Máquina procesadora de carne

Lutetia Baratte T40

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T40 responde a las necesidades de los talleres de procesado que buscan una solución fiable para el trabajo regular de mezclas. Garantiza un amasado homogéneo durante todo el ciclo, lo que permite mantener una calidad constante en la producción. Así, las recetas conservan su estabilidad y las variaciones entre lotes se mantienen limitadas. Además, el diseño Lutetia favorece una circulación fluida de los materiales, mejorando la uniformidad del resultado final. Bsdoyfnvpspfx Ad Toda Esta barattadora se integra fácilmente en una organización productiva existente, ya que su arquitectura soporta un uso intensivo. Asimismo, su estructura robusta garantiza una buena estabilidad durante el funcionamiento, incluso con cargas elevadas. Por otra parte, la ergonomía general facilita las tareas diarias, especialmente la limpieza y el mantenimiento. De este modo, los tiempos de inactividad se reducen y mejora la continuidad productiva. Cuando Europ'Équipement reacondiciona una barattadora Lutetia T40, sus equipos revisan los componentes mecánicos y los elementos de control. Así, el usuario dispone de una máquina fiable, operativa de inmediato y adaptada a las exigencias industriales. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión manteniendo un nivel de rendimiento acorde a los requisitos de producción. Por lo tanto, esta solución corresponde a una estrategia sostenible y económicamente racional. La Lutetia T40 es adecuada para aplicaciones de procesado cárnico y productos elaborados que requieren un trabajo constante y reproducible. Además, ofrece la flexibilidad necesaria para adaptarse a distintas recetas y ritmos de producción. En consecuencia, esta barattadora representa una elección adecuada para las industrias que desean asegurar sus procesos al mismo tiempo que controlan sus costes operativos. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2.000 – 2.200 kg Volumen útil: 3.675 L Modo de trabajo: cuba rotativa Descarga: boca frontal de gran caudal Dimensiones (L × An × Al): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diámetro de la cuba: 1.440 mm Altura de carga: 1.110 mm Peso de la máquina: 1.500 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Detector de metales con rechazador Loma Systems Modelo: IQ³ Modelo de transportador: Transportador MD, número de serie: G7B3C2RS-35150D Año de construcción: 2016 220-240 V, monofásico, 50/60 Hz, 3 A Ancho de la banda: 300 mm, espacio libre: 350 mm x 150 mm Dimensiones totales: 2020 mm x 1080 mm x 1120 mm Bedpsv T Ah Esfx Ad Toda

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T40 está diseñada para los industriales que buscan mantener un control preciso de la mezcla y el marinado en grandes volúmenes de producción. Gracias a una capacidad de hasta 2200 kg de carne y salmuera, permite procesar lotes importantes manteniendo una homogeneidad notable de un ciclo a otro. Además, el trabajo bajo vacío favorece una difusión rápida y uniforme de los ingredientes, lo que mejora directamente la calidad sensorial de los productos finales. Así, las recetas ganan en consistencia, regularidad y uniformidad, incluso durante ciclos prolongados o producciones continuas. Bedpfox H Nd Esx Ad Toda El movimiento lento y regular del tanque desempeña un papel fundamental en la preservación de la estructura del producto. En efecto, la rotación progresiva limita las tensiones mecánicas, reduciendo la degradación de las fibras y las pérdidas de materia. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente atractiva. Asimismo, la geometría interna del tanque facilita el desplazamiento uniforme de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos de mezclado y marinado. Este enfoque es ideal para producciones donde la integridad del producto, el aspecto visual y la regularidad del sabor son criterios esenciales. La construcción completamente en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad ante las exigencias industriales. Además, esta estructura ofrece una higiene óptima y alta resistencia a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la accesibilidad de las áreas de limpieza y la simplicidad de manejo permiten reducir los tiempos de inactividad entre producciones. Gracias a su volumen útil de 3675 litros, su estabilidad mecánica y su diseño probado, la amasadora Lutetia T40 se convierte en un equipo estratégico para plantas agroalimentarias que buscan una máquina fiable, eficiente y adaptada a las exigencias industriales modernas, optimizando a la vez la productividad global del taller. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tanque: 1440 mm Altura bajo la boca: 1020 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T40 está dirigida a talleres que buscan una solución de mezclado y marinado capaz de manejar grandes volúmenes con excelente constancia. Ofrece una capacidad de carne + salmuera de 2000 a 2200 kg, lo que permite satisfacer los requisitos de producción intensiva manteniendo la calidad del producto. Además, su volumen interno de 3675 litros proporciona un margen amplio para el movimiento del producto y para los ciclos al vacío, logrando una absorción de la marinada superior y una uniformidad apreciada especialmente en procesos que exigen una regularidad estricta. El diseño de la T40 optimiza la circulación interna del producto. Los movimientos son progresivos, lo que permite un contacto homogéneo de los ingredientes con las piezas de carne. Gracias a su geometría precisa y a una cuba diseñada para cargas pesadas, la baratte asegura un mezclado regular y controlado, limitando golpes y pérdidas de materia. Además, las generosas dimensiones del bol facilitan tanto el llenado como el vaciado, mejorando la rapidez de los ciclos. La opción de integrar una pluma de elevación con armario de mando simplifica la manipulación general y refuerza la ergonomía en las operaciones diarias. La Baratte Lutetia T40 también destaca por su robustez. La estructura de acero inoxidable y el acabado de alta calidad garantizan una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a lavados frecuentes. La accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de parada. Además, la altura de carga de 1110 mm y la altura bajo la boca de descarga de 1020 mm mejoran la fluidez en la transferencia del producto. Por último, esta máquina se convierte en un recurso estratégico para cualquier industria que desee mejorar la regularidad de su marinado, estabilizar sus rendimientos y garantizar una mayor calidad del producto final a diario. Bjdpfx Aox Hxy Ned Toda Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Compatible con carros de 200 L Control: Pluma de elevación o armario integrado (según versión) Movimiento de la cuba: Rotación lenta optimizada para marinado Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 300 Anchura: 180 Bsdpfx Ajul T Icod Teda Altura: 200 Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: usado, Cortador Fabricante: Seydelmann Modelo: K 204 Ultra Fabricado en acero inoxidable Volumen: 200 litros 2 velocidades de cuchilla 2 velocidades del bol 2 velocidades de mezcla Dimensiones: 280x205x255cm Potencia eléctrica: 78 kW Voltaje: 400V, 3 fases, 50 Hz Bdjdpfx Adotu I T Ee Tja

Estado: bueno (usado), Se vende túnel: El congelador espiral autostibable Frigoscandia GYRoCOMPACT es el congelador espiral más compacto, higiénico y eficiente. Bedpjw Tc Iiefx Ad Tsda

Estado: muy bueno (usado), Blanco Tipo: WKL 34/60 Cámara climática Weiss refrigerada por aire Refrigerante convertido a R-452A -60°C a 150°C Volumen de la cámara: 34 litros Puerto de entrada integrado en el equipo básico R1 NW 50 mm L1NW 120 mm Dimensiones interiores: Altura 310 mm Anchura 324 mm Profundidad 300 mmm Dimensiones exteriores: Altura 1740 mm Anchura 630 mm Profundidad 970 mmm Valores característicos para pruebas de temperatura Rango de temperatura de -60 a +150 °C Diferencias de temperatura en estado estacionario, según IEC 60068-3-5) Desviación de la temperatura en el tiempo en el centro del espacio utilizable ± 0,3 a ± 1 K ± 1 a ± 2 K Desviación de la temperatura en el espacio (corresponde al gradiente de temperatura) 2 a 4 Velocidad de cambio de temperatura (según la norma IEC 60068-3-5) Calentamiento 2,5 K/min Enfriamiento 3 K/min Compensación térmica máx. 550 W Valores característicos para pruebas climáticas: Rango de temperatura +10 a +95 °C Rango de humedad 10 a 98 % h.r. Diferencias de temperatura y humedad (en estado estacionario, según IEC 60068-3-5) Desviación de la temperatura en el tiempo en el centro del espacio utilizable ± 0,3 a ± 0,5 K Desviación de la temperatura en el espacio ± 0,5 a ± 1,5 (corresponde al gradiente de temperatura) 1 a 3 Fluctuación de la humedad a lo largo del tiempo en el centro del espacio utilizable ± 3 a ± 5 % h.r. Datos para el funcionamiento: Iluminación de la sala de pruebas Bombilla halógena 12V, 20W Tensión nominal 1/N / PE AC 230 V ± 10 % 50 Hz Potencia nominal 2,5 kW Corriente nominal 11 A Fusible in situ 16A de acción lenta Disipación térmica cámaras de pruebas refrigeradas por aire Máx. Disipación de calor al entorno 1700 W Refrigerante: R-452A / R23 Peso: 140 kg ¡La siguiente información es para su seguridad como comprador! Bodpfx Adetr Dino Tjda Los siguientes puntos se llevan a cabo en nuestras cámaras ofrecidas por adelantado: 1. comprobación del funcionamiento y sustitución de los componentes necesarios 2. en caso necesario, rellenado con refrigerante conforme a la ley 3. prueba de estanqueidad con certificado 4. tras una inspección satisfactoria, las cámaras se someten a una prueba de funcionamiento documentada. Estado: usado Volumen de suministro: (ver imagen) (Nos reservamos el derecho a modificaciones y errores en los datos técnicos, especificaciones) Estaremos encantados de responder a sus preguntas por teléfono.

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Longitud de la mesa 1160 mm anchura de la mesa 710 mm paso 650 mm Unidad de control WENZEL ME 5007 Potencia total necesaria kW Peso de la máquina aprox. 800 kg Espacio necesario aprox. m W E N Z E L Máquina de medición de coordenadas 3D vertical controlada por CNC Tipo LH 54 CNC, año de fabricación 2000 pero con mantenimiento y calibración continuos por parte del fabricante _____ Eje Y como pórtico de medición de desplazamiento longitudinal 600 mm Eje X como carro de cabezal de medición transversal 500 mm Eje Z como pluma de medición vertical aprox. 400 mm Peso máx. Peso de la pieza / carga de la mesa aprox. 200 kg Espacio libre bajo el pórtico de medición aprox. 650 mm Tamaño total útil de la mesa aprox. 1.160 x 710 x 160 mm Altura de la mesa sobre el suelo aprox. 850 mm Altura de la máquina aprox. 2.300 mm Peso aprox. 800 kg Equipamiento especial / accesorios: - Máquina suministrada con precisión aumentada - Mesa de medición, travesaño y pluma de piedra dura natural oscura, mesa con 3 x 4 agujeros roscados para la fijación de piezas de trabajo / accesorios - Todos los ejes disponen de cojinetes neumáticos, por lo que su funcionamiento es suave y prácticamente sin desgaste. libres y equipados con escalas incrementales con una resolución de 0,0005 mm. - Control CNC WENZEL tipo ME 5007 para 3 a 6 ejes con ME 4700 panel de control manual móvil con 2 joysticks para llamar todas las funciones del software software idealmente equipado para : - Software de medición WENZEL tipo METROLOG - II Nivel 2 para medición de geometría estándar, visualización gráfica de la pieza de trabajo en 3D, protocolos gráficos, etc. incl. teclado - Unidad de control RENISHAW modelo PHC 10 - 2 adecuada para - Cabezal giratorio y pivotante motorizado RENISHAW (indexable automáticamente en pasos de 7,5 °) modelo PH 10 T con sistema de sonda de medición de 5 vías modelo TP 200 con diversos accesorios de sonda, incl. interfaz de sonda PI 200 de RENISHAW posibilidad de cambio automático de palpador, almacén de palpadores séxtuple modelo SCR 200 montado sobre la mesa montado sobre la mesa - estándar esférico para montaje sobre la mesa, mesa de trabajo con consola, diversos dispositivos de sujeción Bedpot Hw S Iofx Ad Teda dispositivos de sujeción, - varios casetes y varios CD con diferentes software. PC separado para software de medición impresora Estado : muy bueno - se puede inspeccionar bajo tensión en el almacén, listo para demostración, fue desmontado por una máquina de medición desmontado y vuelto a montar aquí. Entrega: ex stock - en el estado disponible e inspeccionado Pago: estrictamente neto - después de la recepción de la factura.

Año de fabricación: 2007, Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: 5000065442, Número de producto: 2414J Tipo: UNIMIX I V 3500 Número de serie: 5000065442 Año de fabricación: 2007 Mezclador: Mezclador de doble paleta de 3500 litros Presión de aire: 8 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 41kW Dimensiones: 3650 x 2100 x 4300 mm Con (N²) inyección de nitrógeno Mezclador sobre células de carga Bdsdpjiphrpsfx Ad Toa