Pescado de segunda mano en venta (189)

Año de fabricación: 2018, Estado: bueno (usado), Fabricante: Multivac • Modelos: T300 selladora de bandejas + L310 etiquetadora de cinta transportadora • Año: 2018 Kdodpfjyw Ic Iex Abtol • Configuración: Sistema en línea de termosellado y etiquetado de bandejas • Aplicaciones: carne, aves, pescado, platos preparados, productos de conveniencia. Multivac T300 selladora de bandejas

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11SI19022730817, Este anuncio corresponde a un horno combinado SCC 101 WE, versión eléctrica (puerta con bisagra a la izquierda) del fabricante premium Rational. Se trata de un equipo de la serie SCC, con triple acristalamiento y luz LED en la cámara de cocción. El horno ha sido sometido a una completa inspección en nuestro taller propio y está en perfecto estado de funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El PVP es de 12.920 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Kdjdpfoypm Thex Abtjl Servicio: Con gusto le ayudamos en la intermediación con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le asesoramos sobre todos los tipos de aparatos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y totalmente funcionales, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a la norma DGUV V3 Este horno combinado tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1. En modo automático, el aparato detecta de forma autónoma, para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado), la ruta de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad cargada y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: - Ancho x fondo x alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Medidas mínimas de la puerta para transporte: 845 x 1050 mm (ancho x alto) - Conexión eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacidad: 10 x 1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Número de serie: E11SI19022730817 - Año de fabricación: 2019 Estado: usado, completamente funcional Otras características: - 3 modos de funcionamiento en modo combinado: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Care Control: autolimpieza - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5” y control táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema integrado de separación de grasa sin mantenimiento - Programación automática de la hora de inicio - 7 niveles de limpieza automáticos, incluso limpieza nocturna sin supervisión - Generación de vapor en 3 niveles ajustable (de 30°C hasta 260°C) - 5 fases de fermentación programables - Interfaz USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas en forma de cubeta - Iluminación halógena de la cámara Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envío mundial bajo petición - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a modificaciones y posibles errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoría o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, En venta: Variovac Primus – Año de fabricación 2015 Se añadirán más fotos próximamente. Actualmente en proceso de mantenimiento. Ofrecemos una máquina termoformadora de envasado Variovac Primus en muy buen estado, fabricada en 2015, diseñada para aplicaciones de envasado alimentario seguras y eficientes. Este equipo es ampliamente utilizado en la industria alimentaria para el envasado al vacío y en atmósfera modificada (MAP) de productos frescos y procesados. Características principales - Máquina de envasado termoformadora - Adecuada para envasado al vacío y en atmósfera modificada (MAP) - Diseño industrial robusto para producción continua - Construcción higiénica, ideal para ambientes de procesamiento alimentario - Sistema de control fácil de usar - Calidad y fiabilidad comprobadas de Variovac Aplicaciones Kodeyan D Nspfx Abtedl - Carne y aves - Queso y productos lácteos - Pescado y mariscos - Platos preparados y alimentos de conveniencia - Otros productos alimentarios y no alimentarios que requieran un envasado de alta calidad Estado - Año: 2015 - Buen estado de funcionamiento - Mantenimiento profesional - Disponible para inspección con cita previa Ventajas - Alta calidad de envasado con resultados consistentes - Ingeniería alemana duradera - Apta para volúmenes de producción medios y altos - Fácil integración en líneas de producción existentes 📍 Ubicación: Disponible en stock 🚚 Transporte internacional disponible bajo petición Para más información, especificaciones, precios o concertar una visita, no dude en ponerse en contacto con nosotros. * Año: 2015

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SH15072467033, Se trata de un horno mixto SCC 202 WE eléctrico del fabricante premium Rational. El horno combi es el formato XXL y ofrece espacio para 20x2/1 GN o 40x1/1 GN. El equipo es del año 2015, ha sido sometido a una revisión general en nuestro propio taller y está completamente operativo. Usted recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un extenso surtido de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Envío o recogida flexible - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de uso, planos de instalación y piezas de repuesto - Inspección conforme a DGUV V3 Este horno mixto tiene capacidad para 20 x 2/1 o 40 x 1/1 bandejas GN. En modo automático, el equipo reconoce de forma autónoma el programa de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, productos de panadería y terminados), el tamaño del alimento, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: Kdedpfx Ajynzxcebtol - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm - Medidas mínimas de la puerta para transporte: Ancho x Alto: 1145 x 1900 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 - Peso: aprox. 351 kg - Nº de serie: E22SH15072467033 - Año 2015 Estado: usado, revisión completa realizada, completamente funcional Otras especificaciones: - 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura central - Ducha manual con mecanismo de retorno automático - Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasas integrado y sin mantenimiento - Programador automático de inicio - 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, también nocturna - Tres niveles de humidificación, ajustable entre 30°C y 260°C - 5 etapas de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, de forma de bandeja y esquinas redondeadas - Iluminación interna halógena - Comidas por día: 300-500 Envío / Shipping: - Entrega o recogida previa consulta - Envíos a todo el mundo bajo solicitud - Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de oficina: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Selladora de bandejas de doble vía, hasta 210 bandejas por minuto. Maneja aplicaciones MAP, alto oxígeno, skinpack y film retráctil. Adecuado para carne, aves, pescado, comidas frescas y congeladas, lácteos, alimentos para mascotas. Las dos vías del X-1100-Flex se controlan de forma independiente, lo que permite el mantenimiento en una vía mientras la otra sigue en producción, por ejemplo. Ksdoyxgy Uspfx Abtjdl

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SH15072467031, Se trata de un horno mixto Rational SCC 202 WE eléctrico, del fabricante premium Rational. El horno mixto es en formato XXL y ofrece espacio para 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1. El equipo es del año 2015, ha pasado por una inspección completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios competitivos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 20 x GN 2/1 o 40 x GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma el camino de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finishing), el tamaño del producto, la cantidad y los requerimientos específicos del alimento. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transportar el equipo: 1145 x 1900 mm Ksdeym Dd Sepfx Abtodl Conexión eléctrica: Voltios: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 351 kg Número de serie: E22SH15072467031 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, inspección reciente realizada, completamente funcional. Otras características: - En modo horno mixto, dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura al corazón - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Temporizador de inicio automático - 7 niveles de limpieza automática, también nocturna - Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 etapas de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica de una sola pieza, esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción - Porciones diarias: 300-500 comidas Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envío a islas o estaciones de montaña solo por acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: bueno (usado), La inyectora IR56 de Ruhle, equipada con un juego de 56 agujas y un número correspondiente de cuchillas de incisión, está diseñada para procesar diversos tipos de carne, tanto con hueso como sin él, incluidas aves, carne y pescado. Gracias al uso de tecnología avanzada de control por microprocesador, es posible regular con precisión todos los parámetros del proceso, lo que se traduce en uniformidad y alta calidad de los productos finales. La inyectora permite dosificar con precisión la salmuera en cada aguja, lo que aumenta la eficacia y la precisión del proceso. Características: - suministro individual de salmuera a cada aguja por separado, lo que permite una mayor precisión y eficacia de la inyección Kodpfx Aborwmndjtedl - productividad de la máquina de hasta 5.000 kg/hora - tenderizador - una barra adicional con un sistema de cuchillas de incisión - corte independiente del suministro de salmuera a las agujas individuales que evita la formación de los llamados depósitos de salmuera cuando una aguja golpea un hueso - estación integrada de preparación de salmuera, cuyo diseño excluye el contacto de la salmuera usada con la salmuera fresca - cinta de alimentación de 350 mm de ancho - 200 mm de espacio libre para el producto La construcción del dispositivo junto con la bomba de salmuera de alto rendimiento son totalmente de acero inoxidable Potencia 7,5 kW Alimentación 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x An: 750 x Al: 2020mm Peso 750 kg

Estado: usado, Longitud de fritura de 6 m, ancho de 600 mm, cinta superior de sujeción y alimentador de teflón. Kdjdpfx Abjyivunetsl

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Línea completa de fileteado. Incluye una cabezaladora Baader IS-026 con cinta de salida. En línea de fileteado BADDER 588 Rango de trabajo (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino 400-2.300 g / 35-65 cm Carbonero 400-2.000 g / 35-62 cm Merluza: 160-800 g / 20-47 cm Abadejo de Alaska (h+g): 150-450 g Throuput Hasta 35 peces / a 40 peces/min. Con transportadores de recorte/envasado. Vídeo disponible de la línea completa en funcionamiento a petición. Kedeu Dahbspfx Abtedl

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 790 mm, altura total: 1,960 mm, Enfriador rápido Modelo: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO - Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. - Conservación a +3°C al finalizar el ciclo. - Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO. Kdodpfx Asxfz Anobtsl - Conservación a -18°C al finalizar el ciclo. - Ciclo automático de esterilización de pescado. - Ciclo automático para endurecimiento de helados. Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados. - Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5. - 7 recetas listas para usar. - 20 programas personalizables para recetas propias. - Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo). - Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición. - Pre-enfriamiento. - Desescarche manual y automático. Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potencia eléctrica total: 281W Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espacio entre guías: 73 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Armario enfriador Foodco para enfriar productos tras tratamiento térmico. Anteriormente utilizado para albóndigas, filetes fritos, hamburguesas, pero también apto para productos de pescado y queso. Anchura de banda: 600 mm. El armario está completo y solo necesita conexión a un sistema de refrigeración. Ksdpjyka I Usfx Abtsdl

Estado: muy bueno (usado), Separador GEA Westfalia para deshidratación de lodos de aguas residuales industriales y municipales. En excelente estado. Kjdpfx Asyf Hw Sjbtodl

Estado: como nuevo (usado), diseñado para el envasado de alimentos en bandejas, frutas, verduras, carne, pescado, queso, aves de corral para retener frescura y presentación, min pack dimensiones 90mm L x W de 110mm x 10mm H, dimensiones máximo 200mm L x 300mm ancho x 160 mm H, anchura de la película de 2004 280mm - 550mm Ksdpfxjd Dcyro Abtjdl

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Etiquetadora Flash – Marel Concept 500 Fabricante: Marel Ltd. Máquina: Etiquetadora Flash Modelo: Concept 500 Año de fabricación: 2019 Número de serie: 10422443 Descripción La Marel Flash Labeller Concept 500 es un sistema automático de etiquetado, diseñado para el etiquetado de alta velocidad en líneas de procesamiento y envasado de alimentos. Esta máquina aplica etiquetas de manera rápida y precisa sobre productos o envases, garantizando una identificación y trazabilidad confiables en entornos de producción. El equipamiento Marel es ampliamente empleado en las industrias de procesamiento de carne, aves, pescado y alimentos debido a su diseño higiénico y su funcionamiento fiable. Especificaciones técnicas Ksdpfxoyt I Rce Abtjdl - Fabricante: Marel Ltd. - Modelo: Concept 500 - Tipo de máquina: Etiquetadora automática - Año: 2019 - Número de serie: 10422443 - Voltaje: 230 V ±10% - Frecuencia: 50 / 60 Hz - Corriente: 4 A - Poder de corte: 5 kA - Grado de protección: IP54 - Potencia nominal: aprox. 1 kW Características principales - Sistema de etiquetado automático de alta velocidad - Colocación precisa y fiable de etiquetas para identificación de productos - Diseñada para líneas industriales de procesamiento alimentario - Construcción compacta e higiénica en acero inoxidable - Integración sencilla en líneas de producción existentes Aplicaciones - Procesamiento de carne y aves - Líneas de envasado de pescado y mariscos - Plantas de procesamiento y envasado de alimentos - Sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos Estado Usado Fabricante: Marel Ltd. Modelo: Concept 500

Año de fabricación: 1985, Estado: bueno (usado), LÍNEA DE EMPALME PARA PECES Artículo: D-1640-Baader-FilletingLine Fabricante: Baader Constan de modelo: 478 Año de fabricación: 1985 Se ha utilizado para las sardinas Baader en línea de alimentación que consiste en: Baader móvil automático 5 carril infeeder, tipo: 478. Ksdjd Dtuhjpfx Abtodl Baader alimentador automático móvil, tipo: 478, año de construcción: 1985, 400 V, 3 pH, 50 Hz, 5 A, 5 carriles, ancho de carril: (5x) 40 mm, dimensiones totales: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,250 mm, ancho total: 1,015 mm, altura total: 1,980 mm, duración de la garantía: 24 meses, peso total: 850 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud de la cinta transportadora: 1,630 mm, conexión de aire comprimido: 6 bar, altura del producto (máx.): 230 mm, capacidad del depósito: 160 l, ancho de construcción: 420 mm, presión de aire: 7 bar, número de inyecciones: 55, ancho de cinta transportadora: 405 mm, Equipamiento: documentación / manual, REISCHL RPI 62/123 – Inyector de alta precisión con Smart-HMI y mantenimiento remoto El RPI 62/123 es mucho más que un inyector tradicional: combina una mecánica robusta con el software más avanzado para lograr la máxima eficiencia en el procesamiento de alimentos. ⭐ Sus ventajas de un vistazo Kodpsw Rf Srsfx Abtodl Manejo intuitivo – sin necesidad de formación, listo para usar inmediatamente Mantenimiento remoto a nivel mundial – servicio en minutos, evitando días de inactividad Informes automáticos – documentación y control de calidad sin fisuras con solo pulsar un botón Preparado para el futuro – diseño modular, posibilidad de instalar complementos en cualquier momento 🚀 ¿Por qué RPI? Otros inyectores funcionan, pero suelen ser complejos y difíciles de mantener. 👉 En cambio, el RPI es tan fácil de usar como un smartphone y está tan interconectado como una planta industrial moderna. “¿Intervención de servicio? En lugar de 3 días de parada, ofrecemos asistencia remota en 30 minutos.” “¿Nuevos requisitos? Simplemente añada un complemento, no es necesario adquirir una nueva máquina.” 🔧 Aspectos técnicos destacados Patrón de punción: 62/123 agujas Ámbitos de aplicación: carne, aves, pescado, proteínas vegetales Sistema de alimentación de precisión para una distribución homogénea de la salmuera Accionamiento LEAN de bajo consumo energético Cabezal de agujas de precisión con sistema de puente de cambio rápido Suspensión neumática individual por aguja para productos con hueso Bomba centrífuga de acero inoxidable con sistema de triple filtrado (mecánico/automático) Diseño higiénico: separación total del circuito de la bomba ↔ electromecánica Fácil limpieza, mantenimiento rápido, larga vida útil 📍 Adecuado para Líneas de producción medianas y grandes Procesadores de carne, aves, pescado y proteínas Empresas que valoran la calidad constante y el control digital

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,650 mm, ancho total: 740 mm, altura total: 1,905 mm, duración de la garantía: 24 meses, peso total: 400 kg, tensión de entrada: 400 V, altura del producto (máx.): 230 mm, capacidad del depósito: 80 l, ancho de construcción: 320 mm, número de inyecciones: 55, ancho de cinta transportadora: 305 mm, Equipamiento: documentación / manual, RPI 46 – Inyector compacto de alta precisión El RPI 46 es el inyector ideal para empresas alimentarias que valoran procesos estables, facilidad de manejo y calidad constante. Mecánica robusta combinada con tecnología de control inteligente, con uso flexible para carne, aves, pescado o proteínas veganas. Características técnicas destacadas - Patrón de inyección: 46 agujas - Construcción robusta y diseño compacto - Diseño higiénico: cierres de cuarto de vuelta y pies regulables - Accionamiento mecánico directo para cabezal de agujas y cinta (por encima de la zona de salmuera) - Cabezal de agujas de precisión con sistema de puentes de cambio rápido Ksdpfow N Nnnox Abtsdl - Suspensión mecánica/neumática individual para cada aguja (apto también para productos con hueso) - Separación completa del circuito de la bomba y la electromecánica - Bomba centrífuga de acero inoxidable y sistema de triple filtración (mecánico o automático) - Diferentes avances de banda para patrones de inyección flexibles - Mecánica de flujo optimizada, monitoreo de presión, bombas controladas por frecuencia → reproducibilidad exacta, independiente del producto y del volumen de inyección - Fácil limpieza y mantenimiento gracias al diseño higiénico industrial y al buen acceso - Panel gráfico de alta calidad con función PLC integrada - HMI intuitiva – manejo sin necesidad de largos entrenamientos

Estado: bueno (usado), Artículo: D-1035-Doble alimentador a granel con peso Alimentador doble a granel de acero inoxidable con peso. Dimensión: Recipiente L 1800 X W 850 X H 1300 mm Ksdpfsd Nk Ucjx Abtjdl Elevación grande 460 mm, Elevación pequeña 100 mm, Vuelo 80 mm L 2700 + peso 500 mm , Total L 3200 mm

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Kdodpfx Absxwdaystol Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Estado: bueno (usado), Freidora JBT M, 6m x 600mm. Freidora totalmente equipada. Calentamiento eléctrico, entrada de teflón, eliminación de sedimentos, controles de pantalla táctil, etc. La freidora M de JBT es una freidora industrial de alto rendimiento diseñada para la producción de alimentos a gran escala. La Freidora M se utiliza principalmente en la industria alimentaria para freír diversos productos como pollo, pescado, aperitivos y otros alimentos preparados. Kdedsud Ry Sjpfx Abtsl

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, anchura de trabajo: 1,300 mm, altura de la pieza (máx.): 140 mm, modelo de controlador: Xinje XD5, peso en vacío: 4,500 kg, longitud útil: 200 mm, DETALLES TÉCNICOS 1ª estación: 15 cepillos abrasivos de copa con acoplamiento de cambio rápido 2ª estación: 15 cepillos abrasivos de copa con acoplamiento de cambio rápido 3ª estación: 9 cepillos abrasivos dispuestos tangencialmente 4ª estación: rodillo transversal con cepillos abrasivos a lo largo de todo el ancho de trabajo 5ª estación: rodillo transversal con cepillos abrasivos a lo largo de todo el ancho de trabajo 6ª estación: tobera de aire a lo largo de todo el ancho de trabajo Ancho de trabajo: 1.300 mm Longitud de trabajo: 200 mm Altura de la pieza: 3 - 140 mm DETALLES DE LA MÁQUINA Control: Xinje XD5 Potencia total requerida: 13,4 kW Dimensiones y peso Espacio requerido: aprox. 5,1 x 2 x 2,3 m Peso de la máquina: aprox. 4.500 kg Kdodox Tt Uuspfx Abtjl EQUIPAMIENTO Control modular de las unidades modulares Variador de frecuencia para control de velocidad Ajuste automático del rango de altura de trabajo Aire soplado oscilante en la sección final Mantenimiento sencillo y cambio fácil de lija y cepillos Cepillos de repuesto Insertos de lijado Banda transportadora de goma con dibujo espina de pescado, placa de acero maciza debajo a lo largo de todo el ancho

Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Máquina cortadora de banda Esta cortadora de cinta con banda de alimentación extendida está especialmente diseñada para el corte de verduras y frutas. Gracias a una amplia gama de herramientas de corte intercambiables, la máquina es capaz de producir rodajas, tiras y cubos. También hay cuchillas especiales disponibles para desmenuzar carne deshebrada. Kdjdox Hvcujpfx Abtol Es altamente versátil y adecuada para cortar ensaladas, hortalizas de hoja y sin hoja, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y más. Es ideal para cocinas industriales, operaciones de catering, minoristas de productos frescos y aplicaciones industriales de procesamiento de alimentos. Hay numerosos accesorios de corte disponibles que permiten adaptar la máquina a una amplia variedad de usos. El panel de control de fácil manejo permite cambios rápidos y sencillos de producto. Tanto la velocidad de la cinta transportadora como la velocidad de rotación de las cuchillas son ajustables de forma continua (control de frecuencia), garantizando un corte preciso y delicado incluso en productos sensibles. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable para asegurar la máxima higiene y durabilidad.

Estado: usado, Año de fabricación: 1997, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 77731, Cortadora de banda Kronen GS 10 Esta cortadora de banda con cinta de alimentación extendida de Kronen es ideal para cortar verduras y frutas. Gracias a su amplia gama de cuchillas, la máquina puede cortar en rodajas, tiras y cubos. También es posible "desmenuzar" carne cocida utilizando la cuchilla especial para carne desmechada. Esta cortadora es altamente adecuada para ensaladas, verduras (de hoja), frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, nueces y mucho más. Es ideal para cocinas industriales, catering, tiendas especializadas en productos frescos y aplicaciones industriales. Existen varios accesorios de corte disponibles para una amplia gama de aplicaciones. El panel de control fácilmente ajustable permite cambios rápidos de producto. La velocidad de la cinta y la velocidad de la cuchilla son regulables de forma continua (controladas por frecuencia), lo que permite cortar sin esfuerzo incluso productos delicados. Esta cortadora industrial está fabricada completamente en acero inoxidable. Especificaciones: • Capacidad de producción: 1500 kg/h (en función del producto y tamaño de corte) • Ancho de trabajo: 125 mm Kdsdpfxex A Sg Eo Abtjl • Tamaño de corte: 1 mm – 45 mm • Tipos de corte: rodajas, tiras, cubos, rallado, carne desmechada • Cuchilla incluida: cuchilla para rodajas de 4 mm • Altura de entrada: 890 mm • Altura de salida: 610 mm • Voltaje: 230V (3+N, 50Hz) • Potencia: 1,8 kW • Peso: 260 kg • Dimensiones de la máquina (An x Pr x Al): 2530 × 650 × 1390 mm

Estado: usado, Placa de ranura en T, placa de sujeción con ranuras de cola de milano, campo de placas, mesa de soldadura, mesa de soldadura -Placa intermedia: para prensa hidráulica prensa excéntrica -Dimensiones: 455/365/H40 mm mm -Aburrido: Ø mm -Ranura de cola de pescado: 17 mm. -Peso: 45 kg Kjdob Ix Nlopfx Abtjdl

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Kodpfx Abjmrqqdjtsdl