Cámara de maduración

Schröter 160

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Bdodpfx Ajg H Tldod Tsa Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2011, Disponible una envasadora al vacío de cámara semiautomática Multivac. Dimensiones de la cámara X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, barras de sellado: 2x440mm, tipo de sellado: doble costura de corte, altura de la cámara: 160mm, capacidad máxima de la bomba de vacío: 150m³/h, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1100mm/600mm/1400mm, peso: aprox. 200kg. Documentación disponible. Es posible una inspección in situ. Bedpfx Adexltvas Tsda

Estado: usado, Cortadora Duker Rex Bdedpfx Adewi Ixmj Toa Hydro 65 Fabricada en acero inoxidable Armario de distribución de acero especial, en el interior de la máquina Caja de control integrada en la carcasa de la máquina Tapa con cancelación de ruido Capacidad del depósito: 65 litros Potencia eléctrica: 15 kW Voltaje: 380 V/50 Hz 3 N/PE

Año de fabricación: 2006, Estado: usado, Báscula multicabezal Yamato ADW 514 MHW : Yamato Sigma 514SV Protección de entrada: IP65 Capacidad de pesaje: 20 - 2000 gramos por volcado Volumen de pesaje: máx. 5 litros por volcado Detalles de configuración: Máquina construida completamente en acero inoxidable 304. TC : 15 grados, tipo vibratorio LFP: tipo Sigma Cubos de alimentación: apertura de puerta doble Volumen del cubo: > 2,5 litros Cubos de pesaje: apertura de puerta doble Volumen del cubo: > 2,5 litros Tolvas de clasificación: 60 grados Bdodpfoudqmrox Ad Tsa HMI : Pantalla táctil a color RCU810 El modelo viene con un RCU (panel de control) actualizado más nuevo. MHW: Yamato Sigma 514SV HMI: Pantalla táctil a color RCU810 Volumen del depósito: > 2,5 litros

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275 Bdjdpfxet Up D Ee Ad Toa

Estado: bueno (usado), Lavadora de bandejas, procedente directamente de una fábrica "sin carne" recientemente cerrada. En perfecto estado. Bdjdpfx Aorfdq Uod Tea

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Circulación de aire ajustable Bdedpfjhzgt Rsx Ad Tea Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 150 Largo: 145 Altura: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: como nuevo (usado), Guillotina para bloques de carne congelada Bjdjug Uqtjpfx Ad Tsda 2 cuchillas para corte transversal 2 cuchillas para corte longitudinal Sección transversal del bloque: 520 x 300 mm Temperatura de procesamiento: > -25 °C Rendimiento máximo: 5.000 kg/h Dispositivo de elevación hidráulico Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 110,0 Largo: 240,0 Alto: 190,0 Potencia instalada: 6,0 kW Tensión: 400 V, 50 Hz

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Llenadora KEG, fabricada por Framax, tipo: F-2-Ecodraft, con 2 estaciones de llenado, en acero inoxidable, armario de control con panel táctil, construida sobre bastidor base, año 2013. Bdjdpfx Aorxuh Sjd Tja Dimensiones totales L: 850 mm x A: 1100 mm x A: 2000 mm

Estado: bueno (usado), El analizador de grasa en línea de Foss, se ha utilizado para bloques de carne y carne picada de flujo libre. Bsdpfx Ash Ag Nksd Teda