Máquina de panecillos

Fortuna Automatic

Estado: reacondicionado (usado), La divisora y boleadora automática de masa Fortuna Automat A3-30 es una solución fiable y eficiente para el fraccionamiento y boleado rápidos y precisos de la masa. Esta máquina procesa hasta 30 piezas de masa por ciclo, mejorando significativamente la eficiencia de producción y asegurando resultados uniformes. El rango de peso de la masa de 32 a 70 g permite flexibilidad para diversos productos de panadería. La máquina está equipada con tres platos y una función automática de inclinación de cabeza, lo que facilita el manejo y aumenta la productividad. La construcción robusta y la fabricación de alta calidad garantizan un funcionamiento estable, larga vida útil y fácil mantenimiento, lo que hace que esta máquina sea ideal para el uso profesional. Especificaciones técnicas: Fabricante: Fortuna Modelo: Automat A3-30 Tipo de máquina: Divisora-boleadora automática de masa Capacidad: 30 piezas por ciclo Rango de peso de la masa: 32 – 70 g Gkjdpfsy Nbakox Anfjd Número de platos: 3 Funciones: Inclinación automática de la cabeza Dimensiones: 80 x 70 x 145 cm Peso: 650 kg

Estado: nuevo, Amasadora en espiral Gsdpfxouu Ef So Anfokd Capacidad del recipiente 40 litros Las amasadoras en espiral están destinadas a un uso profesional en el ámbito de la panadería y la restauración. Se utilizan para la preparación de masas primarias, pero también pueden utilizarse para la preparación de otros tipos de productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua Constan de un bol para los ingredientes y un utensilio para mezclar (espiral) Especificaciones de la amasadora eléctrica Capacidad de la harina: 16 kg Capacidad del bol: 40 litros Velocidad de mezcla: 150/200 r/min Velocidad del bol: 15/20 r/min Voltaje: 220V/380V 50Hz Potencia eléctrica: 3 kW Tamaño de la máquina: 800x480x1000 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, A la venta línea para panecillos de la marca Konig Mini Rex G2000, equipada con estación de fermentación y juego de matrices para la producción de diferentes tipos de panecillos. La máquina fue utilizada principalmente para pruebas de laboratorio con semielaborados y aditivos para panecillos, por lo que permaneció sin uso la mayor parte del tiempo. Por ello, se encuentra en muy buen estado visual y técnico. Interesados, por favor, contacten por teléfono al 604 517 422. Gkedpfx Ansyuv D Tofjd

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de dividir y moldear masa Prensa para panecillos Máquina automática Fortuna tamaño 3 E con corte de moldeado cabezal divisor de 30 piezas recién revisado con cuchilla de acero inoxidable NUEVO Capacidad de hasta 2300g dependiendo del procesamiento de la masa. con botón de retorno Dimensiones aprox.: 770 x 730 x 1500 mm A x P x H Máquina usada revisada Gsdpfx Ajva Ed Nenfekd con 6 meses de garantía y carro de acero inoxidable

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Construcción modular escalable Ancho de trabajo probable: 600 mm Alimentación eléctrica: 400 V Intensidad nominal: 16 A Frecuencia: 50 Hz (a confirmar) Rendimiento: hasta 7.500 piezas/hora Control programable con pantalla táctil 50 programas memorizables Cabezal Rex, según configuración Rango de peso: 35 a 85 g con Basic Rex Rango de peso: 50 a 110 g con Basic Rex Prelaminado previo a la fermentación Pre-fermentador de reposo Climatización del pre-fermentador (opcional) Estación de estampado intercambiable Estación de corte longitudinal (opcional) Estación de conformado RR, según configuración Estación de conformado WK-RR, según configuración Unidad de granillado, según configuración Descarga automática en bandejas o redes Potencia del motor: 3,5 a 5,3 kW Climatización del fermentador: 4,4 kW Agua del fermentador: máximo 15 l/h a 2 bar Agua del granillador: 40 l/h a 2 bar Altura máxima: aproximadamente 2.640 mm Línea industrial para panecillos de segunda mano – König Combi Line La König Combi Line de segunda mano es una línea modular diseñada para automatizar la división, el amasado, el reposo, el conformado y la descarga de panecillos. Su diseño escalable permite combinar diferentes módulos según los productos deseados, el rendimiento necesario y la organización del laboratorio de panadería. La placa de identificación identifica este equipo como una Combi Line fabricada por König Maschinen Kft. El número de máquina visible es 06.6.0070. El inicio del código de configuración parece corresponder a una versión de ancho de 600 mm, pero la composición completa de la línea deberá ser confirmada mediante el inventario de los módulos presentes. ¿Por qué esta línea destaca? La Combi Line se basa en una arquitectura modular que permite producir numerosos formatos a partir de una misma instalación. Según su configuración, puede integrar un cabezal de división-amasado Rex, un pre-laminado, un pre-fermentador, una estación de estampado, una estación de conformado, un granillador y una unidad de descarga automática. Esta modularidad facilita la adaptación de la línea a las evoluciones de la producción. Se pueden añadir equipos complementarios posteriormente sin reemplazar toda la instalación. Ventajas clave Construcción modular y escalable Producción automatizada de numerosos panecillos Rendimiento que puede alcanzar las 9.000 piezas por hora Tratamiento suave de la masa con los cabezales Rex Ajustes memorizables según las producciones Cambio rápido de las herramientas de estampado Descarga automática en bandejas, redes o tablas Amplia variedad de módulos de conformado y acabado Recuperación de semillas, lo que limita las pérdidas Acceso fácil para la limpieza y el mantenimiento Productos realizables según la configuración Gksdjzp H Epepfx Anfsd La gama Combi Line permite producir panecillos redondos, ovalados, aplanados, laminados, estampados, cortados, enrollados o granillados. Es especialmente adecuada para panes de hamburguesa, panes para perros calientes, panecillos de leche, Kaiser rolls, Kornspitz, panecillos decorados, donuts, bocadillos y productos alargados tipo media baguette. Puede trabajar masas de trigo, masas mixtas, masas con cereales y diferentes masas fermentadas, siempre que sean compatibles con el cabezal de división y las herramientas instaladas.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cámara de ahumado Maurer-Atmos para 3 carros Fabricante: Maurer-Atmos Tipo de equipo: Cámara de ahumado y cocción con generador de humo por fricción La cámara de ahumado Maurer-Atmos está diseñada para el tratamiento térmico (ahumado, secado, cocción) de productos cárnicos, pescados y embutidos. El equipo está equipado con un generador de humo por fricción, permitiendo ahumado en caliente y en frío, garantizando una excelente calidad, color y aroma del producto. Capacidad: 3 carros de ahumado Dimensiones internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiones totales: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo de generador de humo: Generador de humo por fricción Gjdpfxextvh Is Anfokd La cámara Maurer-Atmos es una solución industrial confiable para plantas cárnicas y de procesamiento, permitiendo un ahumado uniforme y un tratamiento térmico de hasta tres carros al mismo tiempo. El uso del generador de humo por fricción permite un uso eficiente del material de ahumado y la obtención de resultados repetibles de alta calidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Horno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Serie: 2020E0860 Horno modular de dos pisos, acero inoxidable, modelo 2020, con cámara de 800 mm x 600 mm x 160 mm, con control de temperatura y tiempo ajustables, con base de piedra, eléctrico, 11,3 kW, montado sobre un carro de almacenamiento, trifásico Gkodpfx Anov T Abljfod

Estado: como nuevo (usado), Amasadoras en espiral Capacidad del recipiente 20 litros Las amasadoras en espiral están destinadas a un uso profesional en el ámbito de la panadería y la restauración. Se utilizan para la preparación de masas primarias, pero también pueden utilizarse para la preparación de otros tipos de productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua Constan de un bol para los ingredientes y un utensilio para mezclar (espiral) Especificaciones de la amasadora eléctrica Capacidad de la harina: 8 kg Capacidad del bol: 20 litros Gjdpfxjuu D Dgj Anfokd Velocidad de mezcla: 150/200 r/min Velocidad del bol: 12/20 r/min Voltaje: 220V/380V 50Hz Potencia eléctrica: 1,5 kW Tamaño de la máquina: 730x390x900 mm

Estado: bueno (usado), 984 USADO Horno de panadería, taller, Wiesheu con cámara de fermentación. IMPORTANTE: El horno y la cámara de fermentación tienen vapor. DATOS TÉCNICOS - horno: número de estantes: 4, - dimensiones del estante: 60x40, Gksdpfx Aevqbh Sonfod - cámara de fermentación: número de estantes: 8, - cada cámara está equipada con una opción de vapor, DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - ancho: 85, - altura: 172, - longitud: 90. El dispositivo está listo para ser visto en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en servicio. El precio dado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Más información: Witold 508-195-853

Año de fabricación: 2005, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 140575, ULMA FLORIDA Flow pack de 2005 en excelente estado! • Bobina máxima: 700 mm • Producto: mm 40-280 x 10-280 x h1-160 * • Selladora: 300 mm • Velocidad: hasta 70 envases/min Gkedpfxjyififo Anfod