Hervidor de cocción con emulsionante

Auriol M500VBEX

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol M500VBEX De serie 3429 Inoxidable, 500l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph Gbjdpfxenbd S Tj Aiujl

Estado: bueno (usado), Depositadora de chocolate Loypack One shot Inoxidable máquina de moldeo de un disparo, 100Kg tolva doble, los moldes se cargan en un denester, control de temperatura ajustable, velocidad variable, tanque de agua caliente, viene con más de 300 moldes diferentes para hacer neopolitans, 3Ph Gbsdpemqm E Ujfx Aiujl

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Gbsdpfjv H Titjx Aiujl Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: bueno (usado), NNP Mezclador de alto cizallamiento Gbsdpsr Ddlqjfx Aiuel Mezclador de alto cizallamiento inoxidable, se asienta sobre un recipiente con tolva para añadir producto, longitud del eje 600mm, diámetro del cabezal de alto cizallamiento 120mm, 3Ph

Estado: bueno (usado), Mezclador, cortador y emulsionador encerrados en una sola carcasa. Las ventajas son - ahorro de espacio gracias a su diseño compacto - trituración del producto en la cuba de corte al vacío con mezcla y cocción simultáneas - producto final estable y de calidad reproducible gracias al control totalmente automático del proceso Gbedom Dryljpfx Aiuol - posibilidad de calentamiento y enfriamiento directo e indirecto - posibilidad de producir emulsiones finas y masas pastosas, así como productos con fracciones finas y gruesas. Capacidad: 900 l Tensión eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia instalada 2x106 kW + 132 kW Material principal: acero inoxidable Depósito agitador 2000 l

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, La NUEVA y fantástica máquina cortadora vertical de tartas y pasteles BCS 201 de SoloBaker. Gedpohabdpofx Aiujbl Cortadora automática universal de cuchillas con plato giratorio para cortar todo tipo de pasteles y tartas. La construcción sólida, el sistema de accionamiento preciso, la limpieza automática, el calentamiento de la cuchilla y la velocidad ajustable del cabezal de corte ofrecen posibilidades casi ilimitadas para adaptar el dispositivo al producto seleccionado. En combinación con su bajo precio y sus pequeñas dimensiones, esta máquina cortadora es una solución buena y económica para pequeñas y grandes empresas de confitería. Dimensiones 130 x 110 x H 148cm. Consumo de energía 1,2 kW. Voltaje: Monofásico 230V 50Hz con estabilizador de voltaje. Se requiere una conexión de aire de 0,6-0,8 MPa y un caudal de 200-300 l/min (dependiendo de la velocidad de corte). 1 año de garantía Cortadora automática vertical de tartas y pasteles (rebanadora) con plato giratorio para cortar rápidamente todo tipo de pasteles y tartas en trozos cuadrados y triangulares sin afectar su atractiva apariencia y estructura. Con la ayuda de un PLC, la pantalla táctil permite configurar fácilmente los parámetros de la(s) pieza(s) cortada(s) y el microprocesador incorporado permite almacenar hasta 20 programas de corte en la memoria. La cubierta de la máquina está hecha de acero inoxidable. El tanque de aire de 9 litros está instalado en la parte delantera de la máquina. Las hojas dobles de los cuchillos están hechas de acero inoxidable apto para uso alimentario y tienen un sistema de accionamiento preciso. Un sistema automático de limpieza y calentamiento de las cuchillas y una velocidad de corte regulable permiten a la máquina cortar diversos pasteles y tartas hasta una altura efectiva de 80 mm. Características principales: - La cuchilla de doble hoja, que vibra en direcciones opuestas, garantiza un corte suave y limpio de los pasteles. - Plato giratorio antideslizante (40x60cm) con bandeja rectangular fácilmente sustituible por 2 bandejas redondas (diámetro 30 cm cada una). - Corta 2 pasteles redondos al mismo tiempo. - Las ruedas bloqueables facilitan el transporte de la máquina a la ubicación deseada. - El sistema de inducción para calentar el cuchillo a una temperatura de hasta 100°C garantiza un corte uniforme de glaseado duro, chocolate y otras superficies similares. - La alta precisión de los parámetros de corte se consigue mediante dos servomotores que garantizan un funcionamiento preciso de las cuchillas y la rotación de la mesa. - Los trozos de tarta tienen el mismo peso, forma y volumen, lo que elimina la necesidad de comprobaciones adicionales. - La velocidad de subida y bajada de la cuchilla se ajusta según las características de un producto en particular: esto le permite lograr la máxima productividad. - El control electrónico de la presión del aire garantiza un funcionamiento suave y preciso de la máquina. - Un sistema de limpieza automática de cuchillas de alta calidad garantiza una apariencia perfecta del producto cortado y elimina la necesidad de limpieza manual antes de cada corte. El sistema de limpieza incluye la eliminación mecánica de los residuos del producto a través de una válvula de retorno (varilla) y un flujo de aire hacia un contenedor de recolección especial.

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Gbjdpfx Aeyxntcsiusl Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Estación/Pasarela de Higiene Fabricante: Kohlhoff Modelo: Cleancontrol SL-S/D Número de máquina: 807705-10 Año de fabricación: 05/2014 Alimentación: 400 V, 3 fases Potencia: 1,2 kW Longitud de los cepillos: 1100 mm Dimensiones totales: 2100 × 1800 × 1800 mm Equipamiento: - Pasarela higiénica con torniquete - Lavadora de suelas de calzado - Unidad de desinfección de manos Gbodpfx Aex I Nvksiusl La estación higiénica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D es una solución integral para el control de higiene del personal en plantas de la industria alimentaria. El equipo combina las funciones de limpieza de suelas, desinfección de manos y control de acceso mediante torniquete, previniendo eficazmente la transferencia de contaminantes a las áreas de producción. Su construcción robusta y el proceso higiénico automático garantizan una alta eficacia en limpieza y desinfección, además de una operación sencilla e intuitiva. La estación está diseñada para usos intensivos en plantas cárnicas, procesadoras de alimentos y otras instalaciones con altos estándares sanitarios.

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol Gbsdpfxsnbd Ryo Aiusl Inoxidable, 400 l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120 mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Año de fabricación: 1958, Estado: usado, Sala de cocción de cobre de 4 recipientes para una producción de aprox. 100 hl/cocción compuesta por cuba de maceración, cuba de maceración, cuba de filtración y hervidor de mosto. La sala de cocción fue reconstruida y modernizada varias veces, especialmente a partir de los años 1990. Los recipientes para preparar cerveza también están disponibles individualmente. Maquina (adicional): 1958 - Capacidad: 100 hl/cocción Equipamiento: cuba de maceración (cobre), cuba de maceración (acero inoxidable, 1977), cuba de filtración (cobre, fondo falso de acero inoxidable), cuba de mosto (cobre, revestimiento interior de acero inoxidable) con caldera interna (conversión 1999), condensador de vapor de cuba (Nerb, ), enfriamiento de mosto, enfriador de placas, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Gbsdpfjvcqp Njx Aiusl Periféricos: estación de husillo, bombas de mosto, bomba de extracción, tanque de agua caliente, CIP (para hervidor de mosto, 2 recipientes (lejía y ácido) cada uno de 20 hl. incluida bomba de limpieza, control manual posible), año de construcción: 1989, recipientes restantes: limpieza manual