Cocina de nata

Mica CK 80

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha Duodpfsv H Titsx Ag Tel ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: usado, WP Tewimat TWL 6 Máquina de cabezal industrial de 6 hileras Duodpfxjti Tpge Ag Tel Producción 18.000 piezas/h Pistón 44mm Rango de pesos 28-100 gr. División suave de la masa y alto rendimiento por hora Depositado con rodillo largo

Estado: bueno (usado), Cerradora Marca: Lubeca Tipo: cerradora automática de 6 cabezales para latas redondas Modelo: LW 202 Utillaje: latas ø 85 mm - tapas EO Capacidad: hasta 12.000 latas por hora Gama: diámetro 52-113mm / altura 50-180mm Bastidor: hierro fundido lacado Alimentación: 380 V - 50 Hz - 4 kW Dimensiones: L x A x A = 700 x 1.200 x 1.600 mm Peso: 600 Kg Dusdpoiba E Djfx Ag Tel tal cual o adaptado a las necesidades del cliente

Estado: nuevo, Horno de cocción con banda de arcilla refractaria Djdpfx Ajur Tigeg Teul Cinta transportadora en filetes de piedra refractaria Rodamientos autolubricados para simplificar el mantenimiento Frontal, laterales, parte superior e interior de acero inoxidable El botón Eco pone el horno en espera durante las pausas de trabajo para ahorrar energía Control digital del tiempo de horneado y de la velocidad de la cinta transportadora Ancho de la cinta transportadora：800mm Potencia eléctrica: 17-34kW Dimensiones externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamiento: hasta 450C

Estado: bueno (usado), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) túnel IQF de nitrógeno. Instalado en 2021. Tipo – Congelador lineal. N.º de serie – LF H 6/125-00501. Duodpfexwdbdox Ag Tel Refrigerante – Nitrógeno líquido (-196°C). Temperatura de funcionamiento: máx. ±100°C, temperatura ajustable. Longitud de banda – 6400 mm. Ancho de banda – 1250 mm. Superficie efectiva de banda – 8 m². Altura máxima del producto – 100 mm. Tiempo de paso – ajustable. *Actualmente desmontado y listo para recogida*

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Horno rotativo ROTOTHERM REC1280 a gas El horno rotativo Rototherm con carro giratorio está destinado para la cocción de: – pan – pan de molde – bollos – repostería fina Datos técnicos: Diámetro de la plataforma giratoria: 1260 mm Tamaño máx. de las bandejas: 600 x 1000 mm Superficie de cocción con 21 estantes: 12,6 m² Carga máx. del plato giratorio: 350 kg Altura de la cámara de cocción: 1830 mm Altura máx. del carro: 1813 mm Altura mínima del local: 2830 mm Dimensiones (ancho/profundo/alto): 1740 x 1900 x 2400 mm Peso neto: 2400 kg Control NAVIGO II: sí Djdpfx Ajw Uih Ssg Teul El horno rotativo ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer es un horno de nueva generación que permite ahorrar hasta un 25 % en el consumo energético en comparación con el modelo estándar RE. Las recetas están protegidas mediante códigos. El sistema permite programar hasta 250 recetas en 20 pasos.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 560 mm, longitud total: 1,175 mm, altura total: 1,400 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 12/2026, espacio necesario altura: 1,400 mm, espacio necesario longitud: 1,175 mm, espacio necesario anchura: 560 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, año de la última revisión: 2025, Máquina de pasta Pressquick Modelo WLS: GEGU 3000 Djdpfxeuyc A Te Ag Teul Prensa para pasta móvil Mezcladora para aprox. 12 kg de masa Rendimiento aprox. 30 kg/h Solo con nosotros, inspección DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Máquina usada, limpiada y revisada por SAB Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega ¡Más máquinas de panadería en stock!

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, WP Rollprofi línea de laminado compacta adecuada para la producción de rollos cortados, redondos lisos, rollos largos y dobles Año de construcción: 2007 Rango de pesos: 24-85 g Producción horaria: máx. 4.680 piezas por hora Sistema de 5 filas con 600 mm de ancho de trabajo Divisora de masa integrada y moldeadora redonda de tambor, Multimatic Tiempo de preprensado 12 min 6 min antes de la estación de laminado largo 6 min entre el rodillo largo y la estación de corte Secado del colgador Cadena colgante sin mantenimiento con tensado automático Dispositivo de depósito variable para soportes de productos de fermentación de los 3 tamaños Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Estación de esterilización Control por pantalla táctil Siemens Duedpfx Aerzyc Iog Tjl Fotos ANTES de la revisión/limpieza

Estado: como nuevo (usado), Cocedor de crema para 80 litros de pudín u otras capacidades. Completamente de acero inoxidable, sobre ruedas, con agitador. Dujdpew R T S Tefx Ag Tjl

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2024, dimensión interior altura: 2,200 mm, dimensión interior anchura: 1,150 mm, altura total: 2,500 mm, longitud total: 4,800 mm, ancho total: 1,270 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 610 kg, corriente de entrada: 16 A, tensión de control: 24 V, Proceso de aplicación de lejía totalmente automático Modelo Riehle: Comjet con desenrollador de carro de 580x980 Rendimiento de hasta aprox. 240 bandejas/hora Depósito de lejía extraíble de 180 litros Cortina de lejía triple e intensa Apto para bandejas de 580 x 780 y 580 x 980 mm Alta potencia de bomba con doble filtro Con salero Ejecución en acero inoxidable Conexión 400V, 8 kW, 10A, enchufe CEE 32A Dimensiones aprox. 1270 x 4800 x 2500 mm (AnxLxAl) Máquina usada limpiada Duedpowmvzksfx Ag Tsl Opción: Entrega en camión Puesta en marcha e instrucciones incluidas Paquete de servicio Contrato de mantenimiento ¡Muchas más máquinas para panadería en stock!