UHT de laboratorio para queso procesadoStephan
UHT VM/CR 44
UHT de laboratorio para queso procesado
Stephan
UHT VM/CR 44
Año de fabricación
2001
Estado
Usado
Ubicación
Lopik 

Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- UHT de laboratorio para queso procesado
- Fabricante:
- Stephan
- Modelo:
- UHT VM/CR 44
- Año de fabricación:
- 2001
- Estado:
- muy bueno (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Handelsweg 4, 3411 NZ Lopik, Netherlands

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Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A22133252
- Actualización:
- última actualización el 16.06.2026
Descripción
Unidad completa montada sobre una base, que incluye: 1) Carro/vagón de alimentación con 2 sinfines de acero inoxidable que impulsan el producto hacia una bomba de pistón rotativa para ingredientes como: queso rallado, mantequilla, grasa vegetal, sales, etc., una mezcla premezclada fría. 2) Sistema de inyección de vapor para calentar a 80 °C, con la bomba en la salida. 3) Segunda etapa de calentamiento: 95/140 °C. Este módulo de calentamiento de ultra alta temperatura puede evitarse cambiando 2 paneles de derivación. 4) Tubo de retención. 5) Válvula de derivación de flujo (ningún producto puede pasar si no se alcanza la temperatura). 6) Módulo de pasteurización flash, recipiente de 44 litros combinado con un enfriador para un enfriamiento y una homogeneización rápidos en una sola operación. 7) Sistema de medición de la viscosidad con bomba y sensor para verificar la viscosidad. 8) Bomba centrífuga CIP. 9) Montado sobre una base con todas las tuberías, sensores y válvulas de interconexión necesarias. 10) Controles Siemens S5 y panel de operador. El sistema UHT es un sistema de proceso modular compacto, montado sobre una base, diseñado especialmente para laboratorios o para la producción industrial a pequeña escala.
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