Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, Certificado DGUV hasta: 06/2026, año de la última revisión: 2025, laminadora de masa combinada Rondo Doge Modelo TOP: acero inoxidable SKO 611 Para todas las masas para extender y voltear con control de programa, pantalla LED Mesa extensible izquierda, ancho de cinta 635 mm Apertura del rodillo de 0,3 a 45 mm Placa de presión eficaz con ajuste del volante con rodillo largo / moldeador largo debajo con un remolque para productos envueltos Máquina para amasar masa móvil con freno Todas las correas y raspadores NUEVOS DGUV V3 probado Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 2210 x 1175 x 1383 mm, ancho x profundidad x alto Maquina usada revisada 6 meses de garantía + servicio Opción: Entrega Ds Iaot D Tgcs Scm Tjkl Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Caja electrónica Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Tenemos muchas laminadoras de masa en stock para usted!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Batidora planetaria Adexa ADM40 Dkj Iewa Twpja Scm Tsl Número de serie: 20230830125 Cuenco de acero inoxidable de 40 l, tres velocidades, batidor de varillas y gancho para amasar, malla protectora, monofásica

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3003203, tipo de corriente de entrada: trifásico, espacio necesario altura: 2,600 mm, espacio necesario longitud: 1,750 mm, espacio necesario anchura: 1,680 mm, Liquidación de empresa Dko Iswg Tuusa Scm Tsl Horno de rejilla Hein Año de fabricación 2022 El horno se puede desmontar en su totalidad. 2 parrillas de horno incluidas en el precio Calefacción de petróleo completamente funcional Disponible a partir de finales de mayo

Estado: generalmente revisado (usado), Amasadora espiral Diosna W160 AF/T con 5 tazones para 160 kg de masa Transmisión por fricción de 2 velocidades con convertidor de frecuencia Panel de control digital Diosna Original raspador de masa Do Ia Scjwgcu Rom Tekl Medición de temperatura Transmisión por engranajes tiempo de amasado más corto secuencia de masa rápida Menos calentamiento de la masa versión pintada Ideal para todo tipo de masas Rendimiento en harina 100Kg Capacidad de la tina 260 litros Accionamiento de herramientas 8,5/15 KW Accionamiento de tina 1,1 KW Accionamiento hidráulico 0,75 KW

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Carro de tiro para profundidad de hogar 1,60m con 10 dispositivos con paños nuevos. Do Ia Scewcwfiom Tjkl Las máquinas todavía son un poco difíciles de manejar porque son telas nuevas. Coche limpiado. Largo x Ancho x Alto: 180 x 60 x 185 cm Peso aproximado. 250 kilos 4 coches disponibles

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), 715 Horno tubular usado Mondial Forni modelo 53 CS Do Iajrf U A Es Scm Tjkl Superficie de cocción 15 m2 Año de fabricación: 2014. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): -l: 285 -ancho: 237 -Al: 230 (+ 65 ventilador) dimensiones del compartimento (en cm): - D: 160 - anchura: 180 DATOS TÉCNICOS - superficie de cocción: 15 m2 - número de cámaras: 5 La máquina, lista para ser vista, se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, Certificado DGUV hasta: 06/2026, año de la última revisión: 2024, Amasadora de espiral Diosna Modelo: SP 120 D Amasadora móvil con freno, 2 temporizadores, 2 marchas, Dks Ia Ssucni Iscm Tsl Caldera y espiral de acero inoxidable Máquina de masa con botón de retorno Campana extractora de polvo de harina para máx. 120 kg de masa, Sistema eléctrico NUEVO / DGUV V3 probado Dimensiones: 800 x 1270 mm AnxPr Conexión: 400 V, 6 kW, 16 A, enchufe CEE de 32 A Maquina usada revisada 3 meses de garantía + servicio Opción: Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Caja electrónica Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Muchas amasadoras en espiral TOP en stock!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en diferentes tamaños y capacidades. Domino es una estufa de pie profesional diseñada para satisfacer las necesidades de uso simple y versátil. Es ideal para hornear pan, postres y pizzas en la bandeja. La serie Domino está especialmente indicada para panaderías, pastelerías, pizzerías y hoteles. Características básicas: Temperatura de horneado hasta 350°C Altura del suelo de trabajo: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 niveles de potencia disponibles: STANDARD, MAXIMUM y TRAY PIZZA (en algunos modelos con un costo adicional) Nuevo diseño adecuado para mimetizarse con el interior Número de suelos apilables: de 1 a 4 Placas de arcilla refractaria Fydrofire® Las losas de suelo Fydrofire® proporcionan una mayor fiabilidad y una distribución uniforme del calor De serie en todos los modelos. Panel de control y software Control electrónico TOUCH Función "READY TO BAKE": la estufa está lista para la temperatura establecida con un menor consumo de energía Función "TIEMPO DE RECUPERACIÓN": siempre sabrá cuánto tiempo queda hasta que el horno esté listo Gestión de contraseñas de acceso: garantiza la coherencia en la horneado al restringir el acceso a las recetas Puerto USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura Rendimiento energético GESTIÓN DE LA ENERGÍA: modo de ahorro de energía para suelos y generadores de vapor, con 3 modos diferentes según el tipo de horneado Pantalla OPT: muestra la eficiencia del uso del horno, permite un uso consciente y ahorros Función SLEEP: para ahorrar durante los períodos de inactividad Control de la temperatura mediante dos sondas por suelo Espesor mínimo de aislamiento: 100 mm Vidrio que refleja el calor Generador de vapor (opcional) con rendimiento optimizado y ajuste desde el panel Botón de encendido/apagado del generador de vapor Encendido y apagado automático por días y semanas Apagado automático en caso de inactividad prolongada Visualización de la hora para el uso consciente de la estufa Listo para conectar a un dispositivo limitador de potencia Construcción Do Ia Sowhdpxjcm Tokl Frontal y capó de acero inoxidable Paneles laterales de chapa prepintada De las ardillas, ardillas, ardillas Calentador independiente en cada extremo del piso Placa para hornear de hormigón y arcilla refractaria Bastidor de aluminio ligero para facilitar el transporte y la instalación Control automático de la compuerta de expulsión de vapor Puertas con apertura hacia arriba: ahorra espacio Puertas de doble muelle Limpieza fácil y rápida del cristal sin necesidad de quitarlo Gran mango de acero inoxidable, mangos de plástico aislado para un manejo seguro y ergonómico Las dimensiones internas del piso corresponden al ancho real de la abertura Luces dobles por piso, con interruptor de encendido/apagado Panel de control a la derecha. Características técnicas: Planta: 3 Altura de entrada al suelo: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 piezas por suelo Dimensiones del suelo ancho x fondo: 124 x 122 cm Dimensiones del horno An x P x Al: 163 x 161 x 241 cm Potencia: 13,6 kW por planta Peso: 185 kg un piso

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2019, 1 máquina formadora de rodillos Mono Equipment Ltd. sobre bastidor móvil. Adecuada para moldear rollos de salchicha, dedos y hamburguesas. Modelo: Planta formadora de rodillos Gemini (formadora de rodillos). Tipo: FG398-LM3000M. Fecha de fabricación: 2019. Do Ia Scev Igppsm Tekl N.º de serie: 2000314566 029942. Velocidad: Produce hasta 3200 rollos/hora. Requisitos eléctricos: 415 V / 50-60 Hz / trifásico. Vídeo disponible a petición.

Estado: generalmente revisado (usado), Amasadora espiral Diosna W160 AF/T con 5 tazones para 160 kg de masa Dj Iowgctaea Scm Tokl Transmisión por fricción de 2 velocidades con convertidor de frecuencia Panel de control digital Diosna Original raspador de masa Medición de temperatura Transmisión por engranajes tiempo de amasado más corto secuencia de masa rápida Menos calentamiento de la masa versión pintada Ideal para todo tipo de masas Rendimiento en harina 100Kg Capacidad de la tina 260 litros Accionamiento de herramientas 8,5/15 KW Accionamiento de tina 1,1 KW Accionamiento hidráulico 0,75 KW

Estado: revisado en el taller (usado), Hay un usado, revisado Rego agitador y máquina de parada SM 2 (20 litros) para la venta. La velocidad de la máquina es infinitamente variable. Con funcionamiento automático del temporizador, ajuste de la altura de la caldera girando la manivela. Conmutación eléctrica de batido a agitado, verdadero noqueo por eje estacionario. La máquina tiene un nuevo cabezal agitador, ha sido completamente restaurada y repintada. Está en muy buen estado y funciona muy suavemente. Dke Ia Scolp Hv Tom Tol Dimensiones exteriores: anchura: 60cm, profundidad: 50cm, altura: 140cm. Incluye hervidor, batidor y batidora. Precio a consultar.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 05/4368/01, Máquina cortadora de pan automática usada, renovada marca: JAC, modelo EEL 450/11, MFG : 2001, Gracias a sus reducidas dimensiones, puede colocarse en cualquier lugar. Cuchillas de rebanar de acero inoxidable. Procesa 600-800 piezas al día. Adecuada para panaderías, tiendas de alimentación, tiendas de conveniencia. Fácil de usar, funcionamiento muy silencioso. Corte preciso del pan en rebanadas de 10-11 mm. Seguridad de funcionamiento, enrollado, arranque manual. Altura máxima del pan: 150 mm, anchura máxima del pan: 420 mm, alimentación: 230V - 50 Hz, 1 Ph + T, potencia 0,49 kW, frecuencia : 490 W, dimensiones. : ± L =62 cm x W= 75 cm x H = 110 cm, peso: 155 Kg, fabricada en Bélgica Precio de venta: 1.390 Euro + IVA, FCA Oradea, Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ds Ia Ssrck Tvjcm Tskl Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, año de la última revisión: 2025, duración de la garantía: 6 meses, Certificado DGUV hasta: 06/2026, Máquina para remover y batir Rego SM 2 revisado ¡La máquina cuando se trata de golpear! 1 batidor nuevo 1 batidor nuevo y hervidor de acero inoxidable de 20 litros nuevo De Ia Scetvxv Eem Tekl Máquina de soporte 2 funciones de trabajo 1 x remover / 1 x batir Eje de trabajo/eje agitador rediseñado Tecnología potente y robusta Iluminación de la caldera con temporizador automático y parada de emergencia DGUV V3 probado Conexión 400 V, 1 kW, 4 A, enchufe CEE 16 A Dimensiones: 640 x 615 x 1380 mm, ancho x profundidad x alto ¡Calidad de una empresa especializada! Maquina usada completamente revisada 6 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: accesorios adicionales Quemador de gas de anillo Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Tenemos la mayor selección de mezcladores disponibles para entrega inmediata!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Modelos disponibles en GAS y fuente de alimentación eléctrica con diferentes dimensiones y capacidades Perfecto para panaderías artesanales, plantas semi-industriales y tiendas minoristas La solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento de horneado superior y la máxima flexibilidad cuando se trabaja con diferentes tipos de pan y bollería, independientemente de la forma, el tamaño o la cantidad. Se quema perfectamente tanto a cargas completas como parciales. Innovadores sistemas de horneado para resultados perfectos Sistema de horneado BTT (Bottom to Top): el aire circula de abajo hacia arriba, creando un efecto de horno de suelo para una calidad de horneado única. El resultado: ¡un producto que deja a los clientes sin aliento! DAF (Double Air Flow): horneado extremadamente uniforme gracias al doble flujo de aire que engloba cada producto. No disponible en el modelo 4676. Ideal para: Pasteles y bollería de bajo peso (por ejemplo, 60-70 g de bollería Kaiser, galletas, palos, tarales...) Ciclos de horneado rápidos (menos de 15 minutos) Estanterías altas (más de 18 niveles) Bandejas estrechas y largas (p. ej., 46×80 cm) Función OPT: le permite monitorear la eficiencia del funcionamiento del horno en tiempo real, lo que ayuda a un uso más racional y al ahorro de energía. Características técnicas: Superficie de horneado: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensiones del horno WxDxH: 123x171x251 Altura mínima de la habitación: 270 cm Potencia GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potencia eléctrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Máximo. Temperatura de horneado: 300 °C Calefacción: eléctrica o gas/fuelóleo ligero Interruptor principal ubicado en el panel de control Control y gestión avanzados Control electrónico TOUCH "Listo para hornear": la estufa siempre está lista con un menor consumo "Tiempo de recuperación": el tiempo exacto para volver a estar listo Gestión de carga parcial Protección con contraseña de recetas USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura. Gestión eficaz del vapor Speed Dry: expulsión de vapor más rápida (70% más rápida), para productos más crujientes y fragantes Generador de vapor aumentado (equipo estándar): mayor volumen y mejor distribución de vapor Compuerta de vapor automática Escape de acero inoxidable – 900 rpm Eficiencia energética y durabilidad Intercambiador de calor de alto rendimiento y cámara de combustión (en versiones combustibles) Calentadores de doble armadura (versión eléctrica) Aislamiento de lana mineral de alta densidad de dos capas Junta de caucho-silicona + acero inoxidable: larga vida útil y sin fugas de vapor Vidrio termorreflectante: ahorra energía Tirador vertical ergonómico a lo largo de toda la altura de la puerta, con doble sistema de cierre Fondo de estufa elevado: aislamiento térmico adicional Dkj Iaowhdhuj Scm Tsl Conexión a un limitador de potencia (solo en modelos eléctricos) Construcción y ergonomía: Frontal y capó de acero inoxidable Suelo de acero inoxidable con trampillas ajustables para la regulación del aire Unidad de carro giratorio con motor y protección mecánica contra sobrecarga Mecanismo de elevación manual Puerta de acceso al carro de 194,5 cm de altura (modelo 4676 apagado) Puerta con bisagras en el lado derecho Rampa de acceso de acero inoxidable, inclinación suave para facilitar la inserción/extracción del carro Superficie interior plana: fácil de limpiar Paneles laterales de acero prepintado Acceso a los controles principales desde la parte frontal Versión

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 1 laminadora de masa Rondo Compas 2000 que Rondo ha renovado con nuevas correas, sensores ópticos y rodillos locos en los últimos años. Modelo: SFA 69. Número de serie: B3A205002. Dkj Ia Scmov Ii Are Tjl Cada correa mide: 1600 mm de largo x 645 mm de ancho. Altura de funcionamiento: 920 mm de alto.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La línea WP MULTIROLL, una excelente línea de producción de panecillos de primera línea, diseñada enteramente para satisfacer las necesidades de los panaderos. El corazón del sistema es el rodillo largo multifuncional patentado. El sistema MULTIROLL permite producir de forma ideal: • Panecillos baguette (3 y 4 filas) • Mini baguette (5 filas) • Productos laminados largos sin granalla, de 3 a 5 filas según peso unitario • Productos envueltos • Productos cilíndricos • Productos redondos • Krustis, hecho de dos alambres • Productos enrollados con un máximo de tres vueltas (p. ej. Kornspitz) Compuesto por: Máquina de cabezal WP Multimatic MUS 5G de 5 filas Año de construcción 2004 Capacidad 10.000 piezas/hora Pistón 55mm rango de peso 55-150 gr División suave de la masa y alta producción por hora Dj Ia Sjwf I Dhjcm Tekl Control por ordenador con panel de control digitalizado Rodillo largo multifuncional WP con cinta superior accionada para piezas de masa planas (hamburguesas) WP estableciéndose Fotos ANTES de la revisión

Estado: nuevo, -Tamaño: 1370x190x2000mm -Capacidad: 100 paquetes -Peso: 109kg -Los sensores de nebulización están diseñados para ser conectados a la costura de su cocina y no a la salida del bonete de cocina. -El bonete de cocina debe conectarse al bonete de cocina y luego a un desagüe. -El desagüe debe conectarse en la parte inferior. Dqjtyx -Los radiadores de agua no funcionan con la salida del bonete extractor. Dj Iaju S Nu Ds Scm Tskl -No hay conexión de ventilador

Estado: generalmente revisado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Amasadora de espiral usada Boku SK 160 AK extensible, revisada, 160 kg de masa por cuba, 2 temporizadores, con 1 cuba de acero inoxidable, si se desea con 1 cuba adicional por 5.000€ adicionales, espiral de acero inoxidable, recién pintada, cableado nuevo, cojinetes nuevos, correas trapezoidales nuevas, n.º de serie. 10 389, 380 V, 7,9 kW, 18,5 A, 50 Hz Dj Iaewf Akis Scm Tokl

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Mezclador de lejía para pretzel incluido hidrómetro incluida bandeja de goteo y tapón dosificador Carro de acero inoxidable con ruedas bloqueables Máxima seguridad para la concentración de lejía deseada. Mezcla óptima, cantidades rellenadas exactamente como se requiere. Dimensiones (AnxPrxAl) en mm: 620 x 450 x 1030 NUEVO aparato + servicio de piezas de recambio Más máquinas de panadería en stock Do Ia Serkz E Uscm Tokl

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cámara intermedia Memax T-Rest 350 Modelos disponibles:Memax T-Rest 260/350/460 La cámara de reposo de masa intermedia T-Rest le permite dejar reposar la masa fermentada antes de darle forma. Con la función de descanso constante estático del T-Rest, puede obtener una masa sin estrés. La cámara está hecha de una combinación de paneles de acero inoxidable y ventanas de plexiglás transparente. Esta cámara forma parte de la línea de producción de pan, y su capacidad y posición se adaptan al resto de la línea. Características técnicas: Número de tazas: 345 Número de giros: 115 Capacidad: 2500 Do Ia Scmowhdbhe Tskl Rango de peso: de 70 a 1000 g Tiempo de descanso: 6.5 -13 minutos Potencia: 1,1 kW Peso: 650 kg Dimensiones externas: ancho, profundidad, altura: 109 x 257 x 265

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, Certificado DGUV hasta: 06/2026, año de la última revisión: 2025, Fritsch Rollfix Modelo: 30WK650 Rollfix Laminadora de masa manual Para todas las masas para extender y voltear Versión de acero inoxidable con control de mano y pie Ancho de banda 650 mm Tabla de abajo con tabla de presión con remolque para rodillos largos Ajuste continuo del rodillo Dks Ia Sjwc H Hpocm Tjl Correas y cuchillas raspadoras nuevas Maquina movil con 2 frenos DGUV V3 probado Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Maquina usada revisada 6 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Instrucción y puesta en servicio Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Tenemos una gran selección de laminadoras de masa para ti!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Amasadora de espiral con cuba móvil Memax Otto Mobil 130 Modelos disponibles:Amasadora Memax Otto Mobil 130/200/250 Características estándar: • Amasadora de espiral de cuba fija con dos motores • Rotación bidireccional del recipiente • Espiral y varilla central de acero inoxidable • Protector de bandeja y tapa del motor de acero inoxidable • Pistón para apoyar el protector de la cuba • Sistema de transmisión por correa Poly-V • Válvula automática de suministro de agua • Medición digital de la temperatura de la prueba • Ajuste automático del litro de agua •Pantalla táctil • Móvil con ruedas Características técnicas: Dimensiones: ancho 125 cm x fondo 185 cm x alto 145 cm Capacidad de prueba: 130 kg Capacidad de harina: 80kg Ds Ia Scmowhc Uys Tskl Volumen del contenedor/cubo: 205 litros Potencia del motor en espiral: 5,8 kw Potencia del motor de la cuba/cubo: 1,5 kw Dimensiones del cuenco Ø x altura: 80x47 Peso de la máquina: 1100 kg OPCIONAL: Cubo adicional: 4700€ Panel de control con pantalla táctil: 2400€

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, Certificado DGUV hasta: 05/2026, año de la última revisión: 2025, laminadora de masa Modelo Seewer Rondo: SSO 603 Para todas las masas para extender y voltear Espesor de laminación de 30 a 0,2 mm hasta 615 mm de profundidad de producto Control manual DGUV V3 probado Dke Ia Scswc H Awjm Tol Versión de acero inoxidable Máquina móvil con freno Conexión 400 V, 1,1 kW, enchufe 16 A-CEE Dimensiones: 2600 x 1205 mm, ancho x profundidad Maquina usada revisada 3 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Contrato de mantenimiento tren Paquete de servicios Instrucción y puesta en servicio Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Tenemos muchas otras laminadoras de masa en stock para usted!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en varios modelos: Moretti Forni Neapolis 4/4 BK, Moretti Forni Neapolis 6/6 BK, Moretti Forni Neapolis 9/9 BK. Horno de pizza eléctrico Moretti Forni Neapolis 4 con cámara caliente La superficie o suelo de cocción en el interior del horno está hecho de ladrillos "Biscotto", lo que garantiza una perfecta distribución del calor en todas las zonas de cocción, lo que hace que este horno sea especialmente adecuado para la pizza napolitana. Control electrónico de temperatura, control de potencia independiente de elementos calefactores en espiral de techo y suelo. La estufa está equipada con una puerta altamente aislada que se puede quitar. La temperatura máxima de horneado es de 510 °C (950 °F). La cámara está hecha de acero pintado, con ruedas y un freno de seguridad. La temperatura máxima de la cámara es de 65 °C (150 °F). Funcionalidad: • Calentamiento a través de una resistencia de bobina de hilo desnudo con equilibrio de temperatura optimizado • Temperatura máxima de 510 °C (950 °F) • Deflectores internos autoestabilizadores patentados ubicados en la superficie de la cúpula de la cámara del horno para reducir las fugas y garantizar una distribución uniforme del calor • Control electrónico de temperatura con ajuste independiente de techo y suelo • Monitoreo continuo de temperatura con termopar • Circulación de vapor ajustable mediante válvula manual Dke Iswhc Imsa Scm Tjl Equipamiento de serie: • Puerta móvil de la cámara del horno de acero inoxidable, con aislamiento reforzado y manilla resistente al calor • Soportes de puerta de acero inoxidable • Iluminación protegida gracias a las lámparas halógenas dobles ocultas • Protección refractaria lateral en la abertura de la cámara del horno • Temporizador diario para inclusión • TECNOLOGÍA™ ECO-STAND BI para pausas de trabajo • 20 programas personalizables • Programas preestablecidos: aumento de temperatura, ajuste medio, ajuste máximo, regulación del calor de limpieza • Separado máx. Dispositivo de seguridad de temperatura • Sistema de anclaje de elevación • Cámara termorregulada con iluminación interior y ruedas controladas ocultas Características técnicas: Dimensiones externas: -Altura exterior 1995 mm -Profundidad exterior 1414 mm -Ancho exterior 1084 mm Peso: 450 kg Dimensiones internas: -Altura interior 150 mm -Profundidad interior 753 mm -Ancho interno 750 mm Superficie de horneado: (0.56mq2) Capacidad total de horneado: -Diámetro de la pizza 330mm 2+2 Capacidad de la cámara: -Contenedor cm.(60x40 H7) max 8 -Contenedor cm.(60x40 H10) max 8 -Contenedor cm.(60x40 H13) max 8 Conectividad y energía: -Conectividad estándar: A.C. V400 3N -Conexión bajo demanda: A.C. W230 3 y A.C. W230 3 Frecuencia: 50/60Hz. -Potencia máxima: 12 kW -Consumo medio: 4,4 kWh -Cable de conexión: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) 3x16mm2 (V230 1N) -Alimentación de la cámara de fermentación: A.C. V230 1N 50/60 Hz -Potencia máxima: 1 kW -Consumo medio. 0,5 kWh -Cable de conexión: H07RN-F 3x1.5mm2

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Presentamos una revolucionaria máquina para hacer burek que mejora la producción con dispositivos automáticos de burek, equipos de panadería, tecnología de burek industrial, máquinas de burek y herramientas de panadería, entregando burek perfectamente horneado en todo momento. Máquina evolutiva – ¡Línea de producción de Burek! Ventajas de la línea o máquina Burek: Automatización de procesos: Reduce la necesidad de mano de obra, aumentando la eficiencia y la velocidad de producción. Calidad constante: garantiza que cada burek se hornee y llene de manera uniforme, brindando un sabor excepcional. Reducción de residuos: Las mediciones precisas y la automatización minimizan el desperdicio de material. Higiene: Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza altos estándares de higiene. Mayor capacidad: Permite la producción de mayores cantidades de burek en menos tiempo. Versatilidad: Capaz de hacer varios tipos de borek con una amplia gama de rellenos. Rentabilidad: Reduce los costes de producción a lo largo del tiempo y mejora la rentabilidad. Estamos orgullosos de presentar el último logro en el mundo de la gastronomía: ¡una máquina de burek que elevará su producción de burek a un nivel completamente nuevo! Esta innovadora máquina transformará la forma en que prepara y sirve el burek tradicional. Con un diseño intuitivo y funciones avanzadas, nuestra máquina burek está creada para simplificar el proceso de producción al tiempo que garantiza una calidad y un sabor perfectos en cada bocado. Simplemente coloque la masa y el relleno de su elección, y la máquina hará el resto. Gracias a la tecnología y los ajustes precisos, cada burek se horneará de manera uniforme, crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. El resultado es la perfección absoluta en cada bocado. Nuestra máquina burek también es muy higiénica y fácil de mantener. Los materiales de alta calidad garantizan la durabilidad y fiabilidad del dispositivo, mientras que la fácil limpieza permite una transición rápida al siguiente lote de delicioso burek. No pierda tiempo y energía en la producción manual de bureks. Mejore su proceso de fabricación de burek con nuestra máquina y satisfaga los gustos de todos sus clientes satisfechos. Libérate del trabajo pesado y disfruta creando el burek perfecto con nuestra revolucionaria máquina. Deje que su panadería se convierta en el epicentro del sabor y la calidad con una máquina burek que establece nuevos estándares en la industria. Aprovecha esta increíble tecnología y haz realidad tus sueños culinarios. Especificaciones técnicas: De Iewhcz Tsa Scm Tokl Potencia: 3 + 6 kW (3 kW para la línea, 6 kW para los calentadores de fusión de grasa) Longitud de la línea: 4,8 metros Capacidad de producción: La velocidad ajustable permite una producción de 40 a 120 kg/h Unidad de control de panel táctil: programable para hasta 100 recetas Aplicaciones: Perfecto para pasteles, borek en capas y borek enrollado Unidad adicional opcional para rellenos y coberturas: 5.000 € Esta máquina está diseñada exclusivamente para el mercado europeo.