Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1,479)

Estado: usado, calentado eléctricamente calefacción con regulación independiente en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía ± 1.000 mm 270 kW, 411 amperios tapa con dispositivo de elevación eléctrico apto para inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) apto para sistema de limpieza “CIP” con banda de alambre fino dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados campana y cuba completamente reaisladas nueva banda de rejilla, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas sujetas a desgaste se reemplazan o se revisan por completo limpieza general, revisión y control de la estructura Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan funcionamiento convencional con botones y regulador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos nuevos sensores Bwodpfjz Ep A Hex Alnjw identificación de los componentes y los cables nuevos resistencias de calefacción eléctricas: nuevas resistencias de calefacción curvas completamente recableado probado eléctricamente, calentado y medido

Estado: como nuevo (usado), horas de funcionamiento: 12 h, KILIA 65 litros, modelo Meister Plus: reacondicionada en fábrica por HELTEK | KILIA Se vende una picadora rápida / modelo Meister Plus de 65 litros de la marca KILIA, la cual ha sido completamente reacondicionada en fábrica por HELTEK | KILIA. No se trata de una simple reparación o de una mera mejora estética. La máquina se desmonta por completo y se reconstruye desde cero, tanto a nivel técnico como estético. El objetivo es lograr un estado que se ajuste de manera consistente al estándar actual de las máquinas de HELTEK | KILIA. Esta picadora de 65 litros es ideal para carnicerías, empresas de procesamiento de carne y plantas industriales de alimentos. Datos técnicos: Fabricante: KILIA Modelo: Meister Plus / picadora rápida Capacidad del recipiente: 65 litros Capacidad de procesamiento: aproximadamente 46 kg por lote Motor principal: 22 kW Velocidad del eje de las cuchillas: aproximadamente 50–5.100 rpm Velocidad de marcha atrás / velocidad de mezcla: aproximadamente 50–500 rpm Velocidad de rotación del plato: aproximadamente 7–20 rpm Accionamiento de las cuchillas y el plato: control de frecuencia continuo Tensión: 400 V / 50 Hz Potencia total de conexión eléctrica: aproximadamente 28 kW Fusible de protección en el lado del cliente: 50 A Control: PLC moderno Manejo: panel táctil HMI de 7 pulgadas Lubricación central: sí Alcance de la reacondición en fábrica de HELTEK | KILIA La máquina se desmonta por completo, excepto la estructura base. Como parte de la reacondición, se realizan, entre otras, las siguientes tareas: * Nueva placa base, soldada profesionalmente * Estructura de la máquina completamente reacondicionada y granallada * Áreas de acero inoxidable reacondicionadas o granalladas con microesferas de vidrio * Estructura base recubierta con pintura en polvo de alta calidad * Motor principal de 22 kW, nuevo o completamente reacondicionado y certificado por Siemens * Nuevo tensor del motor de acero inoxidable * Accionamiento del eje del plato, nuevo o completamente reacondicionado y certificado por el fabricante * Soportes del eje del plato completamente nuevos * Nuevos cojinetes y nuevos asientos de los cojinetes del eje del plato * Nuevo eje de las cuchillas * Nuevos cojinetes del eje de las cuchillas * Nuevo sistema de lubricación central electrónico * Nuevas piezas de desgaste * Nuevos raspadores, guías y elementos deslizantes de POM azul apto para alimentos * Sistema eléctrico y control completamente nuevos También se moderniza exhaustivamente el equipo eléctrico: * Nuevo control PLC * Nuevo panel táctil HMI de 7 pulgadas * Nuevos variadores de frecuencia * Nuevos contactores y relés * Nuevos cables y conductores * Nuevos o revisados sensores * Tecnología de seguridad moderna * Cableado completamente nuevo De este modo, la máquina cuenta con una moderna tecnología de control y accionamiento, con buena disponibilidad de piezas de repuesto y una alta facilidad de mantenimiento. Reacondicionada en fábrica en lugar de simplemente usada Recibirá la estructura base extremadamente robusta de una probada picadora KILIA, combinada con una moderna tecnología de control, accionamiento y seguridad. Componentes KILIA probados y fiables. Tecnología HELTEK moderna. Lista para muchos más años de producción. Una vez finalizada la reacondición en fábrica, la máquina se inspecciona por completo y se somete a una prueba de aceptación en fábrica (FAT). Garantía Ofrecemos una garantía d Bwjdpoz A Ufzefx Alnow

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,100 mm, ancho total: 1,070 mm, altura total: 1,300 mm, peso total: 700 kg, potencia: 12.5 kW (17.00 CV), año de la última revisión: 2025, se trata de una máquina automática para cortar bloques de carne congelada en lonchas. El modelo Flaker cuenta con un rotor especial de acero inoxidable de alta velocidad que gira y corta los bloques de carne congelada en lonchas finas. Bwsdsz Daayopfx Alnew

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,330 mm, ancho total: 1,230 mm, altura total: 1,740 mm, potencia: 1.5 kW (2.04 CV), Tumbladora industrial de vacío profesional, en muy buen estado, ideal para marinar y procesar productos cárnicos. Construcción robusta y fiable, diseñada para una mezcla uniforme y una mejora de la calidad del producto. Se suministra sin sistema de refrigeración y está lista para su uso inmediato. Bwsdpjz Dac Ujfx Alnsw

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Fabricante: N&N Modelo: MG-450EFW/160 Año: 2014 Estado: Usado Número de serie: 1047 Número de inventario: 3438J Mezclador: de doble paleta Capacidad: 450 litros Velocidad de mezcla: 5 - 40 RPM, velocidad variable Diámetro de la placa: 160 mm Altura de entrada: 1620 mm Altura de salida: 740 mm Presión de aire: 6 - 8 bar Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 36,3 kW Dimensiones: 2350 x 1650 x 2700 mm Peso: 1815 kg Bsdpfx Asz D Dfyelnjww Con elevador PZ-2/250 para carros estándar de 200 litros, tapa neumática y cubierta de seguridad sobre la cabeza de corte.

Estado: bueno (usado), Cortador Stephan, modelo 44 400 V Bodjz D Dvxepfx Alnoww

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apto para calefacción de aceite térmico (= 115 kW) Longitud de la correa 3.000 mm Ancho de vía 400 mm Tamaño de malla ± 10 mm Bomba de aceite control de nivel cinta introductoria cinturón de ejecución Bwjdoz Harnspfx Alnew dispositivo de elevación mecánico velocidad continua Transporte de tierra adecuado para protección contra incendios Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende máquina dosificadora robótica Vemag 500. Para obtener más información o ver un vídeo de la máquina en funcionamiento, póngase en contacto conmigo por correo electrónico. Bwsdpfx Alez Eh Tdonjw

Estado: muy bueno (usado), Máquina JBT Tipper Tie TN4200LP automática para el embutido, el envasado en red, el atado y el ajuste de piezas enteras de carne, diseñada para la producción de jamones de alta calidad. Es una máquina extremadamente rara en el mercado de segunda mano. Proviene directamente de una fábrica de jamones del Reino Unido que cerró en junio de 2026. Se ha mantenido en muy buenas condiciones desde que se compró nueva en 2016. Bwsdpfozh N Hyox Alnew

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, ¡Entrega inmediata desde nuestro almacén! Nueva picadora de carne TALSA W32L. Modelo Enterprise 32. Bsdpfxez Hlxyj Alnjww Cuchilla L&W 32. Placa de 5 mm y 7,8 mm. 380 V / 2,2 kW, 3 CV.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 004-2024, longitud total: 225 mm, ancho total: 95 mm, altura total: 210 mm, peso total: 740 kg, Fabricante: Astech Modelo: CC-3 Tipo: Cortadora continua Año de fabricación: 2024 Usada, procedente del cierre de una empresa Distancia entre las hojas de sierra: 45 mm Dos hojas de sierra paralelas Ruedas completamente mecanizadas Velocidad ajustable de la banda lateral Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión Dimensiones: aproximadamente 225x95x190 cm Peso: aproximadamente 740 kg Bjdpfez Hm Nmox Alnoww Se puede enviar un vídeo a petición. Se puede concertar una visita previa acuerdo.

Estado: bueno (usado), 1 máquina formadora de hamburguesas Provatec 745 Bjdpfx Aez Hn Taslnjww Número de serie: 745.04.686 Trifásica

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Elevador neumático | Elevador móvil para canalones / elevador neumático para carga Tipo: Elevador móvil para canalones, neumático Alimentación: Neumática (aire comprimido) Accionamiento: 3 cilindros neumáticos Elevador industrial móvil para canalones, diseñado para automatizar y optimizar los procesos de carga en plantas de procesamiento de carne, pescado, panadería y charcutería. El dispositivo se utiliza para levantar y dosificar o alimentar la materia prima (por ejemplo, relleno, carne, masa, verduras) directamente en las tolvas de las mezcladoras, picadoras, cortadoras o máquinas de embutir. El uso de un sistema de alimentación neumática externo (en lugar de un sistema hidráulico o eléctrico) elimina el riesgo de contaminación de la zona de producción con aceite hidráulico, lo que garantiza el cumplimiento de las estrictas normas sanitarias. El canalón de carga perfilado de acero inoxidable asegura un flujo eficiente y seguro del producto. El uso de una carcasa cerrada con ventanas de inspección protege al operador durante el ciclo de trabajo. Bedpfx Aloz I Dzcjnjww

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece a la venta, desde nuestra ubicación en 45891 Gelsenkirchen, una picadora Seydelmann Konti-Kutter KK 140 AC-6. La picadora es del año 2023, está usada y proviene de la liquidación de una empresa. Actualmente, la picadora está conectada a la corriente y puede ser inspeccionada previa cita. Si está interesado en la compra, le enviaremos con gusto las especificaciones técnicas a petición. El desmontaje y la carga corren por cuenta del comprador. Bedpfsz Izntex Alnsww

Estado: usado, compuesto por: Sistema de empanizado "Schomaker", Modelo SNP 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable ancho de banda 400 mm Bwjdpsz Dvdnofx Alnew con ruedas para facilitar su desplazamiento velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba para líquidos dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm + Sistema de empanizado "GEA", Modelo EcoBreader 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable adecuado para un empanizado fino ancho de banda 400 mm velocidad ajustable de forma continua altura de trabajo ajustable dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.500 x 1.000 x 2.100 mm con ruedas para facilitar su desplazamiento

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, TREIF FOX-CE /F | Rebanadora automática / Cortadora de filetes para carne y embutidos Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: FOX-CE /F (Tipo: 3421) Número de serie: 342106.61569.0558 Año de fabricación: 2000 Alimentación: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protección: 10 A Potencia: 2,60 kW Peso en vacío: 204 kg Bwodpfez S N Ukox Alnsw Dimensiones generales del equipo: 2000x600x1400 mm Rendimiento de corte: hasta 180 cortes/min Ajuste del grosor de la loncha: Ajuste continuo en el rango de 0,5 a 25 mm La Treif FOX-CE /F es una rebanadora y cortadora de filetes industrial reconocida en el mercado, diseñada para el porcionado preciso de materias primas frescas, refrigeradas y ligeramente congeladas (hasta -4 °C) con o sin hueso. El equipo tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, supermercados en las áreas de despiece, así como en empresas de catering y plantas de procesamiento de alimentos. La máquina se caracteriza por un proceso de corte dinámico y repetible gracias al sistema de cuchilla rotativa y la transmisión hidráulica del avance del plato de presión. La considerable longitud de la cámara de carga permite el procesamiento de piezas largas (por ejemplo, lomo, cuello, panceta, embutidos), lo que se traduce en un alto rendimiento y una minimización de los tiempos de inactividad durante la carga. El sistema de ajuste continuo del grosor de la loncha, ubicado directamente en el panel de control frontal, permite al operador ajustar rápidamente los parámetros a las necesidades de producción actuales.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, MAJA SKINNY | Máquina automática para el desollado / desengrasado de piezas cárnicas Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: SKINNY Número de serie: 43188 Año de fabricación: 2001 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3~ (trifásica), 2,2 A Potencia: 0,75 kW Dimensiones: 1200 x 800 x 1200 mm Longitud de la cinta transportadora: 3700 mm Bwodoz S Rg Iopfx Alnjw MAJA SKINNY es una máquina profesional y automática para el desollado de piezas cárnicas, fabricada por el reconocido fabricante alemán MAJA, diseñada para el desollado rápido y preciso, así como para el desengrasado de piezas cárnicas (por ejemplo, carne de cerdo, ternera o aves de corral). El dispositivo tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, salas de despiece y plantas de procesamiento de alimentos que se centran en la productividad continua y la alta calidad del producto final. El uso de un sistema de alimentación automática mediante cinta garantiza un flujo continuo de materia prima, lo que aumenta significativamente la eficiencia en comparación con los equipos operados manualmente y garantiza el más alto nivel de seguridad para el operador. El mecanismo de corte separa con precisión la piel del trozo de carne sin una pérdida excesiva de materia prima valiosa, lo que permite optimizar la rentabilidad del proceso.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Rex RHP 240 | Dosificadora/Máquina dosificadora para carne picada Fabricante: Rex Technologie Modelo/Tipo: RHP 240 Número de serie: 1261012 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifásica) Dimensiones exteriores: 1700 x 650 x 1550 mm Ancho de la banda/ancho de trabajo: 250 mm / 250 mm Bwodpoz Suzvefx Alnew Material de la banda: Plástico apto para el contacto con alimentos La Rex RHP 240 es una dosificadora industrial tecnológicamente avanzada para carne picada, diseñada para la formación precisa y eficiente de porciones en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y empresas medianas y grandes de la industria alimentaria. La máquina funciona de manera excelente en la producción continua de carne picada, ya sea en forma de producto a granel (free-flow) o en bloques formados, garantizando un peso repetible y la máxima calidad estética del producto final. Su principio de funcionamiento se basa en cintas transportadoras controladas de forma independiente, que transfieren suavemente la masa desde la máquina de embutido al vacío y la dividen en porciones perfectamente iguales. Gracias a la aplicación de la moderna tecnología de flujo libre (free-flow), el producto no se calienta ni se aplasta en exceso durante el proceso de dosificación, lo que influye directamente en la conservación de la frescura, la estructura y la larga vida útil microbiológica de la carne.

Estado: nuevo, NUEVO Bedpfxszy Nwcs Alneww Apto para la mayoría de los hornos de contacto eléctricos con bandejas de teflón como GEA, CFS, Koppens, Square, Formcook, etc. Fabricado en aluminio fundido Dimensiones: 590 x 600 x 67 mm 15 kW - 3 x 400 V - 50 Hz Carcasa de conexión de acero inoxidable Conexiones de acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales para ahumado y cocción al vapor (capacidad total para 30 carros) Especificaciones técnicas del conjunto (3 cámaras): Cada cámara tiene capacidad para 10 carros. Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo/Tipo: HR 2x5=10 (sistema de doble fila) Capacidad de una sola cámara: 10 carros estándar para ahumado (2 filas de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros tipo euro/normalizados Alimentación/Agente calefactor: Vapor Datos técnicos detallados de cada cámara: Número de serie: 5202023 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h Número de serie: 520.2359 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Número de serie: 520.2389 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensiones (para cada cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones externas totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Paneles de control incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado, diseñado para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, que consta de tres cámaras de ahumado y cocción al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en una solución ideal para plantas con una gran capacidad de procesamiento industrial. Bedpfxey Ua Rxo Alneww La estructura de las cámaras se basa en un sistema de doble fila (2 filas de 5 carros), lo que garantiza una circulación óptima del aire y del humo, y, por lo tanto, una distribución idealmente uniforme de la temperatura y del color en cada nivel de los carros. Ventajas clave: - Calentamiento por vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que funciona a una presión de 6-10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo el tiempo de cocción y horneado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo más antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es fundamental para lograr la jugosidad ideal de los productos.

Estado: usado, Sinfín para C250-CFD Bodpfozzcdfjx Alnoww

Estado: usado, Tornillo sinfín para C400 “Wolfking”. Bwedpfx Aozzcrielnjw

Estado: nuevo, NUEVO ! Bedpfx Aoz Ahdtslneww completamente de acero inoxidable cargado: máx. ± 500 kg (dependiendo del producto) Control MC con 50 programas Velocidad continua de 0 a 9 revoluciones/minuto con bomba de vacío Büsch con filtro de agua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2550 x 1300 x 1650 mm

Estado: bueno (usado), Máquina para empanizar Koppens PR400 La máquina para empanizar Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el proceso de empanizado de sus productos. Gracias a su diseño robusto, esta máquina garantiza un empanizado uniforme y homogéneo, lo que asegura una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es perfecta para un empanizado fino, cumpliendo con los exigentes requisitos de las industrias de procesamiento de carne, pescado y otros alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite modificar los parámetros según las necesidades específicas de producción. Con su banda de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de producto, lo que aumenta la eficiencia de la línea de producción. Asimismo, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga vida útil e higiene impecable, lo cual es esencial en entornos alimentarios. Bjdpsz Aqywofx Alneww Por último, esta máquina para empanizar es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanizado y garantizar resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una opción esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanizados. Fabricante: Koppens Modelo: PR400 Ancho de la banda: 400 mm Capacidad: Máx. 1.000 kg/h (depende del producto) Potencia: 0,9 kW / 50 Hz Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 3.150 x 800 x 2.050 mm Peso de la máquina: 300 kg.

Estado: usado, Línea de formación para productos rellenos, como el Cordon Bleu (peso neto 100 g). Bjdpfx Aezzkz Eolnoww El peso neto por porción es de ± 100 gramos, y los componentes principales son 48 gramos de carne picada, 10 gramos de queso fundido, 10 gramos de salchicha o jamón, y el resto son pan rallado. Compuesta por: Máquina de relleno al vacío “Risco Brevetti” Modelo RS303 (rellenadora) con sistema de alimentación para carros estándar con cabezal de picadora de carne (rellenadora) modelo RS 70 Fabricación: 2010 Apertura de la rellenadora: 2 tiras de relleno superpuestas de 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Modelo 1511 Máquina cortadora para barras de salchicha o jamón, calibre 50 mm + Rellenadora al vacío “Karl Schnell” Modelo 596 P 10 SE Se utiliza para rellenar el queso fundido, conectada con Masterfill. + “Marel” MasterFill Modelo MTFU Toma el queso fundido de la rellenadora al vacío Karl Schnell y lo dosifica. + MasterFormer “Marel” Máquina de formación Modelo TA1521 El sistema MasterFormer produce productos rellenos y no rellenos de alta calidad, prácticamente sin presión, con un aspecto artesanal y manteniendo la estructura y la textura de la carne picada. Con los módulos MasterSlice y MasterFill, se pueden añadir rellenos sólidos, líquidos y pastosos a la carne picada en la línea de suministro de MasterFormer. MasterFormer ofrece una amplia gama de posibilidades de producto final con una mínima pérdida de ingredientes y la máxima flexibilidad, incluyendo Cordon Bleu o Steak Haché. Características: • Formación de ultra baja presión para mantener la estructura y la textura de la carne picada. • Fabricación totalmente automática de productos rellenos y no rellenos con un aspecto artesanal. • MasterSlice añade al producto base rebanadas personalizadas de relleno sólido. • MasterFill se utiliza para añadir rellenos líquidos o pastosos. • Mínima pérdida de ingredientes. • Los productos finales se pueden envasar directamente en bandejas o, alternativamente, están listos para un procesamiento posterior. • Fácil de usar y de limpiar. En buen estado. Revisada y probada. La máquina se revisa y prueba completamente, tanto mecánicamente como eléctricamente. Las piezas con desgaste visible se sustituyen por precaución en nuestro taller.