Marel CT2630 máquina de fileteado de salmón

Marel CT 2630

Máquina para filetear salmón Marel 2630

Si procesa salmón o trucha, la Carnitech CT 2630 le dará una ventaja. El sistema de doble cuchilla —lineal y circular— garantiza un corte limpio y preciso en cada ocasión. Esto se traduce en un mayor rendimiento, menos desperdicio y un filete de mejor calidad. Está diseñada para procesar peces de entre 2 y 7 kg, con una capacidad de hasta 20 peces por minuto sin comprometer la calidad del corte. El compresor integrado y el bajo consumo de agua la hacen eficiente e higiénica. Añada el accesorio afilador de cuchillas circulares para mantener un rendimiento óptimo. Esta máquina está diseñada para ofrecer una producción rápida, limpia y consistente.

Principio de corte único
Combinación de cuchillas circulares y cuchillas lineales
Rendimiento significativamente mejorado
Panel eléctrico y compresor con secador totalmente integrados
Fácil acceso para la limpieza

Fabricante: Marel
Modelo: CT 2630
Año: 2011
Tamaño del pescado: 2-7 kg.
Capacidad: Hasta 20 peces/minuto
Electricidad: 3x400 V
Consumo de energía: 4,0 kW
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 2.000x850x1.650 mm
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Peso de la máquina: 675 kg.

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