Dosificadora con decorador de pasteles

Bakon BAKON BD9 + Cake-decorator

Adquirida en 2022, pero debido a un cambio en nuestro proceso empresarial, nuestros lotes de producción son demasiado pequeños para utilizar esta máquina.

La BAKON BD9 es la depositadora de un solo disparo más avanzada, semindustrial e independiente del mercado.
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Con esta versátil máquina dosificadora es posible dosificar todo tipo de productos semilíquidos, tales como todas las masas, rellenos de frutas, mousse, salsas, sopas, queso crema, crema de mantequilla, nata, mermeladas, crema pastelera, etc.

Decoradora de pasteles BAKON
Para utilizar la dosificadora BAKON BD9 en combinación con la decoradora de pasteles, la unidad de decoradora con plataforma giratoria está conectada eléctrica y mecánicamente a la depósito BD9.
La unidad con mesa giratoria se puede montar fácilmente en el bastidor base de la máquina.
Con el avanzado sistema de software, puede programar parámetros específicos como velocidad de dosificación, volumen de dosificación, velocidad de rotación, pre-dosificación, altura de dosificación, vacío, etc., para lograr un resultado perfecto en cada uso.
La plataforma giratoria está equipada con una bandeja intercambiable con boquillas de dosificación desarrolladas a medida para el cliente. Cambiando la bandeja y la boquilla de dosificación, es posible decorar pasteles de cualquier diámetro.
La decoradora de pasteles se puede apartar para bajar la unidad dosificadora y rellenar la tolva.

Características BAKON BD9 con Decoradora de Pasteles:
• Depositadora semindustrial de un solo disparo con control digital.
• Sistema de control único.
• Pantalla táctil a color.
• Movimiento del pistón de dosificación operado por servomotor.
• Preciso ajuste de altura mediante accionamiento eléctrico.
• Volumen de dosificación de 10 a 1100 ml.
• Móvil sobre 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno.
• Montaje y desmontaje rápido sin herramientas.
• Presión de trabajo de solo 4 bar.
• Todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas (excepto los cilindros neumáticos).
• Tolva de 65 litros.
• Unidad desmontable con plataforma giratoria.
• Dosificación en múltiples capas posible.
• Configuración compacta.

Especificaciones técnicas:
Dimensiones: 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (L x A x Al / máquina en su posición más alta).
Peso: aprox. 210 kg, dependiendo de la configuración.
Consumo de aire: aprox. 40 l a 30 ciclos por minuto.
Presión de aire: 4-6 bar (aire seco y limpio).
Voltaje: 230 VCA - 50 Hz.
Potencia: 0,3 kW.
Construcción: Acero inoxidable 304 y otros materiales inoxidables.
Componentes neumáticos: SMC
Accionamiento: SMC
Componentes eléctricos: Allan Bradley

Para un funcionamiento correcto de la máquina se requiere una conexión de aire comprimido externo y una conexión de 220-240 V.

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