Maquinaria para comestibles finos de segunda mano en venta
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México
Tecnología de alimentos
Maquinaria para comestibles finos
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Sistema de enfriamiento monococción para arroz, pasta, fideos y verduras, etc., puede cocinar hasta 1800 kg por hora (dependiendo del producto). Excelente estado.
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Planta de molienda universal para especias o verduras secas, etc.
Molino, extracción, válvula rotativa, armario de control, todo completamente pulido en acero inoxidable. Accionamiento del molino 11 kw., accionamiento del ventilador: 4,0 kw., con filtro de chorro, el molino puede ser refrigerado por agua. Con diferentes insertos de tamiz
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Capacidad: aprox. 250-400 kg/hora.
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Rebanadora Bizerba con cantidad de rebanadas
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y escala
Fácil de manejar
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El equipo consiste en un dispositivo de dosificación de salsa para el llenado simultáneo de 2 cuencos con salsa cuando los cuencos están en la posición correcta y la señal de inicio es dada por un equipo externo. La cantidad de dosificación es un volumen indicado en ml. Mediante dos pistones y dos pollitos se llena y vacía la cantidad de salsa entre 10 y 200 ml. Para conseguir cantidades variables, los pistones se controlan mediante un servomotor. Por encima de los dos pistones se monta un recip...
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Máquina universal
Fabricante Stephan
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Tipo KG 160
Descubra más máquinas usadas
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Cortadora de cubetas al vacío Seydelmann K754 AC8 totalmente de acero inoxidable con posibilidad de cocción opcional. 750 litros, con controlador Micro 114. Nueva en 2008 con un coste aproximado de 500.000 euros
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Máquina polaca de alto nivel, con controles de pantalla táctil. Línea de llenado y sellado de tarros de 4 carriles. Ha llenado botes de paté de aluminio. Perfecta para paté, alimentos para animales, pasta de carne, etc. En condiciones casi nuevas.
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Picadora Kolbe muy poco usada. Sólo se ha utilizado ocasionalmente en una cocina de desarrollo de una gran fábrica de carne.
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CWM Automation ha renovado por completo a un nuevo estándar (y con nuevo CE Cert) este Regal Trepko RP12 rotary filler sealer. Se ha utilizado para productos como la ensalada de col, ensaladas de patata, humous, cons-cous, etc, pero también son muy populares en la industria láctea para el envasado de yogures, crema, etc. Está disponible directamente de una fábrica recientemente cerrada que suministraba a compañías aéreas, mayoristas y supermercados. Toda la demás maquinaria está disponible.
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