Cocina de nata

Mica CK 80

Estado: nuevo, Horno de cocción con banda de arcilla refractaria Cinta transportadora en filetes de piedra refractaria Rodamientos autolubricados para simplificar el mantenimiento Frontal, laterales, parte superior e interior de acero inoxidable Lhedpsur Tigefx Ah Asc El botón Eco pone el horno en espera durante las pausas de trabajo para ahorrar energía Control digital del tiempo de horneado y de la velocidad de la cinta transportadora Ancho de la cinta transportadora：800mm Potencia eléctrica: 17-34kW Dimensiones externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamiento: hasta 450C

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Leasing y alquiler Lhsdev H Titspfx Ah Ajc Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: bueno (usado), Cerradora Marca: Lubeca Tipo: cerradora automática de 6 cabezales para latas redondas Modelo: LW 202 Utillaje: latas ø 85 mm - tapas EO Lhodpsiba E Dsfx Ah Asc Capacidad: hasta 12.000 latas por hora Gama: diámetro 52-113mm / altura 50-180mm Bastidor: hierro fundido lacado Alimentación: 380 V - 50 Hz - 4 kW Dimensiones: L x A x A = 700 x 1.200 x 1.600 mm Peso: 600 Kg tal cual o adaptado a las necesidades del cliente

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 8 h, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, Innovaback FG - 6-16 - Funcionamiento con resistencias eléctricas - Temperatura de cocción precisa con eficiencia energética simultánea gracias a dos circuitos de calefacción 6 productos horneados por fila - Posiciones de giro flexibles para varios productos horneados - Manejo sencillo con pantalla táctil flexible - ( giratoria en todas las direcciones ) - Mantenimiento remoto integrado para un servicio óptimo - Identificación fiable de personas para mayor seguridad en el - limpieza de grasa - Control digital del nivel de llenado en la pantalla - Estación de llenado con bombas de engranajes de acero inoxidable Lhodpfx Ahovktvho Aoc Rendimiento por hora para berlinesas / donuts: 980 piezas/hora Producción horaria de quark balls: 2880 piezas/hora Producción horaria de galletas de mantequilla: 980 unidades/hora Estaremos encantados de enviarle más información sobre este sistema.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, WORKING MEASUREMENTS: Useful tape width: 55 cm Number of spirals: 18 Spiral diameter: 4.20 m approx. Height of product entry: 1.20 m Height of product exit: 3.70 m Technical description: DRUM: It is the element in charge of transmitting the movement to the belt, it is built by stainless steel profiles welded to a base ring formed a kind of cage. MAIN STRUCTURE: It is the part of the tunnel that supports the conveyor belt (through an auxiliary structure) and the drum (through the bearings). It is built with folded and welded stainless steel plate profiles. AUXILIARY STRUCTURE: It supports the belt in its movement. To avoid metal-to-metal contact, it is covered with a special high density polyethylene profile. DRUM SUPPORTS: The lower supports have two main functions: centering the drum and supporting its weight. In the upper part, other supports are placed whose mission is exclusively to collaborate in the centering of the drum. EVAPORATOR: A circular evaporator located at the bottom of the drum is used, which results in an important space saving and in a horizontal air circulation without dead spaces. FANS: Fans are placed at the top and at the bottom with the discharge directed towards the inside of the evaporator so that the air flows through the evaporator towards the product. The fans will be sized so that the air velocity, both through the evaporator and through the product, is adequate. TRACTION: Consists of an electric motor-reducer of adequate power, with previously calculated reduction ratio, so that the speed of the drum and therefore of the belt are suitable. SPEED VARIATION EQUIPMENT: This consists of a frequency variator that, by varying the power supply frequency to the preset electric motor drive (between 20 Hz. and 60 Hz.), modifies its speed and therefore the output speed of the reducer, which allows us an appropriate retention time in each case. CONTROL PANEL AND MANEUVERING BOARD: The control panel includes the electrical and maneuvering elements of the Tunnel. In its front panel there are the general maneuvering controls, as well as a synoptic of operation and with the indications of the safety and alarms indicated with a luminous signal. Inside are the control elements, frequency variator with potentiometer, electronic starters for fans and other equipment protection elements. Lhsdpfjwnzahex Ah Ajc

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, WP Rollprofi línea de laminado compacta adecuada para la producción de rollos cortados, redondos lisos, rollos largos y dobles Año de construcción: 2007 Rango de pesos: 24-85 g Producción horaria: máx. 4.680 piezas por hora Sistema de 5 filas con 600 mm de ancho de trabajo Divisora de masa integrada y moldeadora redonda de tambor, Multimatic Tiempo de preprensado 12 min 6 min antes de la estación de laminado largo 6 min entre el rodillo largo y la estación de corte Secado del colgador Cadena colgante sin mantenimiento con tensado automático Dispositivo de depósito variable para soportes de productos de fermentación de los 3 tamaños Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Estación de esterilización Control por pantalla táctil Siemens Lodsrzyc Ispfx Ah Ashc Fotos ANTES de la revisión/limpieza

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Túnel de congelación Advanced Optifreeze/Congelador Lodpfxex Timme Ah Aohc Fabricante: Advanced Modelo: Optifreeze Año de fabricación: 2010 Voltaje: 400V 80A Cinta: malla de acero inoxidable Ancho de la cinta: 1300 mm Dimensiones totales: 8700 × 2500 × 3200 mm Armario de control: incompleto El túnel de congelación Advanced Optifreeze es una máquina industrial diseñada para la congelación rápida y eficiente de productos alimenticios. Su construcción permite el máximo aprovechamiento del espacio manteniendo un alto rendimiento en el proceso de congelación. El túnel está equipado con una cinta transportadora de malla de acero inoxidable de 1300 mm de ancho, lo que permite la congelación continua de una amplia variedad de productos, como carnes, aves, pescado, productos de panadería y platos preparados.

Estado: como nuevo (usado), Cocedor de crema para 60 litros de pudín u otras capacidades. Completamente de acero inoxidable sobre ruedas con agitador. Sobre ruedas. Lhjdew R T S Tspfx Ah Asc Conexión de 16 A.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: L23001388, peso total: 208 kg, capacidad del depósito: 14 l, tipo de refrigeración: agua, tensión de entrada: 380 V, Máquina semindustrial diseñada para amasar masa y extruir pasta a partir de cualquier tipo de harina de pasta y sémola. Máquina dedicada a la producción de pasta corta, larga y cinta a partir de masa. Adecuada para la producción de pasta a escala media y para alimentar con cinta de masa cortadoras o máquinas formadoras de nidos. Todas las partes en contacto con la masa, así como toda la estructura, están fabricadas en acero inoxidable. Las palas mezcladoras y el husillo son fácilmente desmontables para la limpieza. Equipada con corte automático y juego completo de cuchillas. Adicionalmente, dispongo de un nuevo kit para la producción de pasta penne a la venta (2200 euros). Lodpfsw Av Snex Ah Aohc

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2024, dimensión interior altura: 2,200 mm, dimensión interior anchura: 1,150 mm, altura total: 2,500 mm, longitud total: 4,800 mm, ancho total: 1,270 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 610 kg, corriente de entrada: 16 A, tensión de control: 24 V, Proceso de leudado completamente automático Riehle Modelo: Comjet con 1 carro desenrollador 580x980 Capacidad hasta aprox. 240 bandejas/hora Tanque de lejía extraíble de 180 litros Cortina de lejía triple espesa Adecuado para bandejas de tamaño 580 x 780 y 580 x 980 mm Alto rendimiento de bomba con doble filtro Con salinera Construcción en acero inoxidable Conexión 400V, enchufe CEE de 32A Dimensiones aprox. 1270 x 4800 x 2500 mm (AnxPrxAl) Máquina usada, limpiada Lhodpfowmvzkox Ah Ajc Opciones: Entrega por camión Formación e instalación Paquete de servicio Contrato de mantenimiento ¡Muchos más equipos de panadería en stock!