Fábrica de pan
WP Haton Crustica line

Año de fabricación
2013
Estado
Usado
Ubicación
Nijverdal Países Bajos
Fábrica de pan WP Haton Crustica line
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Datos básicos

Descripción de la máquina:
Fábrica de pan
Fabricante:
WP Haton
Modelo:
Crustica line
Año de fabricación:
2013
Estado:
listo para usar (usado)

Precio y ubicación

Ubicación:
Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands Países Bajos
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A17805571
número de referencia:
4543
Actualización:
última actualización el 26.11.2024

Descripción

Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales



Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos
La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales
By pass para fermentador intermedio
Posibilidad de laminado del moldeado
Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración
Productos:

Baguettes
Pan integral
Ciabatta
Panes artesanos
Batone
Brioche


año de construcción 2013
capacidad máxima 1500 pcs/h



compuesta por:

WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000

año de construcción 2013
rango de peso 100 - 1200 gramos
Voluminador


WP CR59 AT redondeador cónico

año de construcción 2013
aire caliente, calefacción
aceite en el cono
rango de peso 90-1600 gr.


WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia

año de construcción 2013
redes largas
cinta de retracción
Cinta de alimentación controlada por fotocélula
Lámparas UV
PLC con panel táctil


WP Combi U-L

año de construcción 2013
red rizadora de acero inoxidable
versión estándar ampliada para extremos puntiagudos
con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión
rango de peso 200 - 2000 gramos


Mesa de regrueso WP
Fjdpfx Aou Upkdokpopp

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Proveedor

La última vez en línea: La semana pasada

Registrado desde: 2016

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