Porcionador Verbufa

Verbufa

Estado: nuevo, Nº 3183 Secadora de vacío / cámara de secado ISVE ES 3 / NUEVO Máquina nueva, plazo de entrega 120 días Características de diseño: Acero inoxidable AISI-304, parcialmente aislado Diámetro exterior: 1300 mm Longitud de la parte cilíndrica: 5000 mm Longitud del secador: 5900 mm Longitud total del secador con raíles: 11000 mm Máx. Vacío de funcionamiento: -730 mm Hg Longitud de la pila de madera: 5000 mm Anchura de la pila de madera: 800 mm Altura de la pila de madera: 790 mm Volumen neto de madera: aprox. 2,5 m3 Potencia eléctrica instalada: 8,80 kW Consumo medio por hora: 4,4 kW/h Incluye - 9 placas calefactoras eléctricas (cada una 800 x 5000 x 10 mm LWH / 40 kg / 0,695 kW) - 1 bomba de vacío de aceite (65 m3/h / 1,8 kW / 380 Vca) - 1 condensador de la bomba de vacío (tubo de acero inoxidable con sistema de condensación interna) - 2 condensadores internos (turbofan de 0,37 kW y 380 Vca cada uno) - 2 válvulas antirretorno (una de ¾" para el circuito de vacío, otra de ½" para el drenaje del condensador) - 1 electroválvula de recirculación de aire (24 Vca: una de 1" para el autoclave y una de ½" para el condensador) - 1 recirculación de aire manual (válvula de bola de 1") - 1 sistema de control eléctrico (PLC tipo Siemens S7-1200, con panel táctil) - 1 ISVE Server Connect con mantenimiento y control remoto - 2 sondas de humedad inalámbricas (sondas dobles para medir la humedad del núcleo y de la superficie) - 1 sonda de temperatura inalámbrica (para medir el núcleo de la madera) - 2 soportes para placas - 1 manual de instrucciones (en inglés con certificado CE y esquemas de circuitos) Dimensiones de transporte aprox. 5900 x 1300 x 2000 mm LWH Peso aprox. 2000 kg Dcedpfsu Tipkjx Ab Hor Datos técnicos, año de construcción y volumen de suministro según fabricante, sin garantía Sujeto a venta previa Para máquinas nuevas se aplican las disposiciones de garantía del fabricante Las imágenes y los vídeos sirven de ejemplo y no representan el volumen de suministro real Condiciones de pago: Precios más IVA, pago antes de la recogida o envío Condiciones de entrega: ex location

Estado: usado, Marvel Townsend StorkDMM50 separador de huesos de carne para producir la mejor calidad de carne deshuesada de baja presión cuando se utiliza junto con un Baader o SEPAmatic. Esta máquina ha venido directamente de una fábrica de carne cerrada en Escocia. Casi imposible encontrar estas máquinas en el mercado de segunda mano. Dodpfxslkc I Re Ab Hscr

Estado: bueno (usado), Termoformadora Multivac actualmente configurada para producir envases de mermelada "estilo hotel", de 14 g y 20 g. 32 porciones por ciclo. También puede utilizarse para producir cubitos de hielo, paquetes de salsa, ketchup, caldo, etc. También se puede suministrar como línea con llenadora de cabezal M&P 32 y envolvedora de bandejas de final de línea si es necesario (con coste adicional). Dodpfx Abstp N Dde Hocr

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2015, POLY CLIP FCA 160 CLIPADORA Para calibres de 38 mm a 160 mm. Hasta 160 ciclos/min. 3.595.000 ciclos. Máquina tras inspección técnica general. Garantía de 3 meses en piezas. Alimentador Pentel. Dodpfxov Tmaxo Ab Hecr 1 juego nuevo de embudos con freno.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Secador por pulverización usado APV Anhydro modelo PSD 52 de acero inoxidable (AISI 316). Capacidad máxima de secado por evaporación de agua 9,3 kh/hr a una temperatura máxima del aire de 350 °C. La cámara de secado tiene un diámetro aproximado de 1000 mm x 700 mm de altura de lado recto x 1100 mm de altura de fondo cónico. Incluye (1) atomizador pulverizador rotativo CMT modelo AF07 accionado por un motor IBAG de 0,7 kW, diámetro de rueda de 63 mm, rango de velocidad 10.000 - 60.000 rpm. También incluye un calentador de aire eléctrico de 12 kW, ciclón con contenedor de producto seco, ventilador y cuadro eléctrico principal con panel de control integrado. Dcjdsuk Ehxopfx Ab Her

Estado: nuevo, Nº 3187 Secadora de vacío / cámara de secado ISVE ES 5 / NUEVO Máquina nueva, plazo de entrega 120 días Características de diseño: Acero inoxidable AISI-304, parcialmente aislado Diámetro exterior: 1600 mm Longitud de la parte cilíndrica: 5000 mm Longitud del secador: 5900 mm Longitud total del secador con raíles: 11000 mm Máx. Vacío de funcionamiento: -730 mm Hg Longitud de la pila de madera: 5000 mm Anchura de la pila de madera: 1100 mm Altura de la pila de madera: 990 mm Volumen neto de madera: aprox. 5 m3 Potencia eléctrica instalada: 16,01 kW Consumo medio por hora: 8 kW/h Incluye - 12 placas calefactoras eléctricas (cada una de 1100 x 5000 x 10 mm LWH / 57 kg / 1,25 kW) - 2 condensadores internos (turboventilador de 0,55 kW 380 VCa cada uno con tubos de acero inoxidable) - 1 válvula antirretorno (una ¾" para el circuito de vacío) - 1 electroválvula de recirculación de aire (24 Vca: una de 1" para el autoclave) - 1 retorno de aire manual (válvula de bola de 1") - 1 unidad de control eléctrico (PLC tipo Siemens S7-1200, con panel táctil) - 1 ISVE Server Connect con mantenimiento y control remoto - 2 sondas de humedad inalámbricas (sondas dobles para medir la humedad del núcleo y de la superficie) - 1 sonda de temperatura inalámbrica (para medir el núcleo de la madera) - 2 soportes para placas - 1 manual de instrucciones (en inglés con certificado CE y diagramas de circuitos) Dimensiones de transporte aprox. 5900 x 1620 x 2300 mm LWH Peso aprox. 2900 kg Datos técnicos, año de construcción y volumen de suministro según fabricante, sin garantía Sujeto a venta previa Djdpfxovc Axpo Ab Hecr Para máquinas nuevas se aplican las disposiciones de garantía del fabricante Las imágenes y los vídeos sirven de ejemplo y no representan el volumen de suministro real Condiciones de pago: Precios más IVA, pago antes de la recogida o envío Condiciones de entrega: ex location

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El empujador Handtmann representa un avance significativo para los profesionales que buscan fiabilidad y control en sus operaciones de porcionado. De hecho, gestiona diversas mezclas con una regularidad sorprendente, lo que mejora la estabilidad del peso y la calidad visual de los productos. Además, su mecanismo robusto facilita el flujo de masas densas, ya que mantiene una presión constante durante el llenado. Asimismo, la cuba de acero inoxidable cumple con las normativas de higiene y agiliza el proceso de limpieza. A continuación, su interfaz de control intuitiva reduce el tiempo de formación de los operarios, al tiempo que minimiza el riesgo de errores. Así, aumentará la productividad sin sacrificar precisión. Además, su capacidad para trabajar con varios calibres de tripa amplía las posibilidades de producción y refuerza la flexibilidad frente a la demanda del mercado. Finalmente, este empujador favorece una presentación cuidada de cada porción, ya que el corte se realiza con una nitidez excepcional. Contáctenos hoy mismo para descubrir cómo este equipo puede modernizar su línea de producción y cumplir con las expectativas de los consumidores más exigentes. Disfrutará de una herramienta diseñada para la industria alimentaria, capaz de soportar un ritmo intensivo mientras mantiene la calidad de sus preparaciones. Características técnicas: Capacidad de cuba: hasta 100 L Cadencia: hasta 300 porciones/min Potencia: 3 kW para flujo continuo Voltaje: 400 V / 3 Dodjv Uw Ivjpfx Ab Hscr Estructura de acero inoxidable: mantenimiento rápido e higiene certificada

Estado: usado, Amoladora Fabricante: Kramer Grebe Modelo: WW200 Para procesar carne refrigerada y bloques de carne congelada Fabricada en acero inoxidable Dsdotq T Rdjpfx Ab Hocr Volumen de la tolva: 400 litros Diámetro: 200 mm Voltaje: 400V, 50Hz Motor de dos velocidades Potencia eléctrica: 31/40 kW Productividad hasta 12000 kg/h Peso: 1300 kg

Año de fabricación: 2020, Estado: nuevo, Panel táctil de 7 " El gran panel táctil a color tiene un aspecto estético y es cómodo e intuitivo de usar. Establecerá todos los parámetros importantes en él. Memoria de 20 programas con 10 eventos Djdpfjfzb Nisx Ab Hjcr Es posible guardar hasta 20 programas y activar hasta 10 eventos consecutivos de tiempo-temperatura dispuestos en la curva de calefacción. Esto es especialmente necesario para procesos más exigentes. Información sobre el consumo de gas / petróleo El consumo se calcula en función de la configuración del quemador. Esta función le permitirá estimar los costes de un ciclo determinado, planificar el consumo y comprobar el personal. Grabador de doble canal de parámetros de ciclo USB Cada horno está equipado con un registrador que registra todos los parámetros de encendido, incluidos dos canales de temperatura, como en la caja negra de un avión, en una unidad flash USB. El sistema también permite el análisis de extractos mensuales / diarios, incluido el consumo de medios y el rendimiento. Cada inicio de calefacción, abrir la puerta, debe recrearse, hace unos años. Ningún fabricante ofrece una opción tan dedicada. Es un sistema desarrollado desde cero por nuestros programadores. Chimenea de extracción automática de humos. La chimenea se puede programar para que se abra unos minutos antes del final de la cocción para ahumar la cámara. Se puede controlar de forma remota desde el panel, no necesita hacerse mecánicamente como en la mayoría de estructuras. Pronóstico minuto hasta el final El ciclo ha comenzado, ¿cuánto tiempo terminará? calculando la dinámica de calefacción, la calcularemos y mostraremos en la pantalla cuánto tiempo más tardará. Para abrirlo, simplemente tire de la puerta. La cerradura tiene presión ajustable de la puerta, para cerrarla simplemente empújela, la cerradura atrapará la puerta y la tirará automáticamente hacia atrás. Para minimizar el efecto de calentar la sala al abrir la puerta, se instala una campana encima de la puerta para llevar parte del calor a otros lugares El sistema MTS fue creado para proporcionar una lectura real de la temperatura de la cámara del horno. La medición estándar se basa en una medición de temperatura que a menudo es incorrecta. MTS es un sistema de muchos sensores ubicados en las partes más externas de la cámara. El sistema de calefacción multizona asegura una calidad de cocción que hasta ahora ha sido única. ¡Cada horno normal tiene solo una zona de calentamiento y solo una medición de temperatura! El sistema de calefacción multizona admite hasta 8 zonas de calefacción independientes en un horno. ¡Cada zona de calentamiento tiene hasta 3 sensores de temperatura! Cuando hay diferencias de temperatura entre zonas, ¡se igualan automáticamente! El sistema ayuda a combatir el problema cuando entran en el horno elementos de diferentes espesores.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Rellenadora al vacío Handtmann VF838S funcionando en sistema de vena. Con cargador. Todo en acero inoxidable. Muy pocas horas de uso. Estado impecable. Puede suministrarse con embutidora de salchichas PVLH 246. Dedpfsxbub Aex Ab Hscr