Máquina procesadora de carne

Handtmann Poussoir sous vide VF616

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S20185, El cortador de mesa DMK 20 C2 es UN ARTÍCULO NUEVO SIN USO procedente de stock. Gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, es el cortador de mesa ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, la alta gastronomía, así como cocinas industriales y catering. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una aplicación prácticamente ilimitada en todos los ámbitos de uso. La máquina está equipada con dos potentes motores que funcionan de manera independiente, lo que permite una amplia variedad de controles. Con el chasis móvil opcional y resistente, se garantiza la movilidad deseada. El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional! ¡UNA GANGA PARA CONOCEDORES! Recibirá una factura con el IVA desglosado. Gkodpfx Aew N Ipkjftjf Nuestro servicio para equipos usados incluye: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / inspección y limpieza especializada • Comprobado y totalmente funcional - o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección de seguridad según DGUV V3 Técnica de construcción profesional en el espacio más reducido: El cortador de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente estable y silencioso, incluso a altas revoluciones. La compleja fabricación de los componentes individuales está cuidadosamente y precisamente alineada entre sí. El recipiente del cortador, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una rotación extremadamente precisa, lo que permite un ajuste reducido del juego de cuchillas en el radio del recipiente. Posibilidades de uso. Ejecución de la máquina: • completamente en acero inoxidable • recipiente macizo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20L) • unidad de corte de alta precisión y libre de mantenimiento • cabeza de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas • juego de corte reducido en el radio del recipiente • gran estabilidad • funcionamiento extremadamente silencioso y sin vibraciones • pies amortiguadores de vibraciones • tapa del cortador de plexiglás • termómetro analógico de fácil lectura • 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, dos recipientes Accionamiento y control: eje de cuchillas separado con freno electromagnético función de desbloqueo del freno mediante pulsador para facilitar la limpieza con la tapa abierta accionamiento del recipiente separado con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento dos velocidades conmutables de manera independiente grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora higiénica Dispositivos de seguridad: • Dispositivo de protección contra fugas según UVV • Protección contra accesos según UVV • Tapa de protección acústica • Freno electromagnético • Función de paro de emergencia (EMERGENCIA) • Cumple HACCP • Cumple UVV • Certificación BG Datos técnicos: • Capacidad del recipiente: 20L • Capacidad útil para embutidos finos (aprox. kg): 16kg • Número de cuchillas: 6 • Velocidad (rpm): 1500/3000 • Potencia del eje de cuchillas (kW): 3,3/4,5 • Tensión de red (V): 400 • Tensión de control (V): 24 • Fusible (A): 16 (lento) • Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opciones: • Chasis móvil • Número de serie: S20185 • Año de fabricación: 2022 • Tipo: DMK 20 C2 Estado: Nuevo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP RCA N.I.F. 2708 La máquina automática de doble clip Poly-Clip mod RCA maneja calibres de 25 mm - 55 mm tanto de tripa natural como de tripa de colágeno. Tubo que viene con es de 24 mm + freno asociado. Dimensiones 100 x 80 cm Altura 195 cm. Godpfx Afstrf Egjtjkf

Estado: nuevo, Carro cortador Gjdpfx Aovt Aicoftokf Fabricado en acero inoxidable Dimensiones: 600x600x500mm Volumen: 200 litros

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, TREIF PHOENIX-CE NIF 2819 Treif Phoenix-CE Tipo 3040 Cortadora de dados / Trituradora con muchas herramientas asociadas como se muestra en las fotos. Dimensiones de la cámara 55 x 17 cm H 12 cm. Dimensiones 230 x 110 cm Altura 180 cm. Gkjdpfxoumbt Ao Aftof

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Enlazadoras automáticas Vemag disponibles para la venta. Dos máquinas idénticas del año 2017, faltan piezas de recambio. Gsdot Ui Hgjpfx Aftjkf

Estado: usado, Bombas de vacío - lubricadas Fabricante: Leybold Tipo: Sogevac SV 200 Gato. Nr: 10927 Estado: reconstruida Garantía: 12 meses incluyendo: aceite (mineral), instrucciones y Ersateilliste Gjdpfxocnyy Ho Aftjkf Voltaje: 50/60 Hz 230-400/460V Motor-Nennl.: 4 KW N.-Saugverm.: aprox. 200 m ³/h Presión final o. Gasbalast: aprox. 0,08 mbar Tiempo de entrega: en stock

Estado: listo para usar (usado), HANDTMANN VF-620 F,P,A + accionamiento de trituradora PCK-3 Gksdpfxow E D Suj Aftef La máquina ha pasado inspección técnica. 3 meses de garantía para piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Instrumentación: grasa, pistola para grasa, llave de rotor, llave de embudo, llave de soporte, rascador, juego de embudos y documentación técnica.

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA3462 CORTADORA AUTOMÁTICA La clipadora automática POLY CLIP FCA3462 está diseñada para cerrar todo tipo de tripas (incluidas las tripas proteínicas) con un calibre de 40 - 115 mm. PARÁMETROS: * dispositivo automático para la cooperación con todo tipo de embutidoras equipadas con porcionadora * alimentador automático de lazos * Expansor de embutido (recorte de tripas proteínicas) * alimentador automático de lazos * tira eléctrica que descarga las barras * conexión eléctrica y mecánica con la embutidora * freno neumático móvil * alimentador de barras ( clipado de salchichas de anilla) * sensor de fin de tripa Gkodpfx Afotr Ux Ejtof * velocidad de clipado: tres velocidades, velocidad máxima 90 tacts/min * alimentación neumática 6 bar DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO: La clipadora está conectada mecánica y eléctricamente a una embutidora equipada con una porcionadora. Al principio del ciclo de trabajo, se coloca una tripa en el embudo de la clipadora y, a continuación, el operario empieza a clipar el principio de la tripa. A continuación, tras pulsar el botón de inicio, la embutidora realiza el porcionado establecido, tras lo cual tiene lugar el clipado automático. El trabajo posterior se realiza cíclicamente. PRODUCTOR: Poly Clip MODELO: FCA 3462 TIPO: Clipadora automática ALIMENTACION: 400V ALTURA: 190 cm ANCHURA: 150 cm LARGO: 150 cm PESO: 620 kg MATERIAL: Acero inoxidable

Estado: listo para usar (usado), Embutidora al vacío Handtmann -Tipo: VF 300B -Capacidad de la tolva 300 ( litros) Gksdpfxoru Hzke Aftef -Potencia total: 6,5 kW -Capacidad de llenado: Máx. 5000 kg/h -Envasado: 5 - 100.000 gramos -Carga en carretera para carros de 200l -Potencia: Eléctrica, 400V 50Hz 3N -Panel de control de contacto -Acero inoxidable, resistente a los ácidos -Dimensiones exteriores: 1600 mm x 1300 mm x 2050 mm -Atornilladora y soporte cargados adicionalmente -Condición: Usada, muy buena

Estado: usado, Circulación de aire regulable Gkjdpfxsuipaus Aftef Aire fresco, aire de escape y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión