Mezcladoras de panadería Sigmar & Peerless

Sigmar & Peerless Q80 & Q60

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO Lillnord Maryline retardador de fermentación NUEVO MODELO TOP: KR 103-81 T Control por ordenador con pantalla táctil Rango de temperatura de máx. -3°C hasta +45°C Humedad relativa del aire de 60% hasta 90% HR para máx. 30 bandejas de 600 x 800 mm o 60 bandejas de 600 x 400 mm Unidad de refrigeración lista para conectar en la parte superior Refrigerante R 134A / Potencia frigorífica 803 vatios Regulación PID de humedad y temperatura Conexión de agua de 3/4 pulgadas Ejecución en acero inoxidable Solo con nosotros, inspeccionado según DGUV V3 Conexión 400V, 4000 vatios, 10A, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 810 x 1030 x 2290 mm, AnxPrxAl Hodpfek Iti Nox Aa Uei Equipo nuevo + servicio Opciones: Arrendamiento y servicio de alquiler - Puerta con ventana térmica - Evaporador de CO2 - FlexBaker para productos fermentados listos - Unidad externa - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Servicio de entrega - Formación y puesta en marcha Su socio de servicio Lillnord

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Línea de baguettes Bongard Divisor Bongard con doble pistón Hedpfx Aaoc Utgwo Uei Armario intermedio Bongard Formadora larga Bongard con mesa Conexión: 16 Ah Producción por hora: 1.600 piezas En excelente estado y lista para usar

Estado: usado, Año de fabricación: 2026, horas de funcionamiento: 15 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 204065, Máquina de segunda mano Cortadora/plotter CNC Área de corte en X e Y: 3.500 x 2.100 mm Sistema de corte CAM multifuncional con tecnología de cuchilla CNC para corte 2D de cuero, tela, textiles técnicos, espuma y otros materiales planos, semiflexibles o rígidos, no metálicos Equipamiento de la máquina usada - 1 puente de corte y 1 cabezal de herramienta multifuncional La máquina se vende con una cuchilla circular accionada, una cuchilla oscilante eléctricamente y un cortador (incl. dispositivo de aspiración) - Cabezal de herramientas multifuncional para alojar hasta 2 herramientas intercambiables - Potente soplador de vacío para fijar el material - Equipada de serie con mesa de cinta transportadora gris (transportador). Posibilidad de cinta transportadora intercambiable verde-azul (ofrece un alto contraste para materiales oscuros) Se pueden añadir otras herramientas (bajo pedido) - Cuchilla oscilante eléctrica EOT - Cuchilla oscilante neumática POT - Cuchilla circular accionada PRT - Cuchilla universal UCT (cuchilla de tracción) - Kiss-Cut-Tool KCT - CTT herramienta de hendido - Cuchilla angular V-Cut - Reconocimiento de marcas de impresora - Registro de cámara Hsdpoif Ek Rofx Aa Uji - Herramienta de perforación para cartelas o agujeros - Cuchilla con dispositivo de succión Fácil de usar - Herramientas de corte fácilmente intercambiables, "PLUG & CUT - Interfaz de usuario intuitiva - Fácil cambio de cuchillas - Zonas de vacío activables con un clic Rápida amortización - Bajos costes con alto valor añadido - Mejor aprovechamiento del material gracias a los módulos de software nest expert (no incluidos en el equipo) - Alta velocidad - Precisión constante Datos: - Tiempos de corte cortos gracias a la alta velocidad de posicionamiento de hasta 90 m/min - Precisión de repetición +/- 0,25 mm - Corta capas individuales o múltiples - Adecuada tanto para chapas como para rollos (se puede ampliar con un desbobinador adecuado) - Rápida amortización (Foto del producto como ejemplo) La máquina cuenta con la certificación CE.

Estado: bueno (usado), sistema de laminación de vidrio Tipo: Sistema de laminación de vidrio al vacío HVD-G02 Sistema de laminación de vidrio al vacío Sistema de laminación de vidrio, con 2 calentadores. TEMPERATURA DE LA HERRAMIENTA Modelo tipo TT-138B, N.º de serie 310-1877-1, 310-1877-2 Superficie de laminación aprox. 2.900 x 1.400 mm, con mesa de alimentación, acero inoxidable Hodedkp D Hjpfx Aa Usi Armario de control, superficie aprox. 2.600 x 1.250 mm Torre de control para PC, monitor LCD de 17" ACER Modelo/Tipo AL711, Ratón, Teclado El sistema consta de los siguientes componentes principales: cámara de vacío (cámara + tapa) Accionamiento neumático de tapa Transportador de rodillos Dispositivo de elevación placas de cocción marco de cámara Tecnología de vacío (estación de bombeo, válvulas, tuberías, pasamuros, tecnología de medición, etc.) Dispositivo de control de temperatura de agua presurizada (2 piezas) Palet de transporte Marco de elevación Control con panel de control Datos técnicos: Bombeo paso a paso mediante válvulas regulables hasta 0,01 mbar; Calefacción / Refrigeración: Tiempo ajustable mediante control La temperatura de calentamiento se puede ajustar directamente en el dispositivo de control de temperatura del agua presurizada. (máximo 140

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, La NUEVA y fantástica máquina cortadora vertical de tartas y pasteles BCS 201 de SoloBaker. Cortadora automática universal de cuchillas con plato giratorio para cortar todo tipo de pasteles y tartas. La construcción sólida, el sistema de accionamiento preciso, la limpieza automática, el calentamiento de la cuchilla y la velocidad ajustable del cabezal de corte ofrecen posibilidades casi ilimitadas para adaptar el dispositivo al producto seleccionado. En combinación con su bajo precio y sus pequeñas dimensiones, esta máquina cortadora es una solución buena y económica para pequeñas y grandes empresas de confitería. Dimensiones 130 x 110 x H 148cm. Consumo de energía 1,2 kW. Voltaje: Monofásico 230V 50Hz con estabilizador de voltaje. Se requiere una conexión de aire de 0,6-0,8 MPa y un caudal de 200-300 l/min (dependiendo de la velocidad de corte). 1 año de garantía Hsdshabdpepfx Aa Usi Cortadora automática vertical de tartas y pasteles (rebanadora) con plato giratorio para cortar rápidamente todo tipo de pasteles y tartas en trozos cuadrados y triangulares sin afectar su atractiva apariencia y estructura. Con la ayuda de un PLC, la pantalla táctil permite configurar fácilmente los parámetros de la(s) pieza(s) cortada(s) y el microprocesador incorporado permite almacenar hasta 20 programas de corte en la memoria. La cubierta de la máquina está hecha de acero inoxidable. El tanque de aire de 9 litros está instalado en la parte delantera de la máquina. Las hojas dobles de los cuchillos están hechas de acero inoxidable apto para uso alimentario y tienen un sistema de accionamiento preciso. Un sistema automático de limpieza y calentamiento de las cuchillas y una velocidad de corte regulable permiten a la máquina cortar diversos pasteles y tartas hasta una altura efectiva de 80 mm. Características principales: - La cuchilla de doble hoja, que vibra en direcciones opuestas, garantiza un corte suave y limpio de los pasteles. - Plato giratorio antideslizante (40x60cm) con bandeja rectangular fácilmente sustituible por 2 bandejas redondas (diámetro 30 cm cada una). - Corta 2 pasteles redondos al mismo tiempo. - Las ruedas bloqueables facilitan el transporte de la máquina a la ubicación deseada. - El sistema de inducción para calentar el cuchillo a una temperatura de hasta 100°C garantiza un corte uniforme de glaseado duro, chocolate y otras superficies similares. - La alta precisión de los parámetros de corte se consigue mediante dos servomotores que garantizan un funcionamiento preciso de las cuchillas y la rotación de la mesa. - Los trozos de tarta tienen el mismo peso, forma y volumen, lo que elimina la necesidad de comprobaciones adicionales. - La velocidad de subida y bajada de la cuchilla se ajusta según las características de un producto en particular: esto le permite lograr la máxima productividad. - El control electrónico de la presión del aire garantiza un funcionamiento suave y preciso de la máquina. - Un sistema de limpieza automática de cuchillas de alta calidad garantiza una apariencia perfecta del producto cortado y elimina la necesidad de limpieza manual antes de cada corte. El sistema de limpieza incluye la eliminación mecánica de los residuos del producto a través de una válvula de retorno (varilla) y un flujo de aire hacia un contenedor de recolección especial.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para los lotes más pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Capacidad de la cuba: 20 litros aprox. - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz Hodpfx Aajivdyye Uji - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1010 mm - Altura borde superior caldera: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Estado: usado, Diosna SP 160 AF Amasadora espiral extensible con 2 marmitas 160 Kg masa Hodpfx Aoixq Hyoa Usi Amasado a temperatura Panel de control digital ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100Kg Capacidad de cuba 260 litros Accionamiento de la herramienta 5.5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para lotes pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de la masa: 3 - 24 kg - Capacidad de la cuba: 45 litros aprox. - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) Hsdpfxoivdy Is Aa Usi - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1310 mm - Altura borde superior caldera: 658 mm - Peso neto: 145 kg

Año de fabricación: 1969, Estado: bueno (usado), Mesa de trabajo Superficie de sujeción 500 x 200 mm Distancia husillo de fresado - mesa de trabajo 300 mm Movimiento longitudinal de la mesa a mano 300 mm Movimiento transversal de la mesa a mano 160 mm Mesa de plantillas Mesa de plantillas 550 x 324 mm Distancia brazo pantógrafo - superficie de sujeción 20 mm Giratorio 360 7 ranuras de plantilla, distancia 45 mm Husillo de fresado Velocidad del husillo 1.900 - 15.000 rpm Velocidad de corte 1 - 226 m/min Velocidad del motor 2.800 rpm Hodpsidckfefx Aa Uoi Conicidad interna del husillo portafresas 1:5 Taladro de la pinza 6 mm Ajuste del husillo 1 mm fino, 3 mm grueso Pantógrafo Relación de transmisión 1 : 1 a 1 : 50 Potencia de accionamiento 0,2 kW Dimensiones Espacio necesario L x A x A 1400 x 1000 x 1420 mm Peso 260 kg Accesorios / características especiales - 1 juego de fuentes con letras y números - Lápiz óptico

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, NUEVO armario de fermentación móvil Gärmobil 4060 NUEVO Armario sencillo de fermentación / calentamiento Modelo: Gärmobil 4060 longitudinal Puerta termo de doble cristal con cierre suave Control LED easy con temporizador Temperatura regulable de 30 a 90°C Humedad regulable de 60 a 95% Ejecución en acero inoxidable, con circulación de aire Capacidad: bandejas 400x600 mm colocadas longitudinalmente Iluminación LED Conexión 230 V Equipo nuevo, comprobado por SAB Conexión de agua de 3/4 pulgadas Dimensiones: 650 x 875 x 2020 mm (AnxPxAl) Con garantía y servicio de repuestos Hjdpfx Aexp Ugnsa Uji ¡Calidad de empresa especializada! ¡Aprovéchese de más de 35 años de experiencia! Opción: Inserción de bandejas 60x40 transversal Filtro Brita ¡Visite nuestra gran exposición!