Línea de producción Bongard Bagütte

Bongard

Año de fabricación: 2016, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9300000000044570, Divisora BONGARD PANEOTRAD. Divisora nueva, utilizada únicamente como versión de demostración en ferias y exhibiciones. PANEOTRAD es un proceso único y patentado para el troceado y formado de porciones de masa. Sustituye tres máquinas (divisora, formadora y armario de reposo) y reproduce el formado tradicional a mano. Gracias a sus 3 matrices de conformado, es posible crear hasta 6 formas diferentes simplemente combinando los cortes. Con PANEOTRAD podrá garantizar la máxima calidad y homogeneidad del pan, tanto salado como dulce, independientemente del tipo de masa: tradicional, multicereal, brioche, donuts, masa quebrada, etc. Ventajas: * Calidad excepcional del pan horneado * Ahorro de tiempo en el proceso de producción * Producción "Just in time" * Amplia variedad de formas: * 30 matrices disponibles * Más de 60 formas posibles * Manejo sencillo y ergonómico * Mejor calidad de vida en el trabajo Kwsdpoyk Tmwefx Ah Aou * Diseño compacto, adecuado para los obradores más pequeños * Limpieza fácil * Reduce significativamente la propagación de polvo de harina

Año de fabricación: 1983, Estado: reacondicionado (usado), La máquina Baader 185 para limar y pelar pescado blanco es adecuada para bacalao, eglefino, gråsej, merluza, etc. de tamaño grande y mediano. Capacidad de 24-32 peces / minuto, Año mod 1983. Kodoifpz Iopfx Ah Aswu Dimensiones 690 x 185 cm H 180 cm.

Estado: usado, - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm Kedpfx Ahoyhqd Ie Aswu - Cuadro de mando electromecánico - Horno a gas Bongard 8.62 - Capacidad: 144 a 180 baguettes - Suministrado con quemador de gas ¡Optimice su producción con un horno reacondicionado profesional, listo para usar! - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm – Compatible con carros de panadería estándar para una manipulación sencilla. - Cuadro de mando electromecánico: Manejo simple e intuitivo para un control preciso de la cocción. Capacidad de producción: - 180 baguettes de 250 g en 19 niveles de cocción – Maximice la producción de pan con una capacidad ideal para panaderías de alto volumen. - Suministrado con quemador de gas: Horno versátil de alimentación a gas para una cocción uniforme y eficiente. ¿Por qué elegir el horno Bongard 8.62 para su panadería? Este horno profesional está diseñado para responder a las exigencias de las panaderías modernas, ya sean artesanales o industriales. Con alta capacidad y fiabilidad probada, garantiza resultados de cocción consistentes para un pan de calidad superior. No pierda esta oportunidad de modernizar su panadería con un horno Bongard de segunda mano. Contáctenos ahora para más información y para recibir una oferta personalizada adaptada a sus necesidades.

Estado: usado, - Dimensiones: 735x1530x1620 mm - Capacidad total: 300 L - Capacidad de harina: 125 kg - Capacidad de masa: 200 kg - Número de serie: 06.00043 - Cubeta de acero inoxidable - Año: 2006 - Control electrónico - Tapa transparente Kodpfx Aeyg Er Doh Aowu - 2 velocidades - Voltaje: 400 V - Potencia: 8,4 kW - Peso: 700 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 690 mm, ancho total: 990 mm, altura total: 1,580 mm, Certificado DGUV hasta: 03/2028, peso total: 258 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Enrolladora de baguettes - Enrolladora larga Modelo Sinmag: SM2-380 S Capacidad: mín. 50 - máx. 1200 g según hidratación (TA) con bandas de fieltro para masas blandas 3 rodillos de entrada para mayor tensión de la masa Kodou Rz Dwopfx Ah Ajwu Anchura de laminado: hasta máx. 750 mm Bandeja de salida extensible Ejecución en acero inoxidable Revisada según DGUV V3 exclusivamente por nosotros Conexión: 400V, 370 Watt, enchufe CEE 16A Dimensiones: 990 x 690 x 1580/1730 mm (con soporte), AnxPrxAl Altura de entrada aprox. 1500 mm Peso 258 kg Máquina NUEVA, inspección SAB 24 meses de garantía + Servicio de repuestos Opción: Contrato de mantenimiento Caja de repuestos Paquete de servicio Bastidor ajustable y móvil Guía para pan de molde Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción Servicio de leasing y alquiler de máquinas ¡Disponemos de una amplia gama de maquinaria de panadería en stock para usted!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Formadora de baguette Bongard Major Manu - usada - año de fabricación: 2006 - máquina en producción - en funcionamiento técnico - voltaje: 400 V - potencia del motor: 0,55 kW - recogida en almacén/opción de envío - precio a consultar Kedpfx Ahsydl Duj Aowu

Estado: usado, -12 bocas de carga -4 pisos -Elevador de carga integrado -Funciona con leña y gas -Se vende con quemador de gas -Con control mecánico Kwsdpfx Ahjx Up Nws Aeu -Tensión: 400V

Año de fabricación: 2018, Estado: muy bueno (usado), con dos cajas de control de velocidad EGC-80-1300-BS-10P-KF-0H-ML-GK y cuatro cajas de control lineal HGR 20C 1705V9-10A00 con bloque lineal HIWIM HGW CCC 170 3W3-10200 Kwsdpfog Ixumex Ah Aou Zwei Unimotore 075E3C300BACAA075140 mit Zwei EMERSON UNIDRIVE M 701-3200050A

Estado: usado, - Dimensiones: 2150x1330x2100 mm - Dimensiones de la puerta: 1010x1900 mm Kodpox Arzcofx Ah Aowu - 2 carros de 600x800 o 800x800 - Número de serie: 10130992 - Año de fabricación: 2005 - Tensión: 400V - Frecuencia: 50 Hz - Temperatura de uso: 32°C - Potencia de calefacción: 2,5 kW - Potencia frigorífica: 2,99 kW - Peso: 420 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Bongard horno de pisos Orion (eléctrico), modelo 602/4.160 (aprox. 8 m²), año de construcción finales de 2021, solo utilizado durante aprox. 3,5 años, incluye alimentador / mesa de carga (ajustable en altura manualmente, para lados izquierdo y derecho), 4 pisos de 120 x 160 cm, cada uno con altura interior de aprox. 18 cm y aprox. 23 cm en la solera superior, con control por computador Bongard "Intuitive" de última generación. Potencia eléctrica conectada: aprox. 52 kW / 100 A 380 / 400 V. Incluye función de vapor / humidificación para excelentes resultados de horneado. Dimensiones: Exterior: aprox. 188 cm de ancho + 2 x 10 cm por alimentador (izquierda y derecha), profundidad: aprox. 265 cm, altura: aprox. 225 cm + 35 cm por el ventilador de vapor, peso total: aprox. 2,5 t Espacio debajo del alimentador en la posición más alta: aprox. 190 a 215 cm El horno fue instalado y puesto en marcha correctamente por el distribuidor oficial local a finales de 2021. Hay suficiente espacio para el desmontaje, así como una amplia puerta de aprox. 190 x 220 cm disponible, accesible a nivel del suelo por furgoneta / camión. Kodpexzr Duofx Ah Aowu El alimentador y el recubrimiento exterior, incluida la aislación, deberán desmontarse antes del transporte; el núcleo del horno puede permanecer en una sola pieza. El horno debe ser desmontado cuidadosamente por un especialista y el proceso de desmontaje debe documentarse mediante etiquetas, fotos, etc., idealmente por la misma persona que realizará el posterior montaje y puesta en marcha. Esto debe ser organizado por el comprador. La documentación original está disponible. Las fichas técnicas y más fotos se pueden enviar bajo solicitud. El precio de compra original fue superior a 60.000,- EUR netos.

Estado: bueno (usado), MultiFormer de 600 mm directamente de fábrica sin carne, equipada con BridgeBreaker opcional. Otras máquinas de 600 mm disponibles de la misma línea. Kjdpfx Asv H D N Doh Ajwu

Estado: muy bueno (usado), -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg Kjdjwx I Utspfx Ah Ajwu -Año de fabricación: 11/2017

Estado: muy bueno (usado), - Número de cámaras: 12 Kwodpjwxmqmefx Ah Aeu - Dimensiones de la bandeja: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Número de serie: 8538925 - Año de fabricación: 2004 - Potencia eléctrica nominal: 62,60 kW

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Información del producto "GRILLOMAX modelo estación de parrilla" EL TALENTO PARA ASAR, COCINAR Y HORNEAR Ya sean productos horneados, veganos, vegetarianos, pescado, carne o aves. El modelo Grillstation asa, cocina, hornea y gratina el producto deseado hasta que quede crujiente y jugoso en el menor tiempo posible. Se pueden preparar hasta 100 platos* por hora en el cajón del grill y del horno al mismo tiempo, ¡sin añadir nada de aceite! Los perfectos resultados crujientes y jugosos con un dorado uniforme garantizan una experiencia de sabor única e invitados satisfechos. ► Función I-Control para unos resultados perfectos. ► 20 programas de asado y cocción predefinidos ► Con campana extractora integrada ► Sin olor a aceite y grasa - preparación sin grasa ► Sin personal especializado / sin necesidad de supervisar el proceso de cocción ► Baja radiación de calor de la piel exterior ► Elección flexible de la ubicación - ahorro de espacio ► Funcionamiento sencillo y limpieza rápida ► Bajos costes de mantenimiento - rápida amortización ► Conexión de 220 / 230 V ► Desarrollo y producción "Made in Germany" ► Sostenible y respetuosa con el medio ambiente - el valor de CO2 más bajo de su clase ► Personalizable Datos técnicos: Kwsdpfjghr Ngex Ah Aju Unidad de grill: Dimensiones: 230 (alto) x 235 (fondo) x 50 (ancho) mm x 2 compartimentos. Unidad de horno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensiones de instalación: 690(Al) x 425(An) x 585(Pr) mm Potencia: Ø 1.611 vatios (pleno funcionamiento), Ø 3.175 vatios (fase de calentamiento) Conexión: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ pedir más fotos ¡Gracias!

Estado: usado, - Dimensiones (LxAnxAl): 2720x2060x2770 mm - Carros: 2 x 600x800 mm Ksdpfxjw Swr Tj Ah Aewu - Número de serie: 9300052280 - Número de pisos: 19 niveles - Superficie de cocción: 18,2 m² - Capacidad de horneado: 304 baguettes - Temperatura máxima: 280°C - Control táctil electrónico - Quemador de gas - Año: 04/2017 - Voltaje: 400V - Potencia: 3,3 kW - Potencia de calentamiento: 70 kW - Peso: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Horno rotativo de carros Bongard 12.84 de ocasión – Gas o Gasóleo – 2 carros 600x800 Aproveche nuestra oferta excepcional del horno rotativo de carros Bongard 12.84 de segunda mano, perfectamente adaptado para satisfacer sus necesidades de producción. Con capacidad para 2 carros de 600x800 mm cada uno y hasta 304 baguettes por tanda, este horno es ideal para repostería, bollería, snacks, panadería, productos delicados y aplicaciones de catering. Características del horno Bongard 12.84: - Tecnología avanzada ‘Soft Flow’: garantiza resultados de cocción uniformes y de alta calidad. - Generación de vapor abundante y bajo demanda: asegura acabados perfectos en cada horneada. - Diseño ergonómico y fácil de limpiar: permite el mantenimiento sencillo y eficaz. - Compacto y versátil: se integra fácilmente en su espacio de trabajo. - Materiales de alta calidad y durabilidad: aseguran una larga vida útil y excelente robustez. - Opciones de instalación flexibles: puede integrarse por tres lados para un óptimo aprovechamiento del espacio. - Certificación de seguridad APAVE: funcionamiento fiable y sin complicaciones. Disfrute de la calidad Bongard a un precio competitivo: Este horno rotativo Bongard de segunda mano es una oportunidad que no se puede perder. Dotado de funciones avanzadas y alta versatilidad, permite un importante ahorro sin renunciar a la reconocida calidad y fiabilidad de la marca Bongard. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para aprovechar esta excelente oferta y equipar su panadería con lo mejor en tecnología de horneado.