Máquina de masa madre

Isern Häger 600 RMS, 1000 Liter

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora usada WP HATON PARTA U2012 Divisora universal Parta U2012 apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (para pizza) y blandas (para baguettes). Datos técnicos: - Rango de peso de las piezas: 110-1250 g - Rendimiento fijo/variable: 1020 - 3260/900 – 2816 uds/hora - Dimensiones máximas (largo x ancho x alto): 1390 x 1080 x 1620 mm - Conexión eléctrica: 230/400 V, 3 fases, 50 Hz, 2.8 kVA - Dos pistones Ventajas: - Adecuada para prácticamente todos los tipos de masas - Amplio rango de peso: 110-2800 g - Alta precisión en el pesaje - Manipulación delicada de la masa - Opción: rango hasta 900 g utilizando un separador de 25 mm Csdexgpzbopfx Ai Ijha - Posibilidad de ajuste óptimo para la capacidad de la amasadora - Fácil de limpiar - Diversas opciones de configuración - Posición óptima de la masa en la cinta de salida para transferencia a procesos posteriores.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 820 mm, longitud total: 1,050 mm, altura total: 1,690 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO +++ NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO +++ NUEVO Sistema TOP para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de las fases de fermentación y conservación con refrigeración integrada Control easy-touch Tiempo de mezclado y velocidad ajustables Construcción en acero inoxidable Herramienta de mezcla extraíble Codpfjt Sckmjx Ai Ieha Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de descarga 440 mm 2 agitadores, doble tapa Rascadores en fondo y laterales para máxima calidad Capacidad del tanque 100/125 kg Calefacción de marco incorporada y serpentín de refrigeración acoplado Capacidad de refrigeración aprox. 6°C por hora Sólo disponible aquí, inspeccionado según DGUV V3 Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (AnxPxAl) Máquina nueva y comprobada por SAB con garantía y servicio de repuestos Opcional: Báscula integrada Conexión de agua con manguera de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Otras máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: bueno (usado), Mezcladora Tweedy/Baker Perkins disponible para la venta inmediata, completa con sistema de protección de acero inoxidable y depósitos de alimentación, entre otros componentes. Se encuentra en buen estado y creemos que fue reacondicionada por Turkington en algún momento. Ideal para la producción de pan, pero también puede utilizarse para preparar masas (para muffins, tortitas, etc.). El fabricante ofrece diversas piezas de repuesto. Cjdeifz Ibspfx Ai Ieha

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5.44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1,250 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 09/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Masa madre – Rápida – Fermentadora Modelo: Hema BRSSF 100 con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total con temporizador fabricación en acero inoxidable conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm máquina usada, revisada y limpiada con garantía + servicio de repuestos Opcional: servicio de entrega contrato de mantenimiento paquete de servicios instrucción y puesta en marcha Codpfjvdkt Rex Ai Isha ¡Muchas más máquinas para panadería disponibles en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 620 mm, longitud total: 660 mm, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 400 V, potencia: 1.3 kW (1.77 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, Certificado DGUV hasta: 08/2028, NUEVO NUEVO Máquina para formar bollos NUEVO NUEVO SUPER Máquina automática completa para dividir y formar masa Modelo Daub: Divider Automat 3-30 "El original" Rango de división: de 30 a 100 gramos por pieza División: 30 piezas con cuchilla de acero inoxidable Fácil manejo de los 10 programas Anillo para masa recubierto de teflón con sistema "easy klick" Cabezal de prensado reforzado Cabezal de cuchilla intercambiable La máquina es móvil Rendimiento máximo: aproximadamente 6000 piezas/hora Solo en nuestra empresa, con certificación DGUV V3 Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina nueva y con certificación SAB Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de arrendamiento y alquiler Plato para dar forma Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Instrucciones y puesta en marcha ¡Gran variedad de máquinas para dividir masa en stock! Chodju Rzncepfx Ai Ioa

Estado: nuevo, Nuevo modelo PERRYmix de HVP 50 a HVP3000, mezclador cónico de acero inoxidable para mezclado suave de polvos: - Volumen de trabajo de 50 a 3000 litros. - Uso en interior y exterior, sin riesgo de explosión. - Presión interna atmosférica. - 1 tapa superior semicircular atornillada al recipiente, con boca de alimentación redonda equipada con malla de seguridad y tapa. - 1 tapa superior semicircular atornillada al recipiente. - Sinfín agitador soportado por cojinete axial inferior (metal duro), diseñado para desmontaje rápido del sinfín. Cedpfxop H Uaqo Ai Isha - Superficie interior pulida / exterior granallada. - Válvula de descarga rotativa accionada manualmente, con descarga cónica. - Caja de engranajes y rellenos del brazo aptos para FDA. - Montado sobre orejetas de fijación. Transmisión: - Accionamientos independientes para sinfín y brazo, ofreciendo mayor protección contra sobrecarga. - El sinfín agitador es accionado por motor eléctrico a través de reductora NORD. - El brazo es accionado por motor eléctrico a través de reductora NORD. Ejecución en materiales: - Partes en contacto con el producto fabricadas en acero inoxidable AISI 304 / DIN 1.4301 (viga, recipiente cónico, tornillo mezclador, tapas semicirculares del recipiente, válvula de salida y tolva). - Brazo de acero al carbono - pintado con pintura apta para FDA. - Caja reductora NORD de acero al carbono - pintada en RAL 7031. Opciones: - Brazo completamente en acero inoxidable. - Tapa superior semicircular abatible con cierre de seguridad. - Motores y reductoras para atmósferas potencialmente explosivas. - Válvula de descarga controlada neumáticamente. - Patas de acero inoxidable. (Aviso: Las fotos adjuntas muestran el diseño mejorado de los mezcladores cónicos con brazo en acero inoxidable y tapa semicircular superior abatible).

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, capacidad útil del depósito: 200 l, capacidad de refrigeración: 3 kW (4.08 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 200 l, ancho total: 1,050 mm, longitud total: 1,300 mm, altura total: 1,810 mm, Certificado DGUV hasta: 07/2027, NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO Instalación TOP para la preparación y conservación de masa madre líquida equipada con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de fase de fermentación y fase de conservación Mando easy-Touch Tiempo de mezcla y velocidad ajustables Construcción en acero inoxidable Herramientas de mezclado extraíbles Con sonda de sobrellenado y alarma sonora Rascadores de fondo y laterales para mayor calidad Conexión 400V, enchufe 16A CEE Máquina nueva, inspeccionada por SAB Con garantía Cedpjt Sckgofx Ai Ieha Opcional: Balanza integrada Conexión de agua con ducha manual Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, ancho total: 750 mm, longitud total: 3,000 mm, altura total: 1,700 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, corriente de entrada: 16 A, peso en vacío: 350 kg, fusible eléctrico: 16 A, año de la última revisión: 2026, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 06/2027, Equipamiento: chasis, TOP redondeadora de banda WP-Kemper SBR-2500 G Chodpfjyagmvsx Ai Isa Redondeadora de banda con soporte Rango de peso: 500 a 5000 g Bastidor ajustable y móvil Tecnología robusta Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 1700 x 750 x 3000 mm (AlxAnxPr) Máquina de segunda mano reacondicionada y revisada por SAB Con garantía y servicio de recambios Opciones: Contrato de mantenimiento Caja de recambios Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Disponemos de muchas otras máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: usado, Diosna SP 160 AF Amasadora espiral extensible con 2 marmitas 160 Kg masa Codpfeptpxhox Ai Ijha Amasado a temperatura Panel de control digital ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100Kg Capacidad de cuba 260 litros Accionamiento de la herramienta 5.5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Año de fabricación: 2009, Estado: usado, 1 estación de llenado con pistón Accionada neumáticamente Csdpef Rkydjfx Ai Ioha Dosificación de 15-785 ml ahora equipada para 15-100 ml tal cual o adaptada a las necesidades del cliente