Gastro de segunda mano en venta (102)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 81.606.587.3, Se trata de un frigorífico Plus de la línea ProfiPremiumLine GKPv 6570 del fabricante premium Liebherr, año de fabricación 20. El volumen bruto de 597 litros ofrece espacio para bandejas GN 2/1 o cajas E2 apilables. Los estantes de acero inoxidable con esquinas redondeadas para GN facilitan considerablemente la limpieza. El sistema de refrigeración dinámica enfría los productos rápida y uniformemente a la temperatura deseada entre -2°C y +15°C. Esto es posible gracias a la potente unidad de refrigeración y la electrónica profesional, incluso a temperaturas ambientales de hasta +43°C. El desescarche se realiza de forma automática, pero también puede iniciarse manualmente. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente funcional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: •Ancho x Fondo x Alto: 700 x 830 x 2120 mm (Exterior) •Ancho x Fondo x Alto: 510 x 650 x 1550 mm (Interior) Blsdpfx Agjxz Tgdjiec •Tipo: GKPv 6570 Índice 40B /001 •Número de serie: 81.606.587.3 •Conexión eléctrica: V: 230 / A: 2,0 / W: 250 / Hz: 50 •Volumen: 597 litros (bruto) •Refrigerante: R 290a •Peso: 129 kg •Año de fabricación: Encontrará más detalles en la placa de características adjunta. Otras características: •Patas regulables en altura: Cuando la higiene diaria del espacio resulta crucial, las patas regulables en altura proporcionan suficiente distancia al suelo y garantizan una limpieza fácil y cómoda debajo del equipo. •Alarma de temperatura: La alarma de temperatura integrada avisa en caso de sobrepasar o no alcanzar los límites preestablecidos. Esta alarma está equipada con señal acústica y visual, ofreciendo máxima seguridad para los productos almacenados. •SwingLine: El elegante diseño SwingLine con iluminación lateral convierte estos equipos en la primera opción para los más altos requisitos de diseño. La sofisticada construcción curvada hace del equipo Liebherr un atractivo visual en entornos profesionales. Las puertas SwingLine, con su perfil de agarre integrado a lo largo de toda la altura, son ergonómicas, fáciles de abrir y especialmente sencillas de limpiar. Envío: •Entrega o recogida previa consulta •Envíos internacionales bajo consulta •Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 Blodpfx Agju S H D Neioc • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2019, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 55119214, Se trata de una base de mesa refrigerante del fabricante NordCap, que es perfecta para insertarla debajo de bloques de cocción o parrillas existentes. El dispositivo fue fabricado por el fabricante premium Ideal. La base de la mesa de enfriamiento tiene un evaporador de acero inoxidable incorporado y está equipada con 4 cajones de extensión completa. La altura útil es de 90 mm por cajón. Hay 2 dispositivos idénticos a la venta. El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. El dispositivo sólo estuvo en uso durante 6 meses y fue almacenado cuando la empresa cerró. Estado usado muy bueno. Bodpfxsvga Dqs Agijlc El PVP. es de 5.900€ netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1380 x 660 x 410 mm • Alimentación: V: 230 / kW: 0,265 •Número de serie: 460923-80034645-001 •Año de construcción: 2019 Condición: usado, reparado, completamente funcional. Envío: •Entrega o recogida previa cita • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23012209, Se trata de una cocina de 2 fuegos del fabricante premium MKN, modelo Optima 850, año de fabricación 2023. El equipo ha sido sometido a una revisión completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. La cocina se encuentra en muy buen estado de uso. Recibirá una factura con IVA desglosado. El precio de lista del fabricante es de 5.780 € netos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Bljdpexb Agtsfx Agiec • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y plenamente funcional, o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Datos técnicos: • Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 400x850x700 mm • Tipo: Optima 850, tipo 2063401 • Modelo: 2063401 • Año de fabricación: 2023 • Número de serie: 23012209 • Peso: 47 kg Estado: Usado, revisión completa realizada, totalmente funcional Información adicional: • Quemador a gas (frontal) 3,5 kW, quemador eléctrico (trasero) 7,0 kW • Se requiere conexión a gas DN 20 (3/4") • Parrillas pesadas extraíbles de acero inoxidable • Base abierta con pies niveladores de acero inoxidable Equipamiento: Quemadores atmosféricos, encendedor piloto, dispositivo de seguridad termoeléctrico, llave de gas universal, válvula de cierre Carga térmica nominal: 10,5 kW, gas natural 20; 25 mbar o gas licuado 30; 37; 50 mbar Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S18092, La cortadora de mesa DMK 20 C es la opción ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, restauración gourmet, grandes cocinas y servicios de catering, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una versatilidad de uso prácticamente ilimitada en todas las áreas de aplicación. La máquina está equipada con dos motores independientes de alto rendimiento, lo que permite un control flexible del equipo. Mediante el robusto y opcional bastidor móvil se garantiza la movilidad deseada. La máquina recibió recientemente una inspección general completa en el fabricante DMS en Saarbrücken. El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional! La máquina estará disponible a partir de la semana 8. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento/Inspección profesional y limpieza especializada Probado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero Envío o recogida flexible Asesoría competente antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Inspección conforme a DGUV V3 Ejecución de la máquina: Completamente en acero inoxidable Recipiente de acero inoxidable macizo fundido (capacidad del recipiente 20L) Unidad de corte altamente precisa y libre de mantenimiento Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas Juego de corte con tolerancias mínimas sobre el radio del recipiente Alta estabilidad Funcionamiento con mínimas vibraciones Patas amortiguadoras de vibraciones Tapa del cutter de plexiglás Termómetro analógico de fácil lectura 6 cuchillas de acero inoxidable, 7 anillos separadores de acero inoxidable, dos recipientes Transmisión y control: Bljdpfoygi Amsx Agioc Accionamiento independiente del eje de cuchillas con freno electromagnético Liberación del freno mediante pulsador para limpieza con tapa abierta Accionamiento independiente del recipiente con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento Dos velocidades conmutables independientemente Grandes pulsadores de fácil acceso y cubierta protectora fácil de limpiar Dispositivos de seguridad: Protección contra desbordamiento según UVV Protección contra acceso según UVV Tapa de protección acústica Freno electromagnético Botón de PARADA DE EMERGENCIA Cumple con HACCP Cumple con UVV Certificado por BG Datos técnicos: Volumen del recipiente: 20L Capacidad útil para emulsión fina (aprox. kg): 16kg Número de cuchillas: 6 Velocidad: (rpm) 1500/3000 Potencia eje de cuchillas: (kW) 3,3/4,5 Tensión de red: (V) 400 Tensión de control: (V) 24 Fusible: (A) 16 (lento) Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 115cm con bastidor sobre ruedas Peso: 260 kg Número de serie: S18092 Año de fabricación: 2020 Modelo: DMK 20 C Estado: Usado, inspección general realizada, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida previa concertación Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones en montaña solo previa consulta

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto Rational SCC 101 WE en versión eléctrica (puerta con bisagra a la izquierda) del fabricante premium Rational. Es un equipo de la serie SCC con triple acristalamiento y iluminación LED. El horno mixto ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y está totalmente funcional. La base mostrada en la foto no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Las fotos ilustrativas corresponden a un horno mixto idéntico; se publicarán fotos reales en breve. El equipo estará disponible a partir de la semana 8. Precio de lista: 12.920 € neto. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Pregúntenos: disponemos de una amplia gama de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los tipos de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas; no incluye costes de montaje ni desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a la normativa DGUV V3 Este horno mixto tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta automáticamente el programa óptimo de cocción, el tamaño de la carga, la cantidad de producto y los requisitos específicos para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, repostería y finishing). Datos técnicos: - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (An x Al): 845x1050 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacidad: 10x1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Número de serie: E11SI17012566513 - Año de fabricación: 2017 Bledpfx Asyghltsgiec Estado: usado, plenamente funcional Información adicional: - 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sistema de autolimpieza Care Control - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla táctil en color de 8,5 pulgadas - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasas integrado y sin mantenimiento - Programación automática del tiempo de inicio - 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso nocturna - Tres niveles de humidificación regulables, de 30°C a 260°C - 5 niveles de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas - Iluminación halógena en la cámara de cocción Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envíos internacionales bajo solicitud - Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujetos a modificación y posibles errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK25096094740, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). El equipo está sin uso y es completamente funcional. La oferta no incluye accesorios; sin embargo, estos pueden adquirirse por un coste adicional. Las fotografías fueron tomadas recientemente. El equipo sigue embalado con su película protectora. El precio de lista (PVP) para este modelo es de 26.583,-€. Se emitirá factura con IVA desglosado. Datos técnicos: - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 - Número de serie: E31VK24088083629 - Año de fabricación: 08/2024 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Estado: producto nuevo, sin usar y completamente funcional Puede mostrar mínimas marcas debidas al desembalaje y manipulación. Características destacadas: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos con huevo, productos lácteos y postres, sopas y salsas; más 5 métodos de cocción: cocción, asado, fritura, estofado y finishing. - iZoneControl: permite dividir la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas. - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción al vacío (sous-vide). - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado con un solo toque (por ejemplo: de claro a oscuro). - VarioBoost: sistema de calentamiento patentado para una transmisión de temperatura absolutamente uniforme y precisa. - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para la conexión a ConnectedCooking. Otros datos: - Toma de corriente integrada de 230 V Blsdpfx Ajx I Drtegiec - Ducha manual integrada con sistema de retracción y dosificación de chorro - Fondo de cuba de alta calidad, sin juntas y esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y nombrables - Ducha de manguera integrada en el equipo - Drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura seleccionable en °C o °F - Cuba de cocción basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicador automático de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, temperatura de la base de la cuba y temperatura de aceite - Sistema automático de llenado de agua de precisión (litro exacto) - Cocción Delta-T - Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura) - Función de fritura bloqueada, puede habilitarse bajo pedido Envío: - Entrega o recogida en nuestras instalaciones previa consulta - Envíos a nivel mundial bajo petición - Envíos a islas o ubicaciones de montaña sólo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario laboral: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2010, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SG10042213272+660610910-02608, Este horno combinado del fabricante Rational es un Self Cooking Center® de segunda mano con 6 guías Gastronorm 1/1 en ejecución eléctrica, perteneciente a una serie muy consolidada. Según lo ilustrado, nuestra oferta incluye la campana de condensación UltraVent, el horno combinado y la unidad US III como paquete completo, tal y como se ofrece. Este equipo es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia. Sin necesidad de supervisión o control intensivo, se logra una excelente calidad de platos. Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo y además cuenta con limpieza automática Care Control®. El horno combinado ha sido completamente reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Este equipo se ofrece como un paquete completo, incluyendo US III y la campana de condensación UltraVent. Altura total de la torre: 2125 mm Recibirá una factura con el IVA desglosado. El Self Cooking Center® de RATIONAL es mucho más que un horno combinado profesional capaz de trabajar con calor y vapor. Gracias a sus cuatro asistentes innovadores, los alimentos se preparan de forma más rápida y precisa. Cocinar es una experiencia y la limpieza del equipo se vuelve muy sencilla. Datos técnicos campana UltraVent: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x1050 mm • Conexión eléctrica: 230 V / 50-60 Hz • Peso: aprox. 55 kg • Número de serie: 660610910-02608 Datos técnicos horno combinado: • Número de serie: E61SG10042213272 • Año de fabricación: 2010 • Apto para bandejas: GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 • Capacidad: 6 x 1/1 GN • Platos/día: 30-80 • Ancho: 850 mm • Fondo: 780 mm • Alto: 810 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x850 mm • Peso: 110 kg • Conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Más información: • 100% vapor fresco higiénico generado internamente • Cocción inteligente: SelfCookingCenter 101 cubre el 95 % de las aplicaciones habituales • Fácil manejo para cualquier usuario, incluso sin experiencia • SelfCooking Control® con 9 programas: asado grande, filetes, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, huevo/postres, horneado, Finishing® • Cockpit: visión gráfica del clima actual de la cámara, proceso de cocción previsto, retro y vista previa, y opciones al final de la cocción • Modo horno combinado con las funciones: vapor 30-130 °C, aire caliente 30-300 °C, combinación vapor/aire caliente 30-300 °C, Finishing® • ClimaPlus Control®: medición exacta de humedad, 5 niveles de ajuste y regulación • Care Control: programa de autolimpieza • Inyección manual de vapor • Cocción a baja temperatura y durante la noche • Cocción Delta-T para grandes piezas de carne • Pantalla TFT en color y pantalla táctil para una selección intuitiva • Selector central con función "Push" Blodpfx Aeyf Eaxegiec • Ducha manual retráctil • Sonda de temperatura central • Enfriamiento rápido y seguro de la cámara con función Cool-Down • Iluminación halógena en cámara de cocción • Guías longitudinales para GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Junta de puerta extraíble, fácil de cambiar • Doble acristalamiento oscilante para facilitar la limpieza • Indicaciones de funcionamiento y advertencias, por ejemplo en caso de falta de agua La venta se realiza únicamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Este combi-steamer del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 8 bandejas gastronorm 1/1, ejecución eléctrica, lo que le permite equipar el dispositivo con recipientes GN más profundos por cada nivel (también convertible a bastidor colgante de 10 niveles). Este combi-steamer fue utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por lo tanto, se encuentra en un estado de conservación usado muy cuidado. El equipos fue fabricado en el año 2017. El aparato ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El bastidor mostrado en las imágenes no está incluido en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El combi-steamer estará disponible a finales de la semana 6. Las fotos muestran un equipo idéntico a modo de ejemplo; las fotos originales seguirán próximamente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin costes de montaje ni desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional/inspección y limpieza técnica - Revisado y completamente funcional – o devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y repuestos - Comprobación según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que garantizan la máxima calidad de los alimentos. Apoya la artesanía individual del chef mediante el control exacto del clima de la cámara de cocción, así como un ajuste preciso de temperatura, humedad, circulación de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Dimensiones (An x Prof x Al): aprox. 847 x 776 x 1042mm Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (An x Al): 845 x 1050mm Capacidad: 8 x GN 1/1 Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 143kg Número de serie: E11MI17112631674 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, completamente funcional Información adicional: Aplicaciones posibles: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: llevar platos preparados y refrigerados a la temperatura óptima para el servicio en el mejor clima - Eliminación automática de grasa para aire limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual (ver secuencia de fotos) - 5 velocidades de aire: delicado o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada alimento - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED de la cámara de cocción - Medición de temperatura central por sonda - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (con autolavado y vaciado) - Ducha de mano con sistema de retorno automático - Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida previa consulta Envío mundial a petición Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Cambios y errores reservados ¿Tiene preguntas, desea una asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: Lunes a Viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. Blodpjyf Db Iefx Agijc La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E60SJ24043130943, NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 24 MESES DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + El iCombi Pro es el último horno mixto desarrollado por RATIONAL. El modelo iCombi Pro XS 6-2/3 eléctrico es fácil de manejar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de cocina excepcional sin necesidad de supervisión constante. La función de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecablemente limpio. El horno mixto se suministró de fábrica con la campana de condensación Ultravent ya instalada. Bodpfxsyf Ante Agislc Recibirá una factura con IVA desglosado. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS PARA USTED: hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marcas premium a precios competitivos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2011 como parte de pago Completo programa de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. ESTADO: Nuevo, totalmente funcional. DATOS TÉCNICOS: Dimensiones An x Pr x Al: 655 x 621 x 567 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x 2/3GN Peso: 67 kg Nº de serie: E60SJ24043130943 Año de fabricación: 2024 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: Eficiencia energética: consume hasta un 60% menos de energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin sistema adicional de descalcificación o ablandamiento de agua OTRAS ESPECIFICACIONES: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Sensado inteligente de las condiciones de cocción Detecta el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado Aprende y aplica los hábitos de cocción más frecuentes Determina el proceso de cocción ideal para obtener los resultados deseados MyDisplay – pantalla configurable por el usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y asistencia de posicionamiento Puerta acristalada, ahorro energético Iluminación interior LED Indicador de consumo de energía incluido Regulación precisa de la humedad (% de medición y ajuste) Programación individual de al menos 350 procesos de cocción con hasta 12 pasos cada uno Inyección de vapor regulable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Sistema separador de grasas integrado y libre de mantenimiento, sin filtro adicional Función Cool-down: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Adaptación automática a la ubicación de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior abatible Drenaje de aguas residuales fijo conforme a SVGW permitido Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Electroválvulas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Preselección automática de inicio con fecha y hora programables Acero inoxidable DIN 1.4301 en interior y exterior Módulo WiFi integrado ENVÍO / SHIPPING: En

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 60.21.287, Este es un carro portabandejas fabricado por el fabricante premium Rational, compatible con hornos combinados de tamaño 20-1/1. El carro portabandejas tiene capacidad para 15 bandejas GN 1/1. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos en todos los tipos de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipamiento de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoría especializada – antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - LxAnxAl: 824 x 561 x 1743 mm - Espacio libre desde el estante más bajo hasta la abertura del horno: 142 mm - Espacio libre desde el estante superior hasta la abertura del horno: 131 mm - Altura máxima del estante: 1,60 m - Peso: 34,9 kg - Material: acero inoxidable - Nº de artículo: 60.21.287 Estado: Nuevo Envío: - Entrega o recogida según acuerdo - Envíos internacionales a consultar - Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Bsdpfx Agjyfuhreislc Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: •SN:749951, ¡PIDA SU PRECIO ESPECIAL! Se ofrece un marmita de cocción rápida redonda de 150 litros (FES 150) del fabricante premium Küppersbusch (Phoeniks). El vaciado se realiza de forma segura mediante una válvula de descarga de seguridad. La marmita cuenta con regulador electrónico de temperatura y control mediante panel táctil KCI (innovador). El equipo ha sido sometido a una inspección completa en nuestro propio taller y está completamente operativo. El hervidor rápido está sin uso y en un estado excelente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / Inspección y limpieza especializada • Revisado y totalmente funcional – o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente – antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 con sello Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 100 x 85 x 90 cm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 23,1 Bjdpfxev Iku Ns Agislc • Tipo: FES 150 • N° serie: 749951 • Año de fabricación: 2015 Estado: Usado, inspeccionado a fondo, totalmente funcional Condición de garantía: Tenga en cuenta que los equipos con conexión trifásica (400V), conexión de agua y/o funcionamiento a gas solo pueden ser instalados por una empresa especializada certificada por el fabricante. Únicamente la presentación del protocolo de puesta en marcha da derecho a reclamaciones de garantía. Otras especificaciones: • Capacidad útil: 155 litros • Sistema PERMAPRESS cerrado de bajo mantenimiento • Interruptor de aparato, selector de potencia • Regulador electrónico de temperatura con visualización de valores real y ajustado • Drenaje de cubierta a través de tubo colector • Conexión eléctrica fija • Marcador de nivel con división de 10 litros • Función de cocción continua • Interfaz RS 485 • Protección de interruptores de serie • Tapa de doble pared equilibrada con muelle • 4 selecciones rápidas de temperatura y tiempo de cocción • Entrada de agua mediante grifo giratorio accionado por tapa • Mezclador con válvulas para agua caliente y fría • IPX5 Envío: • Entrega o recogida previa concertación • Envío mundial bajo consulta • Envío a islas o estaciones de montaña solo a convenir ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 002154, ¡PIDA SU PRECIO ESPECIAL! Se ofrece un marmita de cocción rápida de 150 litros (FES 150) del fabricante premium Küppersbusch (ahora Phoeniks), (002154). El vaciado se realiza de manera sencilla mediante una válvula de vaciado de seguridad. El equipo cuenta con un regulador electrónico de temperatura y un panel de control táctil KCI (innovador). El marmita ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Prácticamente no ha sido utilizado y se encuentra en excelentes condiciones. Incluye factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza experta Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero Envío o recogida flexible a su elección Asesoramiento competente, antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 100 x 85 x 90 cm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 Nº de serie: 002154 Bjdpfx Agoww U Nzeijlc Año de fabricación: 2018 Estado: Usado, inspección mayor realizada, totalmente funcional Datos adicionales: Capacidad útil: 155 litros Sistema PERMAPRESS cerrado de bajo mantenimiento Interruptor principal, selector de potencia Reguladores electrónicos de temperatura con visualización de valores preestablecidos y reales Drenaje de la cubierta superior mediante tubo de desagüe Conexión eléctrica fija Marcado de nivel con división de 10 litros Función de ebullición continua Interfaz RS 485 Protección de interruptor, de serie Tapa de doble pared, equilibrada y con resorte 4 programas rápidos para temperatura y tiempo de cocción Entrada de agua por grifo abatible accionado por la tapa Batería mezcladora con válvula de agua fría y caliente IPX5 Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos internacionales bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 002153, ¡PIDA SU PRECIO ESPECIAL! Se trata de un marmita de cocción rápida de 150 litros (FES 150) del fabricante premium Küppersbusch (ahora Phoeniks), (002153). El vaciado se realiza cómodamente mediante una válvula de descarga de seguridad. La marmita dispone de un regulador electrónico de temperatura y un panel de control táctil KCI (innovador). El equipo ha sido sometido a una revisión completa en nuestro taller interno y funciona perfectamente. La marmita de cocción rápida está prácticamente sin uso y se encuentra en excelente estado. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y 100% funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: aprox. 100 x 85 x 90 cm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 Nº de serie: 002153 Año: 2018 Estado: Usado, revisado, totalmente funcional Más detalles: Volumen útil: 155 litros Sistema PERMAPRESS cerrado y de bajo mantenimiento Interruptor de encendido, selector de potencia Regulador electrónico de temperatura con indicador de valor real y de consigna Drenaje de tapa a través de tubería Conexión eléctrica fija Marcado de nivel con división de 10 litros Función de ebullición continua Interfaz RS 485 Protección de conmutación estándar Tapa de doble pared, equilibrada y con resorte 4 valores de selección rápida para temperatura y tiempo de cocción Entrada de agua mediante grifería accionada por la tapa Grifería mezcladora con válvulas TWw y TWk IPX5 Envío: Entrega o recogida tras acuerdo Envío mundial bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. Bjdpfjwwud Sox Agislc La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, Resumen Este KM 790/5K Desatornillador de cajas fue fabricado por Rink en el año 2002. La máquina puede ser inspeccionada en cualquier momento y está disponible de inmediato. Datos técnicos Rendimiento: aprox. 2.800 cajas/h (6K), aprox. 2.040 cajas/h (4K) Formatos incluidos: 5x placas de centrado para 0,7 l GDB, 5x placas de centrado para 0,75 l Gastro, 3x placas de centrado para 0,5 l GDB/0,5 l Euro Velocidad del transporte de cajas: 0,6 m/s Guía de cajas: Todas las cajas se desplazan longitudinalmente a través de la máquina Nivel de ruido: 83 dB(A) Espacio requerido (LxA): 4.100 x 1.260 mm Área de trabajo: mín. 1.500 mm en el lado de operación Hidráulica: Presión de trabajo 150 bar, presión residual 35 bar Neumática: Consumo de aire aprox. 5,2 m³/h a 5 bar; presión de funcionamiento mín. 5 bar, máx. 10 bar; tamaño de conexión ½'' Eléctrico: Tensión de servicio 230/400 V; tensión de control 24 V; potencia 12,0 kVA; frecuencia 50 Hz; protección mín. 3 x 25 A; cable de alimentación mín. 2,5 Control: Control SPS Siemens S7-300, HMI Simatic OP7 Bjdpfew Nk E Iex Agislc

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Descripción general La máquina etiquetadora fue fabricada en 2015 por la empresa alemana Krones. Actualmente se encuentra en operación y es propiedad de una empresa minera alemana. Dado que el propietario anterior invirtió en una máquina nueva, esta máquina está a la venta. La máquina está equipada con pinzas de agarre que permiten procesar muchos formatos y tiempos de cambio cortos. También hay cargadores automáticos de etiquetas para reducir aún más el tiempo de inactividad. Especificaciones técnicas Rendimiento: hasta 50.000 bph Tipo de construcción Rotativa Dirección de trabajo en sentido antihorario (d-i) Máquina modular Altura del transportador: 1150 mm Tipo de etiqueta: cola fría Posición de la etiqueta Pecho/cuello Lámina de estaño Cuerpo Espalda Sellado Formatos de botella Botella Vichy de 0,25 l Botella GDB de 0,5 l Botella GDB de 0,7 l Botella Gastro de 0,75 l Número de unidades: 3 Diámetro del círculo primitivo: 1800 mm Número de placas de botella: 45 Diámetro primitivo: 125,6 mm Alineación de las placas de botella mediante servoaccionamientos Danfoss Detección de botellas dañadas o caídas en la entrada Estrella de tope en la entrada Rodillos encoladores de acero Preparada para la alineación de botellas mediante detección por cámara Unidad de termofusible para sellar etiquetas de Robatech Boquilla de termofusible montada en la estación de etiquetado Siemens S7 Documentación técnica disponible Volumen de suministro Codificador de fecha Bombas de pegamento Unipump H (calefacción controlada) Blsdpjv I Tnxefx Agijc

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21VI19098042527, ¡PREGUNTE POR SU MEJOR PRECIO! Se ofrece un VarioCooking Center VCC 211 del fabricante premium Rational, con pocas horas de funcionamiento (2233 h). El equipo ha sido sometido a una nueva inspección en nuestro taller interno y está completamente operativo. Accesorios disponibles bajo petición. PVP VCC 211: 17.600 € netos Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico oficial de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a la normativa DGUV V3 El VarioCooking Center MULTIFICIENCY® integra las funciones de equipos convencionales como cocina, plancha, freidora, marmita basculante y caldero en una sola máquina. La versión Plus además dispone de modo de cocción a presión. Esto le permite cocinar, asar y freír en un espacio limitado, sin supervisión y con resultados de cocción perfectos. Datos técnicos: - An x Pr x Al: aprox. 1164 x 914 x 1100 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 - Peso: aprox. 223 kg - Nº de serie: E21VI19098042527 - Año de fabricación: 2019 Estado: usado, inspección reciente, totalmente funcional Más características: - Sonda de temperatura central - Equipo de suelo con patas regulables en altura - VarioDose – Ingreso de agua integrado - Drenaje de agua integrado - Sistema AutoLift de elevación y descenso automáticos - Protección contra adherencias - Paneles laterales sin calefacción - Sistema de calentamiento VarioBoost®: 200 °C en 2,5 min - Ducha de manguera integrada - Para 100 - 300 comidas Bsdpfowhwprsx Agislc - Capacidad útil de 100 litros Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envío internacional bajo consulta - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo tras acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoría o desea ver el equipo personalmente? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 867724419, Se trata de una máquina de lavado de cintas multitanque del fabricante premium Hobart, modelo FTNi-2-E-AN-R-DL3,C25, año de fabricación 2023. La máquina está dividida en zonas de alimentación de derecha a izquierda: zona de prelavado, zona principal de lavado, zona de aclarado, zona de secado y zona de salida. El equipo dispone de recuperación de calor del aire de extracción CLIMATE C25 y ha sido sometido a una minuciosa inspección en nuestro taller, encontrándose en muy buen estado técnico y estético. Configuración de la máquina: FTNI-03-6/4 Lavavajillas de cinta 612/440 Modelo: Lavavajillas de cinta multitanque Tipo: Profi FTNI 2-E-AN-R-DL3,C25 Tipo de carga: según DIN EN 17735 Sentido de marcha: Derecha/Izquierda Tipo de calefacción: eléctrica Capacidad de platos: 2380 piezas/h Capacidad máxima: 2710 piezas/h Ancho/alto de paso: 612 mm / 440 mm Desempeño higiénico: conforme a DIN EN 17735 Componente de entrada: Entrada 2 (L=1100 mm) Prelavado: Zona de lavado E (L=500 mm) Lavado: Zona de lavado y neutralización AN (L=1400 mm) Aclarado: Zona de aclarado R (L=650 mm) Secado: Zona de secado DL (L=1100 mm) Salida: Módulo de salida 3 (L=800 mm) Sistema de extracción de aire: CLIMATE C25 Longitud total de la máquina: 5550 mm Cajones tamiz extraíbles en la zona de entrada 3DRY Secado Las fotos mostradas son de una máquina de cinta configurada de forma muy similar. Las fotos originales estarán disponibles próximamente. Bledpfeyc Uu Hsx Agioc Disponibilidad de la máquina aprox. 10 kW Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía sobre piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje y montaje Equipos de marcas de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Comprobado y totalmente funcional Envío o recogida flexible a elección del cliente Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y recambios Prueba conforme a DGUV V3 Cinta transportadora multiuso para vajilla estándar, bandejas de autoservicio y platos hondos, 18 configuraciones/m; adicionalmente con soportes GN para bandejas y planchas gastronorm en posición inclinada, distancia entre dedos 55 mm PERMANENT-CLEAN: sistema automático de evacuación de suciedad AUTO-CLEAN autolimpiante Datos técnicos: Llenado independiente Info Tronic SmartConnect (conexión vía WLAN) Autotimer Parada de emergencia en la campana de entrada Interruptor de encendido/apagado para la cinta en la entrada Interfaz USB Tensión estándar 400/50/3N T6 Separación entre zona de lavado y aclarado Número de serie: 867724419 Año de fabricación: 2023 Sujeto a cambios y posibles errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un caldero de cocción de 150 LITROS del fabricante premium MKN, modelo Optima 850. El equipo se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, tras una exhaustiva inspección. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía para componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta - Revisados y completamente funcionales o devolución del dinero - Opción flexible de envío o recogida en tienda - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según la normativa DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1000 x 850 x 700 mm - Caldero interior: diámetro 665 mm, profundidad 500 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 26 - Número de serie: 15213196 - Tipo: 2022805C - Capacidad nominal: 163 litros - Volumen útil: 150 litros Estado: Usado, ha recibido una gran inspección, completamente funcional Otras características: - Caldero interior de acero inoxidable cromo-níquel (1.4404) altamente resistente a la corrosión - Caldero de doble camisa con sistema de generador de vapor "VAPRO" integrado y sin mantenimiento, para tiempos de calentamiento rápidos, bajo consumo de energía y agua, y alta eficiencia - Tiempos de ebullición cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO - Equipamiento de serie con 3 niveles de cocción (cocción suave, media y fuerte) - Monitorización y reposición de agua automática para máxima disponibilidad - Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie - Vaciado mediante grifo de seguridad frontal - De serie con interfaz para conexión a sistema de optimización energética conforme a DIN 18875 y contacto libre de potencial Bodpoycq D Rofx Agislc Envío: - Entrega o recogida en tienda según acuerdo - Envío internacional bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y posibles errores ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2009, Estado: usado, Se trata de un horno mixto modelo CM 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con un bastidor colgante con 6 niveles. El equipo ha sido sometido a una inspección completa en nuestro propio taller y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento. El horno mixto se ofrece con 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas. La base mostrada en las imágenes no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El artículo está sujeto a la tributación por diferencia según el §25a de la Ley alemana del IVA. Este equipo es la elección ideal si busca un horno mixto clásico con control manual. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos de forma profesional sobre todos los modelos. Nuestro servicio de equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre las piezas eléctricas, limitada a reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Equipos comprobados y totalmente funcionales – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según su preferencia - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos a disposición - Inspección según DGUV V3 El Combi Master® de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que garantizan la máxima calidad de los alimentos. Permite al chef ejercer su arte culinario con precisión gracias al control exacto del clima de cocción y los ajustes precisos de temperatura, humedad, circulación de aire y duración de la cocción. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 10,0 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61MG09082189085 Año de fabricación: 2009 Estado: usado, inspección mayor realizada, completamente funcional Otras características: • Modo vapor: de 30°C a 130°C • Modo aire caliente: de 30°C a 300°C • Modo combinado: de 30°C a 300°C • Finishing®: Alimentos preparados y refrigerados se llevan a la temperatura óptima de servicio en el clima adecuado • Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción • Programa de limpieza manual • 5 velocidades de aire: Dependiendo del alimento, el CombiMaster® Plus ajusta la velocidad ideal Blodpfx Ajycd I Aogiec • Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) • Medición de temperatura central mediante sonda • Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) • Generador de vapor fresco de alto rendimiento (lavado y vaciado automáticos) • Ducha manual con mecanismo de retorno automático • Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales a consultar Envíos a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00–13:00 y 14:00–17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21MH15062462795, Este horno mixto del fabricante premium Rational es un CombiMaster® Plus con 20 bandejas Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, año de fabricación 2015. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El precio original de este horno mixto es de 18.920 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar a un servicio técnico oficial de Rational. Bljdjx Hfk Uspfx Agisc ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio stock de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción ideal si busca un horno mixto clásico de manejo manual. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía en partes eléctricas (limitado al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir mano de obra) - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / Inspección & limpieza profesional - Revisado y totalmente funcional - o devolución del dinero - Envío o recogida flexible - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que garantizan la máxima calidad de cocción. Favorece el arte culinario manual mediante el control exacto del clima en la cámara de cocción, ajuste preciso de temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: • An x F x Al: aprox. 870 x 800 x 1800 mm • Medidas mínimas de la puerta para transporte: 925 x 1900 mm (An x Al) • Conexión eléctrica: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz • Peso: aprox. 225 kg • Nº de serie: E21MH15062462795 • Año: 2015 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Información adicional: aplicaciones posibles: - Modo vapor: de 30° C a 130° C - Modo aire caliente: de 30° C a 300° C - Modo combinado: de 30° C a 300° C - Finishing®: permite llevar alimentos preparados y refrigerados a temperatura de servicio con el clima óptimo - Separación automática de grasa para mantener el aire de la cámara limpio - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: el CombiMaster® Plus se ajusta a todo tipo de producto - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED en la cámara - Sonda para medición de temperatura central - Función de enfriamiento rápido - Generador de vapor de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos) - Ducha manual con retracción automática - Circulación dinámica del aire Envío / Shipping: - Entrega o recogida bajo acuerdo - Envío mundial bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea asesoría o prefiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono dentro de nuestro horario: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2023, Estado: reacondicionado (usado), Se trata de una envasadora al vacío del fabricante VakuMit, modelo EST 20 LC. En este equipo, el vacío se determina mediante un proceso propio desarrollado y patentado por VakuMit. La envasadora está equipada con una potente bomba de 21 m³/h. El manejo se realiza a través del control LC. La máquina ha sido reacondicionada en nuestro propio taller y funciona perfectamente. El mueble inferior cuenta con guías de extracción de rodamientos de bolas y ruedas giratorias con frenos de estacionamiento. Usted recibe una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados le ofrece: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, excluyendo costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza técnica - Probada y totalmente operativa – o devolución del dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - An x Pr x Al mueble inferior: 470 x 620 x 760 mm - Dimensiones de la cámara: 410 x 420 x 140 mm - Longitud de las barras de sellado: 405 mm - Conexión eléctrica: V: 230 / kW: 1,3 - Capacidad de embalaje: aprox. 1-2 ciclos/min. - Bomba de vacío estándar: 21 m³/h - Peso: aprox. 70 kg - Número de máquina: 1900031023 - Año de fabricación: 2023 Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Control LC – SemisSens Touch: - Panel de control con botones - Incluye el sistema patentado de detección de vacío - Fácil limpieza - Manejo sencillo Más características: - Cámara de vacío y carcasa completamente en acero inoxidable - Barra de sellado fácilmente extraíble - Ajuste automático de la intensidad de sellado - Construcción de fácil mantenimiento - Re-aireación Soft-Air - Tapa de acrílico para supervisar el proceso de envasado - Ciclo de trabajo automático con apertura de tapa - Detección del vacío (sin control por tiempo) Bledpfx Aeyax Ursgiec Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envío internacional bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un armario bajo, tipo UG II estándar de panadería del fabricante Rational. El armario bajo es adecuado para los hornos mixtos Rational de la serie iCombi tamaño 6-1/1 y 10-1/1. El bastidor bajo tiene 14 estantes para panadería estándar 400x600mm. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. ¿Está buscando un tipo específico de aparato Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones An x Pr x Al: 860 x 703 x 699 mm - 14 pares de rieles de soporte 400 x 600 mm, - tapa y laterales cerrados, - parte trasera y delantera abiertas. Estado: Muy buen estado de uso Bedpfx Aevclc Degielc Envio: - Entrega o recogida a convenir - Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío mundial a petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo por acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Se trata de un horno mixto Rational SCC 61, versión eléctrica, del fabricante premium Rational. Este horno mixto está equipado con un bastidor colgante con 6 bandejas. El equipo ha recibido una inspección completa en nuestro propio taller y está totalmente operativo. Se ofrece con 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas. El soporte inferior que aparece en la imagen no está incluido en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a ponerle en contacto con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitado al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje y montaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada • Verificado y totalmente operativo - o le devolvemos el dinero • Envío o recogida flexible a elegir • Asesoría competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos • Inspección conforme DGUV V3 Este horno mixto tiene espacio para 6 recipientes GN de 1/1. En modo automático, el equipo detecta de manera independiente, en 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y 'finishing'), el proceso de cocción óptimo, el tamaño del producto, la cantidad introducida y las necesidades específicas del producto. Datos técnicos: • Ancho x fondo x alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 • Capacidad: 6x1/1 GN • Peso: aprox. 103 kg • Número de serie: E61SH13062355386 • Año de fabricación: 2013 Estado: usado, sometido a inspección general, completamente funcional Detalles adicionales: • Con CareControl - autolimpieza • El modo combi-aire ofrece 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) • Sonda de temperatura central • Ducha manual con sistema de retorno automático • Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil • 5 velocidades de ventilador programables • Sistema de separación de grasa integrado, sin mantenimiento Bsdpfjx Uzciox Agijlc • Programador de inicio automático • 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso nocturna • Humidificación ajustable en 3 niveles - de 30°C a 260°C • 5 etapas de fermentación programables • Interfaz USB • Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas • Iluminación halógena en la cámara de cocción Envío: • Entrega o recogida previa concertación • Envío mundial a petición • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Estamos vendiendo aquí el Robot Coupe Blixer 23 A, 23 L, tal como se muestra en las imágenes, con las herramientas necesarias, en estado impecable. ¡Este equipo le ofrece dos funciones en un solo aparato! El Blixer combina las características de dos conocidos equipos en uno: las de un cortador (cutter) y de una batidora-emulsionadora. Permite procesar todo tipo de alimentos crudos y cocidos hasta obtener productos finales líquidos, semilíquidos o en puré. Eficiencia: Gracias a su gran capacidad para líquidos y su tapa con rascador y junta de sellado, este equipo permite la preparación de todo tipo de alimentos mezclados e incluso de nutrición enteral. Fiabilidad: Cuchilla con perfil de hoja patentado para una calidad de corte óptima. Corte uniforme y procesamiento completamente homogéneo incluso con pequeñas cantidades. Debido al elevado número de porciones (20-75), el Blixer 23 es perfecto para su uso en clínicas, residencias de mayores, guarderías y, por supuesto, restaurantes. Las cantidades máximas de procesamiento son de 4-15 kg. El panel de control está equipado con un temporizador digital de 0 a 15 minutos y un bol basculante extraíble de acero inoxidable de 23 litros. Se incluye una cuchilla extra profunda, totalmente de acero inoxidable, con 2 hojas dentadas, extraíbles y ajustables en altura. El equipo ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller y está completamente operativo. Se entrega factura con IVA desglosado. Panel de control: Temporizador desde 0 hasta 15 minutos. Tras la parada del equipo, se repite automáticamente el tiempo de funcionamiento previamente programado. Teclas de acero inoxidable empotradas para facilitar la limpieza y una larga vida útil. Testigos luminosos para un uso absolutamente seguro. Modo pulso para mayor precisión de corte. Tapa: Tapa de policarbonato transparente para un control constante durante el procesamiento Tapa completamente hermética, que se cierra con un simple movimiento de mano Tapa con mecanismo de giro, que garantiza que ningún líquido llegue al bloque motor Abertura central en la tapa para añadir líquidos e ingredientes durante el procesamiento Tapa y junta extraíbles para una limpieza rápida y a fondo Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje Equipos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional - o se devuelve el dinero Envío o recogida flexible a elección Asesoramiento competente - antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Dos velocidades, 4400/5400 W Velocidades: 1500 y 3000 rpm 400 V/50 Hz – trifásico A: 8,5/10,5 W: 4500 Número de serie: N6140112811 Peso: 140,7 kg Estado: usado, con revisión general, completamente funcional Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, requiere asesoramiento o quiere ver algo en persona? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. Bledpfx Agex Uw R Neioc La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).