: nuevo, Boleadoras Las boleadoras de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa. Se utilizan en la industria panadera y pastelera Pueden ser de banda y de espiral La boleadora en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y los manguitos de aluminio alrededor de los cuales gira en espiral La masa que sale del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies por las que se desplaza la masa están recubiertas de teflón Bledpfx Aleuuc Nzj Nen Gracias al sistema con harina y soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW

Estado: reacondicionado (usado), Kemper SP 75 amasadora de espiral 120 kg de masa Bljdpfx Aew Ngz Sel Non Óptima para todo tipo de masas Móvil con caldera fija Breve tiempo de amasado gracias a un amplio campo de amasado Fácil de manejar Superficies lisas, fáciles de limpiar, prácticamente sin mantenimiento Gran reserva de potencia, seguridad de calidad convincente Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de la cubeta: 180 litros

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 1,010 mm, capacidad del depósito: 45 l, peso en vacío: 145 kg, potencia: 2.2 kW (2.99 CV), Máquina nueva 24 meses de garantía Bsdpoivdy Iofx Al Njln Ventajas: + Probada con diversas masas por nuestro maestro panadero y pastelero + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa + No requiere alta tensión, ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 pies de apoyo y un recipiente fijo + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo + Cortos tiempos de amasado con resultados excelentes + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático + Óptima para lotes más pequeños + Recipiente, eje central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con función de apagado automático + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de masa: 3 - 24 kg - Volumen del recipiente: aprox. 45 litros - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral de amasado y accionamiento del recipiente) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Recipiente: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (An x F x Al) - Altura con la campana para harina abierta: 1310 mm - Altura del borde superior del recipiente: 658 mm - Peso neto: 145 kg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH, SELECTRA 25, 2014, en buen estado. Capacidad: Hasta 3.000 productos/h Dimensiones del producto: Longitud: 160 - 400 mm, Altura: 50 - 150 mm Potencia: 5 kW Aire: 6,0 bar Listo para envío Blsdpfx Aeylurkol Nsn

Estado: bueno (usado), La máquina está diseñada para aproximadamente 160 kg de masa y la amasa con temporizadores en 2 velocidades diferentes. Bodpfx Alevpagwe Neln

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Freidora de paso usada Riehle serie DLA600-3 La freidora de paso de la serie DLA 600 está diseñada para freír productos de forma continua, garantizando una calidad de fritura repetible. Los productos se colocan en la cinta de carga y se transfieren automáticamente a la cuba de fritura. A continuación, la cinta transportadora lleva el producto sumergido a lo largo de toda la cuba hasta el final. El proceso de fritura por inmersión acorta significativamente el tiempo de fritura hasta en un 40%. Bljdpfx Aow Ngu Sol Non La freidora puede utilizarse no solo con aceite. También se pueden emplear agua, sopas, salsas, adobos, jarabes, etc. Datos técnicos: - Longitud: 2.900 mm - Longitud de la cuba de fritura (zona de fritura): 2.350 mm - Anchura útil: 585 mm - Altura máxima del producto: 55 mm - Capacidad máxima de grasa en litros: 260 L - Tiempo de fritura en minutos: 55 seg - 11 min (dependiendo del tipo de producto) - Potencia: 56 kW