Máquina procesadora de carne
Schröder Brine mixer, LMK750-2

Name: Schröder Brine mixer, LMK750-2
Brand: Schröder
Availability: InStock

Estado

Usado

Ubicación

Zamość

Máquina procesadora de carne Schröder Brine mixer, LMK750-2

Datos básicos

Descripción de la máquina:: Máquina procesadora de carne

Fabricante:: Schröder

Modelo:: Brine mixer, LMK750-2

Estado:: usado

Precio y ubicación

Ubicación:: Lipsko 241, 22-400 Zamość, Poland

Llamar

Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22235402

Actualización:: última actualización el 30.06.2026

Descripción

Ofrecemos un sistema de mezcla de salmuera usado de Schröder Maschinenbau GmbH, diseñado para la preparación de salmueras utilizadas en el procesamiento de carne y la producción de alimentos. El sistema está diseñado para la mezcla rápida y eficiente de salmueras, incluidas aquellas con altos niveles de sólidos secos, como sal, fosfatos, especias, aditivos de procesamiento e ingredientes funcionales. El sistema consta de dos depósitos: un depósito de preparación y un depósito de almacenamiento. Esta configuración permite la preparación simultánea de un nuevo lote de salmuera y el almacenamiento de la mezcla terminada para su posterior procesamiento. El sistema está equipado con dos bombas de alto rendimiento, control analógico del proceso de preparación de la salmuera y un sistema de refrigeración que ayuda a mantener la temperatura adecuada de la mezcla.

Los equipos de mezcla de salmuera de Schröder permiten la producción rápida de una salmuera homogénea, lo cual es crucial para las etapas posteriores de producción, como la inyección, el masaje, el curado y el marinado. La preparación adecuada de la salmuera garantiza la uniformidad del proceso de producción, la consistencia de la producción y la calidad del producto final.

El sistema se puede utilizar en plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de aves y en instalaciones que producen embutidos, jamones, productos curados, productos marinados y otros productos que requieren la preparación de salmuera antes de la inyección o el masaje.

Schröder Maschinenbau GmbH: un sistema de mezcla de salmuera con 2 depósitos, que consta de:
depósito de preparación de salmuera
depósito de almacenamiento de salmuera terminada
dos bombas de alta capacidad
sistema de mezcla y circulación de salmuera
panel de control analógico del proceso
sistema de refrigeración de salmuera
tuberías y válvulas de proceso
estructura de acero inoxidable
conexiones al proceso posterior

Especificaciones técnicas:
Fabricante: Schröder Maschinenbau GmbH
Tipo de equipo: sistema de mezcla de salmuera
Año de fabricación: 2001
Número de depósitos: 2
Tipos de depósitos: preparación y almacenamiento
Número de bombas: 2
Control: analógico
Sistema de refrigeración: sí
Suministro de energía: 400 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 4 kW
Gkjdpjzhwkmjfx Albec
Corriente nominal: 9 A
Aire comprimido: 8 bar

Longitud: 2400 mm
Ancho: 1400 mm
Altura: 2400 mm
Ventajas clave:
preparación rápida de salmuera homogénea
capacidad para procesar grandes cantidades de materia seca
dos depósitos: un depósito de preparación y un depósito de almacenamiento
dos bombas de alto rendimiento
sistema de refrigeración de salmuera
control analógico del proceso
preparación estable de salmuera para inyección y masaje
mejora de la repetibilidad del proceso de producción
impacto positivo en la calidad del producto final
construcción de acero inoxidable
fabricante reconocido Schröder Maschinenbau GmbH

El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.

Proveedor

Registrado desde: 2019

99 anuncios online

Llamar

Enviar solicitud

Teléfono & Fax

+48 84 30... mostrar

También puede estar interesado en estos anuncios.

Clasificado

Mala Vranjska

10,438 km

Cortador
Alpina200 liters

Llamar

Clasificado

Picadora de carne 160mm KRAMER Grebe Wetter Meat grinder

Mala Vranjska

10,436 km

Picadora de carne 160mm
KRAMER Grebe WetterMeat grinder

Llamar

Clasificado

Lipsko

10,208 km

Cortador de cuencos
AlpinaPB90

Llamar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Alpina PB 90 es una cortadora de tazón profesional diseñada para el procesamiento industrial de carne. Está diseñada para picar, mezclar y emulsionar eficientemente carne y otros productos alimenticios, lo que la hace ideal para entornos de producción de alimentos a gran escala. 🔧 Características y especificaciones principales Capacidad del tazón: 90 litros Potencia del motor de la cuchilla: 22,0 kW Gsdpfowf Dhisx Albjkc Potencia del motor del tazón: 0,8 kW Velocidad de la cuchilla: 6 velocidades ajustables Velocidad del tazón: 2 velocidades ajustables Velocidad de mezcla: 2 velocidades ajustables Alimentación: 400 V / Trifásica / 50 Hz Dimensiones: Aprox. 2100 x 1250 x 1400 mm

Ver detalles

Clasificado

Białobrzegi

10,194 km

Lobo
CFSAutogrind 200

Llamar

Clasificado

MOLINILLO Kramer Grebe WW 130 Automatic Angle Grinder

Mala Vranjska

10,438 km

MOLINILLO
Kramer GrebeWW 130 Automatic Angle Grinder

Llamar

Clasificado

Komarów-Osada

10,222 km

Amoladora angular
K+G WetterWW130

Llamar

Estado: reacondicionado (usado), Amoladora de ángulo K + G Wetter WW de 130 mm, usada, es un dispositivo fiable y duradero diseñado para moler tanto productos frescos como ligeramente congelados. Ideal para plantas de producción pequeñas y medianas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza la máxima higiene en el trabajo y facilita el mantenimiento. Tiene dos velocidades: 11/19 kW. Perforaciones de la placa: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Fabricante: K+G Wetter Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Anchura: 1400 mm Longitud: 1500 mm Peso: 800 kg Gkedpfx Aek Tzwlolbjc Capacidad: 185 l Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3N Potencia total: 11/19 kW Diámetro de la garganta: 130 mm

Ver detalles

Clasificado

Emmerich am Rhein

9,168 km

TÚNEL DE CONGELACIÓN POR CHOQUE -40

EUR 110,000

Precio fijo IVA no incluído

Llamar

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Los contenedores de congelación rápida están diseñados para congelar rápidamente sus productos frescos a temperaturas de hasta -36/-45 °C. Al congelar los productos frescos inmediatamente después de la producción se garantiza una larga vida útil y un consumo seguro. TAMAÑO: 10.000x2.940x3.100 mm CABINA: 7.000x2.600x2.200 mm CAPACIDAD: 6.500–8.000 KG/24H MOTOR: 65 HP DORIN Gsdpfoydlv Dox Albjkc DESCONGELACIÓN: 36 KW RESISTENCIA EVAPORADOR: 4x630 mm VENTILADOR DE CHOQUE PANEL COMPLETO DE ACERO INOXIDABLE DE 200 mm

Ver detalles

Clasificado

Bombo de vacío con sistema de refrigeración Sind 1000 liters

Mala Vranjska

10,438 km

Bombo de vacío con sistema de refrigeración
Sind1000 liters

Llamar

Clasificado

Máquina procesadora de carne Lutetia Baratte T0

Mouvaux

9,036 km

Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T0

Llamar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Gkodjx Ngwnspfx Albsc Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Ver detalles

Clasificado

Máquina procesadora de carne Vemag HP 15C

Велико Търново

10,912 km

Máquina procesadora de carne
VemagHP 15C

Llamar

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío Gkedjv Sq E Nepfx Albec Embutidora al vacío continua para llenado directo y porcionado Características de la máquina: Tolva todo en uno de 250 l con contrabrazo y rascador reforzado, ayuda de vuelco y bloqueo de tolva Bomba de vacío integrada Doble tornillo Carcasa de doble tornillo estándar Control: PC Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 134.0 Longitud: 220.0 Altura: 200.0 Potencia: 17,0 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg Dispositivo de elevación y volteo VEMAG para HPC con tolva de 250 l Para adaptarse a un carro estándar, capacidad de 200 l.

Ver detalles

Anuncie aquí