Cerveza de corto tiempo de calentamiento

Kreuzmayr KZE B 2000

Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: no ha sido probada, Cervecería PSS de 35 hl en venta que incluye: * Almacenamiento, molienda y manipulación de granos * Sala de cocción de 35 hl que incluye cuba de maceración, cuba de filtración, caldera de mosto, hidromasaje, HLT, CLT * 18 recipientes de fermentación PSS FT-140HL Ffodjv Av Anspfx Ag Tet * Tanques de levadura * Planta CIP de 3 tanques * Sistema de desaireación Centec Degas de 5 hl/h * Unidad de filtración Romfil XFA8-B * Pasteurizador flash Centec FlashPasto de 25 hl/h * 2 tanques de cerveza brillante de 140 hl * Servicios que incluyen generador de vapor Certuss TC1500, planta de ósmosis inversa, sistema de glicol, planta de aire comprimido Equipo fabricado en 2018, instalación incompleta

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, construcción de acero inoxidable para 2 Euro-paletas con un loadinghight de 1500mm máximo 80 cajas con 400 x300 x300mm L x B x H Dimensiones: ancho: longitud de 2678mm 2450mm altura: 2050mm dimensiones de la cámara ancho: mm 2066 altura: 1795 mm longitud: 1340 m m Espesor de aislamiento 40mm Regulación electrónica de Pasteurizationprocess: Ajuste de heatingspeed (depende también de la capacidad de la steamboiler) Ajuste de pasteurizationtemperature Ajuste de holdingtime necesaria en Pasteurizationtemperature Ajuste de temperatura del interruptor-apagado Registrador electrónico para Pasteurizationtemperature y Chambertemperature Aircirculation por alto eficaz soplador de acero inoxidable Ffodpjclq Ixefx Ag Tjt Steaminjection en el Airchannel para opimized steammixing actuadas neumáticamente Steamvalve Kondensateoutlet en la parte inferior de la PC cámara DN 100 4. pies regulables en altura Steamconsumption: aprox.:. 80 kg/H a 1 bar consumo de energía eléctrica: 5, 5kW peso: aprox. 650 kg

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, Horno de carga Unox Bakertop 6 Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Horno combinado tecnológicamente avanzado para procesos de horneado frescos o congelados y para aplicaciones gastronómicas (deshidratación, cocción al vapor, horneado a baja temperatura, sous-vide, asado, grill, salteado, regeneración y regeneración de platos). Gracias al control táctil Unox Intensive Cooking y a la Inteligencia de Rendimiento, se garantiza el resultado perfecto y la repetibilidad, sea cual sea la carga. Gestión automática de los procesos de cocción (CHEFUNOX), garantizando resultados perfectos incluso para personal no especializado. Horno de convección para 6 bandejas 60x40 Horno inteligente Unox con rendimiento superior Panel táctil con más de 1000 programas Sonda de temperatura en núcleo Conexión USB Limpieza automática Rotor.Klean Horno de gran potencia Conexión 400V, enchufe CEE 32A Conexión de agua de 3/4 pulgada, desagüe DN 40 Dimensiones: 860 x 967 x 842 mm (An x Prof x Al) Fedpjxmrlpefx Ag Tjft Horno NUEVO con garantía y servicio de recambios ¡Calidad del distribuidor y servicio técnico autorizado Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Filtro de agua Pure Bandejas de horneado Armario fermentador Lievox Conexión Ethernet DDC.App Campana extractora con condensador de vapores Limpiador Spray & Rinse Paquete de servicio Soporte inferior Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Puesta en marcha y capacitación ¡Visite nuestro Unox Baking Center!

Año de fabricación: 1990, Estado: bueno (usado), Llenadora Krones para cerveza en botellas de vidrio, 24 válvulas, cerradora de 6 cabezales con taponadora de corona, año 1990, con control Siemens S7, pre-evacuación, para 33cl longneck, 33cl steini, 75cl, 250 ml + 330 ml + 750 ml. Ffjdpfx Agot Akfte Tot

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Anchura de trabajo: 400 mm Altura de trabajo: 300 mm Longitud mínima de la pieza de trabajo: 250 mm Unidades: 2 unidades de cepillo ajustables por separado Altura de desviación del cepillo: 25 mm con amortiguación neumática 1er cepillo: cepillo metálico de 220 mm de diámetro 2º cepillo: cepillo Tynex, granulometría 80, diámetro 220mm Rotación derecha - izquierda: para ambos cepillos Ajuste de altura: volante Indicación de altura: contador mecánico Velocidad de avance: 4 - 12 m/min Fsdpfxji Ezrze Ag Tsft Potencia motor escobillas: 2 x 3 kW Potencia del motor de avance: 0,37 kW Longitud de la máquina: 1400 mm Anchura de la máquina: 900mm Peso: 500kg

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, The static autoclave bases its sterilisation system on the heat and cold transmission system by means of a water cascade. This autoclave is suitable for products that do not require movement during the sterilisation process. The water, by means of a pump, is passed through a stainless steel plate exchanger for indirect heating. The heating and cooling of the water, which we use in all the cycles of the process, is carried out in the plate heat exchanger by means of steam or cold water. PRODUCTS: CANNED VEGETABLES, PASTA, PRE-COOKED FOODS, JUICES AND BEVERAGES, MEAT PRODUCTS, PATES, CANNED FRUIT, FISH. Characteristics: Diameter: 1380mm. Basket: 1X0.99X0.93m. Heat exchanger. Automated loading and unloading. Operation by waterfall system. Ffedpfjwn Hgtex Ag Tst Control panel. Valves.

Año de fabricación: 1977, Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: 0392, Ancho de alimentación (mm): 500 Kw: 7,5 Fjdpfjdt Rthjx Ag Teft A: 380

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h El pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h, producido en 2019 por UDMACHINES, representa un sistema avanzado de tratamiento térmico utilizado principalmente en la industria de embotellado. Características principales: El pasteurizador flash de ocasión FH4000, con una capacidad operativa de 2000 L/h, ha sido diseñado para garantizar un rendimiento y una fiabilidad óptimos a lo largo del tiempo. La capacidad de alcanzar temperaturas de 95°C en un sistema de cuatro etapas es especialmente impresionante, sobre todo si se tiene en cuenta la función de reducción del consumo de agua de -1 L/h. El peso total de 2000 kg es una prueba de la robustez y durabilidad de la máquina, mientras que las funciones de seguridad integradas garantizan un uso seguro y conforme a la normativa. Detalles técnicos: 1) Pasteurizador 1800-2000 lt/h, equipado con panel de control, limpieza automática, detección de alarma para producto no pasteurizado, sistema electrónico de datos, adecuado para la producción de huevos. Las temperaturas del pasteurizador se pueden gestionar desde el panel de control, dependiendo de la temperatura que desee poner. Por lo tanto, las temperaturas que ya me han enviado como abajo: clara de huevo, 55 celsius-57 Celsius, 1-3 minutos yema de huevo,58 Celsius -63 Celsius, 2,5-4 minutos huevo entero líquido 58 Celsius- 64,4 Celsius , 2,5-5 minutos Se puede controlar según le convenga. 2) Separador conectado con el pasteurizador. Tiene la posibilidad de utilizarlos juntos o por separado. Dispone de panel de control y todas las piezas de repuesto. 3) Homogeneizador conectado con el pasteurizador. Tiene la posibilidad de utilizarlos juntos o por separado. Dispone de panel de control y todas las piezas de repuesto. 4) Desgasificador conectado con el pasteurizador. Es para limpiar el producto de los olores. Tiene panel de control y todas las piezas de repuesto 5) Enfriador conectado al pasteurizador Tiene la posibilidad de utilizarlos juntos o por separado. Dispone de panel de control. Transporte y posicionamiento: El transporte y la colocación del pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h son cruciales. Aunque el embalaje de nailon es la solución estándar, la posibilidad de solicitar el embalaje en una caja de madera ofrece una mayor protección durante las fases de envío y manipulación. La naturaleza delicada de algunos componentes requiere cuidado al levantarlos y colocarlos. Debe prestarse especial atención a las patas de ajuste, las conexiones eléctricas y las tuberías, para evitar posibles daños. La colocación óptima del pasteurizador en un espacio de trabajo también implica tener en cuenta la luminosidad de la zona, garantizando unas condiciones de trabajo seguras y eficientes para los operarios. Fjdpjvgucnjfx Ag Tjft Nivelación y alineación: La correcta instalación del Pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h requiere una cuidadosa nivelación. Esto no sólo garantiza un rendimiento óptimo del dispositivo, sino que también evita el desgaste irregular o posibles problemas mecánicos. Utilizando un nivel de burbuja, puede asegurarse de que la máquina esté perfectamente horizontal.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Ffsdpfjw Tbmdox Ag Tet Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Hay disponible un sistema de ósmosis inversa de dos etapas con ablandador de Eurowater. 1) Sistema de ósmosis inversa de dos etapas Eurowater DPRO B1-2/2, año de fabricación: 2013, caudal máx.: 1,08m³/h, tuberías de presión: acero inoxidable, sistema de tuberías: PVC, diámetro de la membrana: 4 pulgadas, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 730mm/700mm/2000mm. 2) Descalcificador Eurowater SM 42-F, año de fabricación: 2015, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1000mm/500mm/1650mm. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Fjdpfxjw Ryu Uo Ag Toft