Cocción/corte/mezcla vertical

Stephan UMC 60E

Año de fabricación: 2012, Estado: muy bueno (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval tipo LKH 85/240, 25,0 kW , Acero inoxidable. ¡Usado! Buen estado. Entrada: 6" - Salida: 6" Lsdpfxohck S Eo Ah Ashc

Estado: bueno (usado), NNP Mezclador de alto cizallamiento Lhodpfxor Ddlqo Ah Aoc Mezclador de alto cizallamiento inoxidable, se asienta sobre un recipiente con tolva para añadir producto, longitud del eje 600mm, diámetro del cabezal de alto cizallamiento 120mm, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Cutter mezclador vertical Marca: Stephan Modelo: UM74E Lhodow Sx Szopfx Ah Aoc Año: 2020 Mezclado/picado, descarga basculante

Estado: bueno (usado), Envasadora de bolsas Toyo Jidoki con opción de vacío. Ha venido de importante fábrica de alimentos del Reino Unido pero no utilizado durante al menos cinco años. Lhsdpouf A Idjfx Ah Aec

Estado: bueno (usado), Artículo: D-7608-10APV-Bomba ZMH3 APV - Bombas centrífugas Marca: APV En stock: 3 unidades. Tipo: ZMH3 (HP3) Motor: 18,5 kW Lhsdpjhglryefx Ah Asc Entrada/salida 4"-3,5"

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 867724419, Se trata de una máquina de lavado de cintas multitanque del fabricante premium Hobart, modelo FTNi-2-E-AN-R-DL3,C25, año de fabricación 2023. La máquina está dividida en zonas de alimentación de derecha a izquierda: zona de prelavado, zona principal de lavado, zona de aclarado, zona de secado y zona de salida. El equipo dispone de recuperación de calor del aire de extracción CLIMATE C25 y ha sido sometido a una minuciosa inspección en nuestro taller, encontrándose en muy buen estado técnico y estético. Configuración de la máquina: FTNI-03-6/4 Lavavajillas de cinta 612/440 Modelo: Lavavajillas de cinta multitanque Tipo: Profi FTNI 2-E-AN-R-DL3,C25 Tipo de carga: según DIN EN 17735 Sentido de marcha: Derecha/Izquierda Tipo de calefacción: eléctrica Capacidad de platos: 2380 piezas/h Capacidad máxima: 2710 piezas/h Ancho/alto de paso: 612 mm / 440 mm Desempeño higiénico: conforme a DIN EN 17735 Componente de entrada: Entrada 2 (L=1100 mm) Prelavado: Zona de lavado E (L=500 mm) Lavado: Zona de lavado y neutralización AN (L=1400 mm) Aclarado: Zona de aclarado R (L=650 mm) Secado: Zona de secado DL (L=1100 mm) Salida: Módulo de salida 3 (L=800 mm) Sistema de extracción de aire: CLIMATE C25 Longitud total de la máquina: 5550 mm Cajones tamiz extraíbles en la zona de entrada 3DRY Secado Las fotos mostradas son de una máquina de cinta configurada de forma muy similar. Las fotos originales estarán disponibles próximamente. Disponibilidad de la máquina aprox. 10 kW Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía sobre piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje y montaje Equipos de marcas de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Comprobado y totalmente funcional Envío o recogida flexible a elección del cliente Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y recambios Prueba conforme a DGUV V3 Cinta transportadora multiuso para vajilla estándar, bandejas de autoservicio y platos hondos, 18 configuraciones/m; adicionalmente con soportes GN para bandejas y planchas gastronorm en posición inclinada, distancia entre dedos 55 mm PERMANENT-CLEAN: sistema automático de evacuación de suciedad AUTO-CLEAN autolimpiante Datos técnicos: Llenado independiente Info Tronic SmartConnect (conexión vía WLAN) Autotimer Parada de emergencia en la campana de entrada Interruptor de encendido/apagado para la cinta en la entrada Interfaz USB Tensión estándar 400/50/3N T6 Separación entre zona de lavado y aclarado Número de serie: 867724419 Año de fabricación: 2023 Sujeto a cambios y posibles errores. Lhjdpfxeyc Uu He Ah Asc ¿Tiene preguntas, desea asesoría o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una oferta para una máquina de lavado de cestas Hobart de paso, serie CN. La máquina fue instalada por primera vez en una operación de comedor en junio de 2021 y se utilizó para el servicio de comidas de mediodía. Debido al cierre del negocio en diciembre de 2024, la operación fue cesada. El sistema de lavado fue adquirido como equipo nuevo por el operador, cuidadosamente mantenido y el servicio requerido fue realizado regularmente. La máquina estará probablemente disponible para entrega a partir de febrero de 2026. HOBART presenta la nueva generación de la consolidada Serie CN en su versión PROFI de alto rendimiento: la nueva máquina transportadora de cestas garantiza mayor eficiencia y rentabilidad, haciendo el lavado comercial aún más sostenible. Profesional, potente y fiable para los desafíos diarios en cocinas industriales. Resultados de lavado óptimos con bajo consumo energético, también para plásticos. La serie de máquinas transportadoras de cestas CN está diseñada de manera modular y, en la versión de izquierda a derecha, consta de prelavado, lavado principal, aclarado, secado y salida con cinta de rodillos. Se entrega factura con IVA desglosado. Detalles de equipamiento: - Recuperación de calor CLIMATE: uso eficiente del aire de escape - Bomba de calor CLIMATE-Pro: hasta 20 kWh de ahorro - Sistema de ahorro de detergente LC - Aclarado triple - Sistema de lavado con boquillas de ángulo amplio - Secado Dynamic-Dry - Consumo automático de agua - Detección de cestas vacías - Eliminación permanente de suciedad: expulsión ASR - Control con interfaz USB - Sistema de lavado drop-in - Ayudas de limpieza codificadas por colores - Cortinas codificadas - Brazos de lavado y aclarado codificados - Boca de desagüe embutida - Cubeta de lavado completamente embutida - Condensador de fácil limpieza - Contacto directo de los utensilios con el baño de lavado - Enjuague final TRI-RINSE: resultado de aclarado de alta calidad por zona de 3 etapas Lhjdsx R R Utjpfx Ah Ajc - Eliminación PERMANENT-CLEAN: sistema de filtro revolucionario elimina el prelavado manual - Sistema de ahorro de detergente LC: reduce el consumo de detergente hasta en un 50 % - Ajuste automático del consumo de agua: adaptación automática del consumo a la carga - Recuperación de calor CLIMATE: aprovechamiento eficiente del aire de escape - Bomba de calor CLIMATE-PRO: innovación eficiente y económica - Sensor RACK-FLOW: operación por una sola persona simplificada - Cubeta completamente embutida: sin residuos de suciedad - Condensador de fácil limpieza - Boca de desagüe profunda - Secado DYNAMIC-DRY: óptimos resultados gracias a nueva tecnología de soplado con mayor velocidad de aire dinámica, hasta un 50 % más eficiente Datos técnicos: • Dimensiones exteriores del lavavajillas: Ancho: 4215 x Fondo: 2336 x Alto: 2150 mm (ver plano en fotos) • Ancho útil de paso: 510 mm • Altura útil de paso: 440 mm • Conexión eléctrica: 400V 3NPE 50Hz; 26,5 kW • Modelo: CN-C-A-CDC • Número de serie: 866707054 • Año de fabricación: 2021 6 meses de garantía para piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje. Condición para reclamaciones de garantía: la máquina debe ser instalada y puesta en servicio por el servicio técnico autorizado de Hobart. Sujeto a cambios y errores.

Año de fabricación: 1962, Estado: usado, número de máquina/vehículo: 2497, Ofrecemos esta mezcladora de palas Lödige FKM 600 D.17 usada, año de fabricación 1962. Fabricante: Lödige Número de máquina: 2497 Designación de tipo: FKM 600 D.17 Año de fabricación: 1962 La mezcladora fue reacondicionada en 2008 y estuvo en funcionamiento hasta finales de 2026. Funciona perfectamente. Longitud: 205 cm Ancho: 160 cm Altura: 150 cm (sin la guí­a de entrada para contenedores que se encuentra sobre la mezcladora) Lhjdpfxsykp Rxj Ah Aec Se puede suministrar con o sin la guía de entrada para contenedores. Si tiene preguntas o desea más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Emulsionador Karl Schnell F150 Lhodpfsycl Rrex Ah Aoc Fabricante: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modelo: F150 Tipo: 049 Número de máquina: 38717 Año de fabricación: 2015 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz, 32 A Potencia: 7,5 kW Peso: 152 kg Dimensiones: 950 × 700 × 1100 mm El emulsionador Karl Schnell F150 es un equipo profesional destinado a la emulsificación y homogeneización industrial de productos alimentarios, utilizado entre otros en la fabricación de embutidos, patés, rellenos y otros productos de textura homogénea. Los emulsionadores de la serie F de Karl Schnell aseguran un resultado de emulsión constante y repetible, acortando el tiempo de proceso y minimizando el aumento de temperatura del producto durante el tratamiento. Estas soluciones se distinguen por una construcción robusta en acero inoxidable, garantizando higiene y durabilidad del equipo.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo de empanado Koppens PR 200 con tornillo de alimentación y soplador. Lhsdoykuc Hepfx Ah Aec ¡Estado como nuevo!