Cámara de ahumado para 3 carros

Maurer-Atmos

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR: horno universal para producciones pequeñas y medianas. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automatizadas, garantiza el máximo rendimiento y productos de primera calidad. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1 °C). Calentamiento rápido hasta 180 °C. Optimización del tiempo de cocción. Apto para todo tipo de cocción y para productos de primera calidad. Fácil de usar. Bajo consumo de energía. Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno. Funciona 24 horas al día con la máxima fiabilidad. El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos en la preparación: queso, salami, pasta, elaboración de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido que tiene altas propiedades aislantes, recubiertos con láminas de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180 °C, una característica importante del JUNIOR, se garantiza mediante ventiladores de acero inoxidable y elementos calefactores especiales apantallados. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un medio de control extremadamente avanzado, sencillo y fiable. Sus características principales son los indicadores de temperatura y tiempo de funcionamiento, una indicación del número de etapas en curso, un indicador de la posición de la esclusa de aire, comandos para ajustar la ventilación, comandos para ajustar la transición de etapa, comandos para ajustar la pausa y el inicio diferido, memorización de los valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x Al 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x An 75 cm x Al 120 cm Dimensiones interiores del cajón inferior: An 73 cm x An 72 cm x Al 25 cm Hnjdpfx Ajg H Tldsidot Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La celda tiene 2 sondas de producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: nuevo, PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Fabricante: Ital Form Hnodpfxsx Dcdqe Aidst Fabricada completamente en acero inoxidable Voltaje: 220V / 50Hz Potencia: 2,2 kW

Estado: bueno (usado), Multiformador de 400 mm en perfecto estado. Hedpfx Ajv D Hfpoidsnt

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 N.º de identificación 2951 Hodpfx Aewv Tuyoidont Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Gran picadora para carne fresca, estos modelos eran anteriormente conocidos como Wolfing C250UNI. En excelente estado. Con unidad desprovista de nervios. Hsdjvvn Icepfx Aidont

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Alpina PB 90 es una cortadora de tazón profesional diseñada para el procesamiento industrial de carne. Está diseñada para picar, mezclar y emulsionar eficientemente carne y otros productos alimenticios, lo que la hace ideal para entornos de producción de alimentos a gran escala. 🔧 Características y especificaciones principales Capacidad del tazón: 90 litros Potencia del motor de la cuchilla: 22,0 kW Potencia del motor del tazón: 0,8 kW Velocidad de la cuchilla: 6 velocidades ajustables Hnjdpfx Aiowf Dhiodet Velocidad del tazón: 2 velocidades ajustables Velocidad de mezcla: 2 velocidades ajustables Alimentación: 400 V / Trifásica / 50 Hz Dimensiones: Aprox. 2100 x 1250 x 1400 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, 3 UNIDADES nuevas, precintadas, sin uso, recogida inmediata posible. Hodpfx Aeylugbjidont En cada cámara caben tres carros. Calefacción a gas, controlador M2016, generador de humo VK01, sensor de temperatura en el centro del producto, apertura neumática de puertas, ducha de producto, sistema central de lavado y dosificación automática, tratamiento térmico 40-110°C (calentamiento, coloración, cocción, horneado, secado), circulación automática de aire, posibilidad de configurar veinte programas.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La mezcladora al vacío está diseñada para mezclar carne triturada. El regulador de frecuencia permite controlar la velocidad. El control por microprocesador es de la empresa alemana ADITEC. La parte de trabajo tiene forma de espiral y paletas. DETALLES TÉCNICOS: MODELO BM 300 Volumen de trabajo: 300 L/220 kg Potencia instalada: 3 kW Hsdpswq D Rbjfx Aidjnt Regulador de frecuencia y velocidad de los ejes Tipo de ejes: paletas Válvula frontal de descarga Alimentación: 380 V, 50 Hz Potencia de aire: 6 bar Dimensiones: L x A x A: 1310 x 920 x 1500 mm

Estado: usado, Rendimiento en función del tipo de material, la velocidad y el juego de corte Capacidad: hasta 4.000 kg/h Hodeu H Af Ujpfx Aident Potencia del motor principal: 10KW / 15 KW Alimentación eléctrica 380 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 110 Largo: 90 Altura: 115

Estado: usado, Fabricante: Maurer Hsdpfxotuk Dve Aidjnt Tipo: Cámara de humo para 3 carros Calefacción eléctrica 72 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: tacos de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 158 Largo: 350 Altura: 270 Dimensiones del carro en cm: 100x100x200