1 fermentation chamber for 4 trolleys

Bongard BFC

Año de fabricación: 2010, Estado: usado, número de máquina/vehículo: 15604095, Cámara de fermentación profesional de segunda mano Bongard BFC 600×800, diseñada para panaderías, pastelerías y laboratorios que buscan una solución fiable para la fermentación controlada y la gestión de la fermentación. Capacidad adaptada a carros de 600×800 mm: este modelo permite el uso de 2 carros en formato 600 × 800 mm, ideal para organizar una producción regular en una panadería. Función de fermentación con calefacción integrada: potencia de calefacción de 2 kW, que permite una fermentación estable y homogénea para masas de pan y bollería. Gestión de temperatura fría/fermentación controlada: refrigeración de 2,32 kW con fluido R404A, que permite retrasar la fermentación y mejorar la organización de la producción. Dcodpfx Aaszyryyjxsp Alimentación profesional: conexión a 400 V trifásica – 50 Hz – 6 A, con una potencia eléctrica de conexión de 2,20 kW. Modelo robusto y reconocido: cámara de fermentación de la marca Bongard, un fabricante de renombre en el equipamiento para panaderías profesionales. Identificación técnica: modelo BFC 600×800, referencia de la placa 4CE12CH 4PC, número de serie 15604095. Año de fabricación: 2010. Temperatura ambiente de uso: hasta 32 °C. Estado: equipo de segunda mano, disponible según el estado visible en las fotos y la etiqueta técnica. Aplicaciones recomendadas: fermentación de panes, bollería, masas fermentadas y organización de la fermentación en panaderías artesanales o laboratorios profesionales.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 681171, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2025, ancho total: 1,400 mm, longitud total: 850 mm, Batidora WP Kemper ECO 125 con cuba estacionaria. El cuerpo de la batidora, la cuba y la cubierta protectora están fabricados en acero inoxidable. El panel de control cuenta con dos temporizadores. Datos técnicos: Capacidad de la cuba: 300 litros, Volumen máximo de masa: 200 kg, Número de velocidades: 2, Número de motores: 2 (cuba/espiral), Cantidad de temporizadores: 2 unidades, Dedpfx Aajtuct Tjxjcp Alimentación: 380 V/50 Hz, Potencia: 6,2 kW, Dimensiones: 850x1400x1480 mm, Peso: 680 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 1,250 mm, ancho total: 780 mm, altura total: 1,350 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso total: 580 kg, potencia: 8 kW (10.88 CV), DIOSNA SP 120 D, amasadora espiral "Bäko-Line" - Año de fabricación 2015 o 2013, con temporizadores digitales Diosna, en buen estado, procedente de una pequeña panadería artesanal. Véase también las fotos. En muy buen estado técnico y estético, revisada y limpia, modelo nuevo con un potente motor de 4/8 kW. - ¡DISPONIBLE PARA ENTREGA INMEDIATA! - Para hasta 120 kg de masa o aproximadamente 75 kg de harina - Con 2 temporizadores manuales o digitales Diosna y 2 velocidades - Potente motor de 4 y 8 kW de diseño actual - Incluye cubierta protectora (opcionalmente también sin protección), cuba y espiral de amasado de acero inoxidable - En muy buen estado técnico y estético, véase las fotos Dimensiones: aproximadamente 78 cm de ancho, 125 cm de profundidad, 135 cm de alto, peso aproximado de 580 kg Dodpswh Scgofx Aaxecp Precio: Año de fabricación 2013: 8.450 € neto, entrega en almacén de Bergkamen Año de fabricación 2015: 8.950 € neto, entrega en almacén de Bergkamen Actualmente, también tenemos unidades reacondicionadas y repintadas, o modelos SP 24 / 40 / 80 (también modelo nuevo) o 160 D en stock. Si está interesado, no dude en consultarnos.

Estado: usado, -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW Djdowx I Utepfx Aaxocp -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: muy bueno (usado), -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm Dcedpfxjwxx Nnj Aaxep -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Año de fabricación: 2002, Estado: bueno (usado), número de máquina/vehículo: 90996-1, Horno eléctrico para pizza, marca: Moretti Forni Rialto, modelo RHC/18 CZ Año de fabricación: 2002 Número de serie: 90996-1 Estructura del horno para pizza con soporte sobre rodillos. El horno tiene 3 cámaras de cocción. Horno eléctrico con aislamiento térmico. 1 cámara para pizza con capacidad para 12 pizzas de Ø 30. Aislamiento de fibra de vidrio. Ventanas de visualización. Parada de emergencia. Pantalla digital. Indicador de temperatura digital. Unidad de control digital. Materiales resistentes al calor. Manijas de puerta atérmicas. Superficie de cocción hecha de lana de algodón especial que resiste el calor. Temperatura ajustable. Temperatura: 400 °C Temperatura constante (incluso con aperturas frecuentes). Conexión: Potencia: 9,3 kW Conexión eléctrica: 3 / N / PE 400 voltios / 50 Hz Dimensiones: Dimensiones externas del horno: Largo x Ancho x Alto: mm 1600x1350x650 Dimensiones internas del horno: Largo x Ancho x Alto: mm 1300x950x180 Dimensiones de la estructura sobre rodillos: Largo x Ancho x Alto: mm 1600x1150x900 Dimensiones externas totales: Largo x Ancho x Alto: mm 1600x1350x1550 Precio: 1.600 euros + IVA, negociable, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumanía. Se proporciona una garantía independiente a petición, con un cargo adicional. Nos reservamos el derecho a cometer errores, realizar modificaciones y vender el producto con anterioridad. Puede hacernos una oferta firme si está interesado en este horno para pizza. Dcjdpfx Aajg H Tlzoxsp Vendemos este horno en las condiciones en que se encuentra. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabilă. Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 160 AF, extensible, con 2 recipientes de 160 kg de masa. Variador de frecuencia Panel de control digital Dsdpsi Aqhxjfx Aaxscp Ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina: 100 kg Capacidad del recipiente: 260 litros Potencia del motor de la herramienta: 5,5/11 kW Potencia del motor del recipiente: 0,66/1,3 kW Potencia del motor hidráulico: 1,1 kW

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Dodpfx Ajyngl Ieaxocp

Año de fabricación: 2008, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible una máquina de tortitas giratoria Otto Heinrich. Capacidad: 6, temperatura de funcionamiento: 300°C, rendimiento: 80 crepes/h. Piezas de repuesto incluidas. Dodpetva D Dsfx Aaxscp

Estado: nuevo, Control digital programable Función vapor opcional Tamaño óptimo para bandejas de cocción de 400/800x600mm Opcionalmente con soporte de base o armario de fermentación Rango de temperatura de 50°C a 400°C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías medianas y grandes Modelo PB3M - 128 Dimensión interna 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensión externa 166 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Dedsur Na Ispfx Aaxscp Peso: 722 kg