Cocina de nata

Mica CK 30 NEU

Estado: usado, Laminadora de masa Fabricante: Seewer Rondo Modelo: SSO 62 Pjdpsw Nw A Tjfx Aqijpt Dimensiones: 305x115x120 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Voltaje: 380V 50Hz Dimensiones de la cinta: 62x130 cm

Estado: nuevo, Horno de pizza con dos pisos, campana y cámara de fermentación GMG La cámara de cocción es completamente de piedra refractaria Rango de temperatura 50 a 400°C La parte frontal es de acero inoxidable Control digital Calor superior e inferior ajustables por separado Control digital de los ajustes de calor superior e inferior Sistema digital de códigos de error Puerta resistente a la temperatura con muelle de tracción Doble acristalamiento de la puerta para reforzar el aislamiento y la circulación del aire Dimensiones exteriores: 149x110x194cm Dimensiones interiores 105x70x15cm Pedpeuu H Alofx Aqiopt Potencia eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 149 x 93 x 90 cm - 3kW y 230 V Peso: 500 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO +++ NUEVO Cocedor de Cremas CK 60 NUEVO +++ NUEVO Trabajo eficiente en la cocción y calentamiento de cremas y mezclas Control preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad del caldero: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Construcción en acero inoxidable, aceite térmico Con volante para vaciado Máquina móvil con freno de estacionamiento Conexión 400V, enchufe CEE de 16A Pjdpfx Aev H Titsqiept Dimensiones 960 x 780 x 1630 mm (ancho x fondo x alto) Máquina NUEVA con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Instrucción y puesta en marcha ¡Solo con nosotros encontrará una selección TOP!

Año de fabricación: 2012, Estado: muy bueno (usado), Divisor 100-600gr Anchura 610mm Pedjfcu Nvjpfx Aqijpt Profundidad 1350mm Altura 1540mm Ancho de la cinta 245mm Longitud de la cinta 750mm Potencia del motor 1,5kW Peso 550kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 05/2027, longitud total: 550 mm, ancho total: 550 mm, altura total: 1,100 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2026, TOP máquina de pan rallado Semmelmühle Máquina ralladora Tecnología sencilla y robusta Rendimiento: 300 kg/h Tolva de acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 550 x 550 x 1100 mm (An x Pr x Al) Máquina de segunda mano, inspeccionada por SAB Pedpfx Ajv N Tb Usqiept Con garantía y servicio de repuestos Opción: -tamiz grueso -servicio de entrega -paquete de servicio -formación y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Sistema de filtración por membrana modular GEA de hasta 6,25 m³/h, en excelente estado y con muy poco uso. Este equipo se utilizó solo para dos lotes de validación y, posteriormente, ha estado almacenado. Actualmente está equipado con membranas de nanofiltración en espiral, pero se pueden utilizar otros tipos de membranas para microfiltración (MF), ultrafiltración (UF), etc. Se incluye la documentación original completa del fabricante en formato digital, que comprende el manual de operación, diagramas de flujo de proceso, diagramas de cableado, certificados, informes de inspección y otra documentación técnica relevante. El sistema está diseñado para procesar un volumen máximo de aproximadamente 100 m³ de producto (alimentación) por día. Se supone un caudal de alimentación promedio de aproximadamente 4 a 6 m³/h bajo el régimen de operación “16/4” o “20/4” (Explicación: “20/4” corresponde a 20 horas de operación de filtración / 4 horas de limpieza CIP). Si, en una etapa posterior, se necesita aumentar la capacidad de procesamiento diaria o la superficie de membrana instalada se vuelve insuficiente debido a efectos de ensuciamiento imprevisibles, se proporcionan dos ranuras vacías para equipar posteriormente carcasas de membrana adicionales. La tubería y la bomba de recirculación ya están preparadas para tal ampliación. La unidad de membrana está diseñada para un procedimiento de limpieza in situ (CIP) semiautomático. El sistema incluye las válvulas necesarias para la circulación interna de soluciones de limpieza, seguida de un lavado del sistema. Especificaciones - Volumen de alimentación: 400 - 500 m³/semana - Volumen de alimentación: 80 - 100 m³/día - Volumen de alimentación: 4,0 - 6,25 m³/h - Tiempo de producción: 16 - 20 h/día - Temperatura de funcionamiento: 35 a máx. 65 °C Consumo - Alimentación eléctrica (bombas): 3 x 400 V, 50 Hz - Potencia instalada: aprox. 65 kW - Consumo de energía eléctrica: 53,1 kW/h - Aire comprimido: 6 bar, sin aceite ni agua - Vapor: 6 bar (máx.) - Agua de sellado: aprox. 75 - 150 l/h - Agua CIP: aprox. 19 m³/h - Agua CIP por ciclo: 6 m³/CIP - Consumo de vapor por ciclo: 100 kg/CIP - Productos químicos CIP: (p. ej., limpiador de membranas, ácido, álcali, conservante, biocida) Límites - Temperatura máxima de funcionamiento: 65 °C - Presión máxima de funcionamiento: 30 bar - Rango de pH para agua de alimentación: - Máximo: pH 10,0 - Mínimo: pH 2,0 Limpieza in situ (CIP) - Temperatura máxima: 85 °C - Máx. Presión máxima: 10 bar - Límites de pH (hasta 30 minutos): - Máximo: pH 10,5 - Mínimo: pH 2,0 Pedpfsvhctwex Aqiept

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 05/2028, longitud total: 700 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1,520 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 1 kW (1.36 CV), fusible eléctrico: 16 A, NUEVO NUEVO Prensa de panecillos NUEVO NUEVO Máquina semiautomática para dividir y bolear masa, MODELO TOP: Divobun 3-30 NUEVO Tecnología avanzada, probada y comprobada en numerosas ocasiones. Cuchillas de acero inoxidable con posición de fácil limpieza. Incluye 3 platos boleadores Rango de porcionado: 25 a 80 gramos por pieza División: 30 piezas por ciclo Máquina móvil (con ruedas) Solo con nosotros: prueba eléctrica DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Máquina nueva & revisada por SAB 2 años de garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Servicio de leasing & alquiler Platos boleadores Podpfjrkzghox Aqispt Soporte de máquina en acero inoxidable Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha y capacitación ¡Otros divisores de masa de alta calidad en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Máquina limpiadora de chapas de 3 y 4 bordes NUEVO NUEVO Operación por una sola persona Construcción en acero inoxidable, móvil Tamaño máximo de chapa: hasta 600 x 800 mm Bandeja de recogida extraíble en la parte inferior Dimensiones: 2234 x 630 x 1372 mm (LxAnxAl) La versatilidad de la limpiadora de bandejas/chapas también se demuestra en su capacidad para procesar bandejas con 4 bordes de hasta 24 mm de altura. Las impurezas se recogen debajo de la máquina en una bandeja extraíble de fácil vaciado. El equipo es completamente móvil y puede trasladarse fácilmente al lugar deseado después del trabajo. Toda la estructura está granallada, lo que garantiza superficies lo más lisas e higiénicas posible. Conexión: 400V, 1 kW, enchufe CEE de 16A Peso: 205 kg Psdpfow S Slnjx Aqiept Máquina nueva con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de un taller especializado! ¡Aprovéchese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Limpieza de chapas hasta 600 x 1000 mm Engrasado/aceitado de chapas Paquete de servicios Servicio de entrega Puesta en marcha y formación ¡Visítenos!

Estado: usado, kilometraje: 72,000 km, potencia: 78 kW (106.05 CV), primer registro: 01/2012, tipo de combustible: diésel, peso total: 3,500 kg, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 4, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), cierre centralizado, filtro de hollín, Iveco Daily 35S11, Tamaño: 2 - Maxi, IVA deducible. Neto: 6.390 € 20 unidades en stock ---- Por favor, no enviar correos electrónicos. Por motivos de tiempo, solo se pueden contestar esporádicamente. ¡Gracias por su comprensión! ---- Horarios de atención y más información: Visitas y compra sin cita previa posibles: Lun - Jue: 9:00 a 16:00 Vie: 9:00 a 13:00 Sáb: 9:00 a 12:00 Dirección: Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen Alemania En caso de preguntas: Christian Hirsch Por favor, intente varias veces ya que a menudo estamos atendiendo a otros clientes. ---- Mantenimiento conforme a libro / Taller: sí Norma de emisiones: EURO 4 Distintivo medioambiental: verde Propietario anterior: 1 IVA deducible: sí Norma de emisiones: Euro 4 = Distintivo verde - Con / sin suspensión neumática en stock - Cámara de marcha atrás con LED - Iluminación interior con detector de movimiento - Longitud del compartimento de carga: 4,35 m - Ancho del compartimento de carga: 2,05 m - Altura del compartimento de carga: 2,07 m Asiento del acompañante abatible Equipamiento interior: Portavasos, Dirección asistida Equipamiento exterior: Puerta lateral corrediza, Espejos retrovisores eléctricos y calefactados, Cierre centralizado con mando a distancia, Elevalunas eléctricos delanteros Tecnología: Temperatura exterior Ordenador de a bordo Seguridad y medio ambiente: Airbag para conductor, Ppedsv Nf Rzspfx Aqiot Inmovilizador electrónico ABS ESP Control de tracción Filtro de partículas En caso de preguntas: Christian Hirsch Por favor, intente varias veces, ya que a menudo estamos atendiendo a otros clientes. Más ofertas en / El equipamiento se ha determinado mediante consulta VIN, pueden producirse errores técnicos. ---- Las descripciones proporcionadas en Internet no son vinculantes. No representan características garantizadas. El vendedor no se responsabiliza por errores tipográficos, transmisión de datos o cambios. Sujeto a errores y venta previa. Venta solo a profesionales/comerciantes o para exportación.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 06/2028, anchura de trabajo: 250 mm, ancho de cinta transportadora: 250 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho total: 300 mm, longitud total: 450 mm, altura total: 270 mm, NUEVO +++ NUEVO Enrolladora de croissants NUEVO +++ NUEVO Modelo top: Rondi Croissantroller Construcción en acero inoxidable Equipo de sobremesa para una producción eficiente de croissants Manejo sencillo Ppedpfjtpl Ursx Aqiet Para croissants sin relleno Capacidad hasta 700 piezas/hora Solo con nosotros inspeccionada según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 300 x 450 x 270 mm (F x A x A) Máquina NUEVA & revisada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Servicio de leasing & alquiler Mesa rodante Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Caja de repuestos ¡Muchas más máquinas para panadería en stock!