Instalación compacta para panecillos

WP Miniroll

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Todsx Thvmspfx An Ijd Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Router para acceso remoto

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, WP Rollprofi línea de laminado compacta adecuada para la producción de rollos cortados, redondos lisos, rollos largos y dobles Año de construcción: 2007 Rango de pesos: 24-85 g Producción horaria: máx. 4.680 piezas por hora Sistema de 5 filas con 600 mm de ancho de trabajo Divisora de masa integrada y moldeadora redonda de tambor, Multimatic Tiempo de preprensado 12 min 6 min antes de la estación de laminado largo Todpferzyc Isx An Ied 6 min entre el rodillo largo y la estación de corte Secado del colgador Cadena colgante sin mantenimiento con tensado automático Dispositivo de depósito variable para soportes de productos de fermentación de los 3 tamaños Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Estación de esterilización Control por pantalla táctil Siemens Fotos ANTES de la revisión/limpieza

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 104605-104645, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1,500 mm, longitud total: 4,500 mm, altura total: 2,820 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Línea para producir panecillos, 4 filas – Dosificadora + sistema de colocación + pre-fermentador, año de fabricación 2011 Máquina dosificadora y amasadora Estado: totalmente operativa, procedente de una instalación en funcionamiento Aplicación: panecillos redondos, por ejemplo, Kaiserweck, Zopf, Salzweck, masa de trigo y masa mixta • Rango de peso: aproximadamente 40-110/120 g • Rendimiento por hora: aproximadamente 4.800 unidades/h • Altura de la cámara de fermentación: aproximadamente 10–35 • Velocidad de fermentación: escala 0–30 • Volumen del embudo: 20–25 kg • Rendimiento de la masa: TA 160–165 • Potencia de conexión: aproximadamente 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Sistema de colocación: para bandejas de 60 × 80 cm (58–78) _____ Equipamiento • Máquina cabezal Fortuna Primus K Tedpfxey St U Ss An Isd • 4 filas • Pre-fermentador GEK adaptado a la línea • Juegos de dosificadores/estampadores: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Sistema de colocación completo • Lista para funcionar de inmediato • Utilizada hasta la fecha • Limpia, bien mantenida, con mantenimiento regular • Sin defectos conocidos • Electrónica modernizada (nueva pantalla) VISITA y PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO (solo) previa cita/con acuerdo de fecha Posibilidad de transporte, completamente montada, con camión Jumbo (L/A/A = aproximadamente 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Estado: usado, Año de fabricación: 2001, König Rex Futura línea de panecillos T6 S-MKB/1- SK58 Tedpfjxvqv Eex An Ied Cabezal de 6/5/4 hileras SK58 Año de fabricación: 2001 Hasta 9000 piezas por hora Rango de peso: 35-85 gramos Dispositivo de colocación Lippelt con sistema de formado largo Año de fabricación: 2005 Imágenes ANTES de la reacondicionamiento

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Línea de producción de panecillos König Mini Rex Futura G2000 Año de fabricación: 2018 Línea compacta G2000-K2 con máquina principal Mini Rex Futura Cámara de fermentación compacta con una capacidad de producción de aproximadamente 2.500 unidades por hora Para una mayor capacidad sin funcionamiento de la cámara de fermentación, Mini Rex Futura, abatible, hasta un máximo de 4.000 unidades/h Estampador para panecillos redondos y cuadrados Todpfx Aoz A Rzrsn Isd Tamaño del estampador: SKG63 y RK64 Rango de peso: 40-105 g Cinta transportadora lateral Tiempo de fermentación de aproximadamente 6 minutos con una capacidad de 2.000 unidades/h Dispositivo de estampación que incluye una herramienta de estampación a elección, según disponibilidad Rodillo largo integrado para el amasado.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, capacidad de carga: 16 kg, Robot completo con armario de control, panel de programación y cables de conexión. Totalmente funcional, se puede inspeccionar bajo tensión in situ. Todsx U Tb Depfx An Isd

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Línea de producción de panecillos combinada WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 combinada Año de fabricación: 2016 Estado: reacondicionada, lista para su uso inmediato Horas de funcionamiento: 12.200 h Divisora y redondeadora, tipo: Multimatic MUS, de 5 filas Tsdpfx Anez A Ryzo Isd Línea de producción de panecillos combinada de 3/4/5 filas para la producción de panecillos con forma y panecillos alargados, cortados y sin cortar Ancho de trabajo: 600 mm Rango de peso: 35-85 g (diámetro del pistón: 50 mm) Rendimiento por hora: 6000 unidades Tiempo de fermentación: 12 min Unidad de estampado para panecillos tipo Kaiser, trenzados, panecillos prensados, etc. Posibilidad de funcionamiento en verde sin cámara de fermentación, con depósito directo (por ejemplo, para panecillos tipo Berliner) Rendimiento en funcionamiento en verde, teóricamente máx. 10.000 unidades por hora Dosificador de harina ajustable Ventilador de extracción para corregir el clima de la cámara de fermentación Ventilador de secado y endurecimiento que se puede conectar Depósito programable

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Línea automática para la producción de croissants Tedpfx Asz Aux Djn Ijd Línea profesional compacta para el corte, la separación y el enrollado automático de croissants a partir de una banda de masa. Producción de hasta 4500 unidades/hora, según el formato. Ancho de trabajo: aprox. 530–560 mm Corte automático de los triángulos Matrices intercambiables según el formato deseado Separación automática de las filas Transferencia automática a la unidad de enrollado Ajuste de la presión para el enrollado de los croissants Adecuada para diferentes formatos de croissants y productos enrollados Velocidad de la banda de hasta 9 m/min Diseño compacto, ideal para panaderías artesanales con alta producción e instalaciones semiindustriales.

Estado: usado, Año de fabricación: 1994, Divisora de masa y formadora de bolos WP Multimatic MUC 5 Año de fabricación: 1994 Estado: Cámara de división de masa revisada, lista para usar Tipo: MUC 5, de 5 filas Ajuste del peso mediante rueda manual Rango de peso: de 30 a 90 g Todpfx Anjz A Shmj Ied Incluye 1 tambor de cámara, según elección y disponibilidad Capacidad: de 600 a 2000 piezas/h por fila (dependiendo del tipo y peso de la masa) Los pistones individuales se pueden bloquear para, por ejemplo, un funcionamiento de 4 filas.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: U_H_1341, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1,150 mm, longitud total: 1,350 mm, altura total: 1,900 mm, tipo de corriente de entrada: CC, peso total: 500 kg, año de la última revisión: 2026, Máquina totalmente automática para dividir y redondear masa. Está diseñada para masas con una capacidad de producción (TA) de 148-160. Tsdpfx Anoz N A N Ne Ijd Características principales del equipo: - Capacidad de producción: hasta 10.000 unidades/hora, - Rango de peso: 28-85 g, - Número de filas: 5, - Sistema hidráulico del pistón principal, - Estado: como nuevo (después de una revisión general), - Capacidad de la tolva: 50 l, - Producto de forma redonda, - Fabricada en acero inoxidable.