Máquina procesadora de carne

RÜHLE MGR 400

Estado: como nuevo (usado), Tumbler Fabricante: Ruhle Modelo: MGR 400 Potencia: 12 kW Capacidad: 400 litros Hasta 25 rpm Acero inoxidable Dusdpfx Aexuliqebfep Opción de refrigeración Voltaje: 400V / 50Hz / 3N Dimensiones: 2150x2150x1930 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: placa de características disponible, Dos compresores desmontados profesionalmente del fabricante GEA Bock. Hoja de datos técnicos disponible, véase imágenes. Dsdpfxowuvque Abfsup

Estado: nuevo, PRECIO: 5000 EUR Elevador de columna para carro de cutter Fabricado en acero inoxidable Dodpjvtz U Rsfx Abfjup Capacidad de elevación: 250 kg Dimensiones: 1520x1300x2740 mm Potencia eléctrica: 1,1 kW Voltaje: 380V 50Hz

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Fileteadora Baader 588 La BAADER 588 es una fileteadora única y fácil de usar para pescado blanco de tamaño pequeño y mediano, fresco o descongelado. El paso constante del pescado por la máquina garantiza un mayor rendimiento. Los ajustes mecánicos centralizados de los parámetros de corte permiten cortar diferentes especies con precisión. La BAADER 588 produce filetes de excelente calidad, incluso de pescado blando. Ha sido diseñada específicamente para permitir una limpieza y un mantenimiento fáciles y eficaces. La BAADER 588 reduce considerablemente el trabajo de recorte posterior. B'Logic® es nuestra solución de software específica para la supervisión del rendimiento y el control de la producción. Ventajas Dsdotu Uu Dopfx Abfoup Para materia prima fresca o descongelada Funcionamiento continuo y estable Fácil de usar Herramientas de corte precisas que minimizan el 'regalado Datos técnicos Rango de trabajo (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino 400-2.300 g / 35-65 cm Carbonero 400-2.000 g / 35-62 cm Merluza: 160-800 g / 20-47 cm Abadejo de Alaska (h+g): 150-450 g Rendimiento Hasta 35 peces/min. Hasta 40 peces/min. (Abadejo de Alaska) ‍ Características Funcionamiento y mantenimiento sencillos Cambio rápido de especies Fácil acceso, mantenimiento y limpieza La mejor calidad de filete Herramientas de corte activas Superficie lisa gracias a la reducción de la tensión del filete durante el procesamiento Sin aberturas Sin manchas de sangre Sin piel negra en el vientre Membrana blanca Flexible Apto para una amplia gama de especies Materia prima fresca o descongelada Ocupa poco espacio Posibilidad de transferencia directa de filetes a la desveladora BAADER 59 para un flujo constante del producto Diseño higiénico, abierto y flexible Diseño abierto para facilitar el acceso y la supervisión Diseño abierto que facilita la limpieza Sistema de cinta transportadora fácil y rápido de desmontar

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2009, longitud total: 5,800 mm, ancho total: 2,500 mm, altura total: 2,700 mm, altura del producto (máx.): 60 mm, Año de fabricación: 2009 Número de modelo: 16-18-135 Ancho de banda: 410 mm Dusdpowya I Iefx Abfsp Número de niveles: 18 Paso entre niveles: 135 mm Altura máxima del producto: 60 mm (espacio de 67 mm) Longitud efectiva de la banda: 150 m Tipo de banda: banda plástica de 410 mm de ancho Potencia instalada máxima: 6 kW Dimensiones de huella: 2500 mm ancho, 5800 mm largo

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 178 Anchura: 102 Dedpjuu Rkaefx Abfeup Altura: 155 Potencia eléctrica: 3 kW

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C Dodpfx Aberlk Icsfeup La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Estado: como nuevo (usado), VF 200 embutidora al vacío Todo en uno: tolva de 240 litros con brazo de contrapeso y rascador reforzado, volcado y cierre de tolva Presión de llenado: hasta 35 bar Velocidad de porcionado: hasta 380 porciones por minuto Entrada de tolva: 100 mm de diámetro Bomba de vacío integrada Elevador integrado Memoria para 99 programas de llenado Peso de porción: de 5 a 60.000 g Potencia eléctrica: 7,5 kW Dedpfxexulh Hs Abfsup

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 2700x2400x2000 mm; cuba 200 ltr; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia total 66,15 kW, 133 A; 2 velocidades de cuchillas 1500/3000 rpm, 60,2/45,6 kW; 2 velocidades de la cuba; 1 velocidad de mezcla 130 rpm, 1,1 kW; cargador; descargador; Dodpfx Abeq A T Ugefeup sistema hidráulico 0,75 kW; peso ±3700 kg.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, Caldera de vapor industrial Marca del grupo Loos Bosch Modelo U-ND 800 Dujdjv I E Tgepfx Abfsp Número de serie 109582 Año de construcción 10/2011 Capacidad total: 1108 litros Producción de vapor de 800 kg por hora con quemador de Weishaupt GmbH Quemador tipo WM - L10/3-A Año de construcción 2011 Mínimo: 250kW Máximo: 800 kW Dimensiones de la caldera de vapor: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Tanque de almacenamiento Achenbach GmbH Capacidad: 800 litros Dimensiones: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Armario de control Dimensiones: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Quemador después de una renovación importante en 2024.