Depósitos de presión [6 unidades]

Kaspar Schulz

Estado: nuevo, Horno de pizza con dos pisos, campana y cámara de fermentación GMG La cámara de cocción es completamente de piedra refractaria Rango de temperatura 50 a 400°C Prodpouu H Alsfx Ah Ded La parte frontal es de acero inoxidable Control digital Calor superior e inferior ajustables por separado Control digital de los ajustes de calor superior e inferior Sistema digital de códigos de error Puerta resistente a la temperatura con muelle de tracción Doble acristalamiento de la puerta para reforzar el aislamiento y la circulación del aire Dimensiones exteriores: 149x110x194cm Dimensiones interiores 105x70x15cm Potencia eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 149 x 93 x 90 cm - 3kW y 230 V Peso: 500 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Tanques de fermentación y almacenamiento cilíndrico-cónicos, montados sobre 4 patas, con una presión máxima de trabajo de 2,5 bar. Cada tanque está equipado con camisa de refrigeración tanto en la cintura como en el cono, tuberías de limpieza, dos salidas (punta y pared del cono), manómetro, dispositivo de venteo, indicador de nivel de manguera, grifo de muestreo y control de temperatura. Maquinaria (adicional): tanques de presión de acero inoxidable verticales, refrigerables, aislados, con control de temperatura Volumen bruto: 2500 l Presión de trabajo: 2,5 bar Temperatura de trabajo: 50 °C Material: acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) Ubicación/posición: montados sobre 4 patas Construcción básica: cilíndrico-cónica Predpfx Ajxf D Iash Ded Equipamiento: camisas de refrigeración, aislamiento (50 mm de espuma de PU libre de cloruros), tubería de limpieza, 2 salidas con válvulas manuales, manómetro, dispositivo de venteo, indicador de nivel de manguera, control de temperatura, grifo de muestreo.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Prsdpfow Tbmdex Ah Djd Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Año de fabricación: 2004, Estado: usado, Varios ZKG ZKGs tanques de fermentación tanques de almacenamiento tanques de presión cerveza, refrigeración por camisa, camisa de refrigeración, año de construcción 2004, volumen neto aprox. 45 hl, 4500 litros, 1,5 bar. Podpjv Tb Nhefx Ah Djrd

Estado: bueno (usado), Sistema de filtración, Seitz Orion, 100 x 100, para 180 hl/h, revisado en fábrica en 2002, compuesto de: - Filtro de bastidor Kieselguhr, con bastidor de 29 KG en VA, tubos ascendentes externos, accesorios de mirilla con manómetro, con bandeja de descarga KG con tornillo en VA, con unidad de dosificación KG - Filtro de placas, con placas de 150 VA, tubos ascendentes externos, mirillas con manómetro - Plataforma operativa entre los dos filtros, escalones en el filtro KG - Armario de control Predorai N Aepfx Ah Ded

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, NUEVO - NUEVO Horno de convección Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED NUEVO - NUEVO Horno de convección para 4 bandejas de 600 x 400 mm Construcción en acero inoxidable con panel frontal de vidrio Puerta abatible manual, control programable Rango de temperatura regulable de 50 a 260°C Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 800 x 811/860 x 500 mm (An x Pr x Al) Horno NUEVO con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de un taller especializado! Prsdpfx Aexci U Toh Dod ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Bandejas de horno 600x400 Bandejas perforadas de aluminio 600x400 Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega E-Box Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestra gran exposición de hornos!

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, El sistema de refrigeración utilizado utiliza el refrigerante de bajo GWP R454B Capacidad de refrigeración de 70 kW a 7/12°C y 35°C de temperatura ambiente. El sistema está equipado con una bomba interna P3 y un depósito de inercia interno de 410 litros. Los ventiladores tienen control de velocidad y se ha instalado un bypass interno. Prodshmkixopfx Ah Dsd El sistema es perfectamente adecuado para aplicaciones de proceso gracias a su evaporador coaxial.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de carga Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Nuevo NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Modelo: XEFR-04EU-ETRV Bakerlux Shop.Pro Touch Horno de convección para 4 bandejas de 600 x 400 mm Estructura de acero inoxidable con cristal frontal Panel táctil de control con programas Horno de panadería Horno de convección de alto rendimiento Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 800 x 811/860 x 502 mm (AnxFxAl) Horno NUEVO y revisado por SAB Pjdjxmrliepfx Ah Dord Con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad del distribuidor y socio de servicio oficial Unox! ¡Aprovéchese de más de 35 años de experiencia! Opcional: Bandejas de hornear 600x400 Bandejas perforadas de aluminio 600x400 Soporte inferior Armario de fermentación Lievox Campana extractora Conexión Ethernet App DDC Filtro de agua Pure Servicio de entrega Contrato de mantenimiento E-Box para mayor seguridad Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestro Unox Baking Center!

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, 7 depósitos de fermentación indoor de pie Máquina (adicional): depósitos verticales refrigerables de acero inoxidable Capacidad máx.: 2500 l Presión máx.: 1 bar Temp. máx.: 50 °C Ancho: 1366 mm Altura: 3820 mm Material: acero inoxidable 1.4301 Posición: depósito cilíndrico-cónico en posición vertical Construcción básica: sobre patas tubulares con calotas Equipamiento: con refrigeración, aislamiento y revestimiento de acero inoxidable, boca de hombre en la virola, toma de muestras, accesorios en la tapa superior, válvula de alivio, fondo cónico con salida central Peso: 800 kg Prsdjxbn Naspfx Ah Djd

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece cámara frigorífica de aproximadamente 6m2 sin mueble. Prjdjvzk Rwjpfx Ah Djd Largo 3,9 metros Ancho 2,4 metros Altura 2,05 metros